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口コミ・お店の情報に「ほや」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 280 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...身は大きくプリプリで濃厚。一口食べたら、海！を感じます。 次にホヤ。東京だと塩辛や酢の物が多いですが、ここではヘソホヤと言って身が厚く甘みがすごい。サクサクした感じでした。...■中々 ボトル：4500円 ■あらごしみかん酒 ■三陸産 ほや酢 今季初入荷！！独特な香りがたまらない！...
...■まぐろのこころ酢味噌和え 鮪の心臓に酢味噌を和えました。 ■海鞘の塩辛 その形状から海のパイナップルとも称されるほやを塩辛にして日本酒のアテにしました。 ■あんきも煮 ぽん酢をおつけになってお召し上がりください。 ■鮭の白子煮 鮭の白子を出汁で煮ました。 意外と上品な味わいです。 ■蒸しほや 殻を取り除いてからお召し上がりください...
...時価 ■◆酒肴 ■八戸産自家製 真鳥賊の塩辛 親方厳選！新鮮な真烏賊を塩辛にしました。 ついついお酒がすすむ逸品です。 ■赤ホヤの塩辛 北海道産の赤ホヤ使用...
...14：30オープンから飲食できます。 ■カウンターでは、職人の手仕事を見ながら会話を楽しめます。 ■これから旬のホヤの水貝風です...
...■エイヒレ ■鮭とば ■あたりめ ■低温調理で仕上げたジューシーサラダチキンと揚げ牛蒡のサラダ ■伊達御膳 先付 ほや塩辛 蒸し物 茶碗蒸し 炭火焼き一の皿 笹かまぼこ田楽味噌 炭火焼き二の皿 仙台名物牛タン 酢の物 ずわい蟹酢 食事...
...もちろんのこと、今の時期はホヤがウリのようです。 私は東京出身なんで、『ホヤ』と聞くと、あの臭みが 厭だったのですが、食べてみてびっくり！ 臭みが全くなく、美味しい！ お店の方も、『ホヤは時間がたつと臭みが出てきて 不味くなります...
仙台うまいもん個室居酒屋 亜門
【広瀬通駅5分】《全室完全個室》の大人が集う和風居酒屋◆《牛タン》や宮城の名物料理をご堪能
1230人
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貯まる・使える
...枝豆&エイヒレの炙り、カツオ刺し、 蒸しホヤ、定義山の三角揚げの炙り、 厚切り牛タン、仙台長茄子漬け ピザとお寿司2貫 蒸しホヤと三角揚げが好評でしたな 乾坤一、日高見などやりつつ満足...しっかりとしたコクがあります！ ■三陸産 蒸しホヤ 宮城が誇る珍味...
...会津名物馬刺 950円 ばくらい 650円 (ほやとこのわたの塩辛) 丸ごと浅漬けトマトのツナマヨサラダ...■【酒肴の逸品】三陸の珍味 ■【三陸】ばくらい ホヤとこのわたの塩辛。 ■【気仙沼】梅水晶...980円。 ■2012年8月。手羽先。 ■2012年8月。蒸しホヤ...
金沢おでんと日本海料理 加賀の屋
金沢おでんと郷土料理。日本海鮮魚や金沢の新鮮素材に拘ったご当地の味を、厳選日本酒と共に。
5700人
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貯まる・使える
...◇◆ ※仕入れ状況により異なります。 ■ふぐ白子ポン酢漬け ■気仙沼 もうかの星 レバ刺しが好きな方は間違いなし ■ばくらい(ほやの塩辛)...
...仙台といえばなんだろうということで聞いてみるとやはりホヤらしい。ということでいただく。あまり得意ではなかったのだが、確かに新鮮なホヤはおいしかった。ポン酢でいただくとさっぱりと食べられる。すっと歯が通るホヤの食感に少し違和感があったが...
...■蒸しほや 谷川の渥美さんのほや ■ほや酢 ■ほや昆布締め...
...金華サバ本来の旨みを最大限に味わえるように仕上げました。 900円〜 ■カツオ刺 700円〜 ■水蛸造り 800円〜 ■ホヤ酢 600円〜...
...■肉巻ききりたんぽ 肉を巻いたきりたんぽ焼きはビールにもお酒にも合う逸品です。 ■ばくらい 三陸の海が育てた旨味たっぷりのほやの塩辛。ご...
...■ガゼ雲丹 ■ブリ大根 ■お造りお祝い ■サバの味噌煮 ■水芭蕉 ピュアスパークリング ■天然ふのり汁 ■ホヤ ■和牛たたきの秋野菜サラ...
伊達な居酒屋 山の猿 tekuteせんだい店
ＪＲ仙台駅地下南口より徒歩約1分/仙台市地下鉄南北線，東西線仙台駅北９出口より徒歩約1分
69人
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貯まる・使える
...産地・品種が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ■【伊達なクイックメニュー】 ■ほや塩辛 ■あかもくとろろポン酢 ■...
...■いぶりがっこのチーズ巻き(3枚) ■宮城の珍味 ばくらい 「ばくらい」とは、ホヤとこのわた(ナマコの腸)で作る塩辛・珍味のことで、漢字では「莫久来」と書きます。その名前の由来は原料のひとつである「ホヤ」の形が「機雷(きらい)」に似ていることから由来していると言われています。...CP悪いなぁ（笑） ＊お通し ＊お浸し ＊明太 ＊馬刺し ＊仙台牛のうに肉巻き ＊ホヤ刺し ＊仙台牛ゲタカルビ 〜今回初めてお店を利用〜 飲み放題付き4,000円コース...
山の幸 三陸の恵み 六金 仙台駅前店
宮城・山形や旬の産地から選び抜いた食材を使用した海鮮と蕎麦の居酒屋/歓送迎会のご予約承り中
4940人
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貯まる・使える
...これも脂ノリノリで酒の肴にピッタリな味付け 「ほやポン酢」 今が旬のホヤ！なかなかクセありますね？ でもこれが日本酒と合います...妹以外はお二人様初めましてのご挨拶!! ⚫ほや酢680円 ⚫熟成仙台 牛タン焼き1780円 ⚫定義山...
...お刺身ひとつ取ってもふつうの魚以外に地元ならではの季節の魚も入っていて、非常においしかった。手製の笹かまぼこのようなものや、ほやもでた。...
...牛タンを頼む方が多いようですが、ほやがとても厚くてかみごたえありました(＾◇＾) スーパーなどの市販のほやとは比べれないくらいの風味や食感があり居酒屋価格での提供は助かり...旨味と、燻製のバランスが最高です。 牡蠣や海鞘...
...マグロ、ホヤ（苦手なのでパスしました）などなど...■浦霞 禅 ■浦霞 禅 もっきりで！ ■厚切り牛タン ■ホヤ刺し ■豚の角煮 ■海鮮茶碗蒸し ■ずわい蟹のサラダ ■お刺身盛り合わせ ■鯖の網焼き ■厚切り牛タン焼き ■お造り、茶碗蒸し ■前菜 ■活ホヤ...
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