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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
仙台で最高の焼鳥体験を。【最高峰・高坂鶏】東北で唯一の使用店。
7177人
...■こだわりのお酒 ■目利きのお刺身いいとこ盛り ■激ウマほや ■瀉楽で人気の宮泉酒造の希少米山酒4号おりがらみ ■手羽中甘辛和え ■川口納豆...頂きましたのは下記となります。 サラダ ぶり、ほや...
...いつもの技のキレが感じられなくて少し心配になった。 大のホヤ好きのボキだが、蒸しホヤだけはここでしか食べた経験がない。 ここは活ほや...
...■小鰭 ■赤貝ヒモ ■えんがわ ■卵焼き ■岩牡蛎 ■海鞘 ■お酒のメニュー ■乾坤一 超辛口 ■外観 ■蒸しアワビ ■そら豆とわらび ■ほやの酢の物 ■ノドグロ(アカムツ) ■マグロの中トロ...■つぶ貝 ほや酢...
...◆ 生蛸 梅肉と菊で彩られ実に美しいです。 ◆ 蒸しホヤと口子、生の口子の炙り 酒のアテにと頂きました。 蒸しホヤとには乾燥させた口子を刻んでまぶしてあります。 実はホヤが苦手な私もこれは美味しく頂きました...
...でも、扉をあけると別世界 たくさんのお酒が壁一面に置いてあり 綺麗なグラスが飾られる バカラ、ホヤ、木村ガラスなど繊細なグラス マスター...
...○○円より、という設定が多く、若干ビビッてしまったが 赤ほや、銀たら、油揚げ焼き、帆立貝焼きを注文。 お通しは、つぶ貝、ウルイのおひたし(酢味噌和え)。 赤ほやの刺身は、一緒に出てきた酢につけて頂く。...■カツオの塩たたき最高です! ■宮城と言ったらホヤ!しかも塩で食べると最高です!...
...最近だと、くろくさんで頂いた牡蠣だしスープと面白い麺の一杯が印象的だからかな… 次は、3号店でホヤのスープを頂いてみたいと思います。ごち...
...ちなみに「江なみ」の名物料理は、鮑の磯焼きと穴子の白焼き。 この時期の仙台の旬の食材は、「牡蠣」「がぜうに」「ほや」など、 僕の好物ばか...
...中:ホッキ貝 右:マグロ ■左:ひらめ 中:なめろう 右:ホヤ ■左:コチ 右:貝 ■左:銀だら 右:うに ■左:ばくらい 右: ■ホヤ、さくらえび ■生中 ■お椀 ■本鮪 ■松島のアナゴを塩で ■ホヤの寿司(手前)...
...閖上赤貝が食べられて強運だった。 ■煮穴子(山椒載せ) □真ほや(米麹で1週間発酵) →ここまで手が込んだホヤははじめて食べた。だけど、生汁に浸された生赤ホヤの方が断然好み...
...福岡ではテムジンと言えば餃子屋ですが、なぜにテムジン(笑)? 仙台駅に近い、便利な場所にある仙台朝市にも行きました。 生ほや沢山売ってたなぁ。 この日の夜は、ほやのお刺身を頂いてみました...
...牡蠣は濃厚でクリーミー 間違いない ほや酢 ばか旨~ もう日本酒行っちゃうよん 浦霞ぬる燗 ぐび~ ホヤを口に入れて、その後浦霞を流し込むとホヤの香りが鼻腔に広がります 旨いね~ 赤イカ刺身 甘くてねっとり...
...板さんとも少しずつ会話をして、お寿司を楽しみます。 まずほや!三陸といえばホヤです。東京では珍しくないホヤですが...
...確かにと思いました。 しめのかき揚げ丼もツユが濃厚で満足。 あと、ホヤが出て来たのですが、ホヤが美味しいものと初めて知りました(^^;;...『帆立貝』 『蓮根』 『椎茸の海老詰め』 椎茸に海老のすり身を詰めてます 『ホヤ』 都内辺りでは食べれないホヤは大葉で巻いてます...
...個室などがあり高級感があります。 頼んだのはA牛タン定食と、牛タンの角煮、茹でホヤ。 牛タンは、お肉の味が他のお店と全然違う・・・歯で噛み切れる柔らかさ。 ひと口ひと口味わって食べました。 テールスープは染み渡る美味さ。 ネギを細く切ってあり食べやすい。 牛タンの角煮は、柔らかく、お酒が進む! 茹でホヤは、甘さが増して、生より美味い! ◾️メモ ・大人気のお店...■牛たん肉味噌冷奴 ■炭火焼 定義山の三角揚げ ■炭火焼 笹かまぼこ ■三陸産 ほやの酒蒸し...
...厚みのあるうま味で煮物や油っこいものに合うと思います。 朝どれホヤ酢450円。 これは石巻のソウルフードと書いてあったので注文。 というか、夏だし酢の物は食べたいですよね。 ぽん酢で食べるものだがほやの鮮度がいいですね。 癖のある食材かも知れないが...ってくらいのスペースしか 言われるがままに おすすめの焼き魚、ホヤ...
...値段は少しお高めだけどそんなの関係ないくらい満足できるお店!! ホヤは好きだけど真ホヤは初めて、ホヤ焼きなんてのも初めて食べたけど全然焼いても美味しいのね!...
...■突き出し② ■ほや① ■ほや② ■くじらベーコン① ■くじらベーコン②...腹一杯でも出汁の旨みを米が吸って最高な味わい。 「ほや」...
...■日本酒メニュー(2022年4月現在) ■斬 ■ほや ■黒豚メンチカツ ■日輪田 ■いわしの骨は揚げてくれます。...ここで日本酒に移行し、刺身3点盛りとほやをもらいます。 3点盛りと言いつつ、鮪、鰹、胡麻かんぱち、鰆...見るからに美味しそう。 とろいわし、銀鱈の味噌焼き、ほや...
...注文は、毛がにの共和え(950円)、ホヤの塩辛(450円)、ホタルイカとうどの酢味噌添え(750円)にしました。 毛がにが来た。身とミソが和えられている。塩気は抑えめ。好みはもっと味噌味噌してても良いのだが、上品にうまい\(^-^)/ ビール追加! ホヤが...緑茶割りからリスタート。 お通しは「蒸しホヤの緑酢和え」という...
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