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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■名古屋コーチンかしわ ■まくらちょうちん ■奄美黒ほろほろ鳥 手羽中 骨抜き ■旬の自家製がんもどき ■鶏白湯だし巻き卵 ■奄美黒ほろほろ鳥 もも肉 ■店内テーブル ■店内カウンター...さっぱりとしていて好みでした。 ◉奄美黒ほろほろ鳥 手羽先の先...
...さっぱりいただけました。 ・パテアンクルート お肉は石黒農園のほろほろ鳥、フォアグラとピスタチオのアクセント...◎◎ ガビーン マイウー! 猪 鹿 熊 ほろほろ鳥を使った絶妙の塩梅のフランス伝統料理...鳥取の猪(雌)、ほろほろ鳥...
...これまた贅沢! 口にするとヴォリュームを感じ、食べ応え満点です♪ クライマックスのメインに選んだのは ほろほろ鳥カチャトーラローマ風 漁師風という意味がある料理だそうですが...
...バニラを使う発想が面白い印象的な一品でした。 ◆パンタード エクルヴィス 肉料理はほろほろ鳥。身には椎茸のムースを重ねて、ザリガニの味噌を使ったソースを絡めたリヨンの伝統料理であるPoulet aux ecrevisseをアレンジした一品。 癖のない上品なほろほろ鳥は少々ムラがありますが、身はしっとり。 椎茸とソースが淡白な鶏肉を上手く補完し...◇メイン「ネオ・三種の神器パイ包み焼き」 鴨とほろほろ鳥とフォアグラの三重奏...
...レーズントッピングも嬉しい、ワインと合います〜。 ほろほろ鳥もタタキも美味しかった。...2階もいいんですが、地下は大将がこだわりのほろほろ鳥のコースで楽しませてくれます。...絶品でした。 ★白レバー なんとほろほろ鳥の白レバー!! 全く臭みなしヽ(=´▽`=)ノ...
...200円前後) で、食事に加えて、デザートや飲み物のある無しで価格が異なります。 今日のメイン3種は 1.仏産ほろほろ鳥のローストタイムソース 2.バスク産生ハムと自家製ソーセージ 3.鮮魚のパエリア だったので...
...炙り ■ほろほろ鳥の卵 ■ほろほろ鳥の卵かけご飯 + 鳥スープ ■シャモ 雄(5ヶ月飼育) もも肉 ■シャモ 雌(5ヶ月飼育) もも肉 ■シャモ 雄(5ヶ月飼育) もも肉 + シャモ 雌(5ヶ月飼育) もも肉 ■ほろほろ鳥 あか(内もも)...
...1番人気のメニューをテイクアウトしました。 スパイスサラダは酸味とスパイス感が強くて驚きの美味しさでした。 ほろほろ鳥のチキンカレーが意外にもスパイスと和風のほんのり甘いダシがとても効いており極めて美味でした...
...・蝦夷鹿・本州鹿・ダチョウ・ラム・鴨・短角牛・猪・うさぎ・キジ・ほろほろ鳥・七面鳥・カンガルー・わに】とワクワクのラインナップ♪ 残念ながらこの日は提供メニューが限られていたのでこちらの3品を 「ほろほろ鳥」480円、「キジ」680円、「蝦夷鹿」380円...■「水タコのスパイス揚げ」480円 ■「ほろほろ鳥」480円...
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