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口コミ・お店の情報に「ほや」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 65 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■かにの握り（1貫） ■黒はも握り（1貫） ■ほやの塩辛 ■冷奴 ■枝豆 ■トマトとモッツァレラチーズ...なかなか。 うには、いいものだけど、やはりミョウバンが・・・ ほやの塩辛は、やっぱり慣れません。 特に気に入ったのは...・刺し盛り（ホッキ サーモン くじら 〆サバ ほや） ・焼き野菜ラクレット ・メンメ（キンキ）焼き...
...■お造り 1,100円より まぐろ、ほっき、つぶ、鮭ルイベ、ほや、牡蠣など お造り盛り合せ 1,980円 ■焼き魚 700円より さんま、ほっけ...写真はじゃがバター塩辛添え ■酢の物 600円より 長いも、牡蠣、もずく、ほや...
...■枝豆 ■漬物 ■皮ポン ■大人のパリパリとり皮ポン酢 ■冷やっこ ■韓国風冷やっこ ■でっかいいも団子 ■イカの塩辛 ■ホヤの塩辛 ■...
...最初の生ビールから３３分ほどでマイターン。 ほや酢が到着です。 北海道の羅臼産とのこと。 大好きなホヤでいただく、日本酒。 ありがたや～。 北寄貝のお刺身も到着。...そんな訳で第一陣は、とりあえず生とホヤ酢と柳カレイの焼きをお願いします...
...凄いな、、、、平日だからね とにかく大箱だし 全く期待していなかったけど とても、美味しかったぁ ２回目の来店 しまえび ホヤの塩辛 ポテトフライ ザンギ などを注文しました しまえびは味が濃くて美味しい ポテトフライは ジャガイモ自体の甘みが...
...■活春ほっき（道東産） ■赤ほや握り（根室産） ■こまい子軍艦 ■青ぞいのあら汁（根室産）...噛めば噛むほどじわじわ感じる甘みが心地よいですね。 ◎赤ホヤ 日本酒をお供にするといいでしょう。ほやも北海道ならではの味覚...
...■あぶらこ（アイナメ）の煮付け ■サービス・・・ほや貝 ■クセの無いホヤを初めて食べました＾＾ ■2013.6 いかゴロ塩辛...濃厚な味わいでございます。 新鮮が命のホヤは「ほや酢」となって登場...
...個室でゆっくりできるお店だった！ すしもと という名前だからお寿司やさんなのかなと思ったら、 普通の居酒屋だった！ ほやの刺身（ほんとは塩辛頼んだけど…）も久しぶりに食べたけど新鮮で美味しかった☺︎ 鶏皮餃子は結構しょっぱくてビールが進んだ ただ...
...朝10時前に訪問しました。 早めの昼食ですが刺身定食に瓶ビールをオーダー 刺身はサーモン、いか、ほや貝、まぐろ、帆立に大鮃(オヒョウ)店主にお聞きしました オヒョウとは何？(かれいの仲間でした)特に帆立は歯応えがあり甘く関西で食べる物とはまったく違う美味しさ、またオヒョウはかれいの味だが身が弾力があり甘みが強くでもヒラメより美味しいです その他サーモン、まぐろ、ほや貝も でもごはん(お米)は美味しくなかったな...
...200円 ■小うに丼 ■海老天ぷら ■天ぷら盛合わせ ■白海老天ぷら ■一品料理 ■九州産新筍炙り ■新物ときしらず焼き ■ほや塩辛 ■...
...たれ仕込みんだ海苔を巻いて喰うと至福 たれもっとかけてくれてもいい 箸休めと〆にベニ 生さば加工して喰いたいw ホヤも刺身で喰いたいwありがとごちそうさま...
...後客2組4名。 前回伺った際、先代の親父さん座っていたカウンター席の左端にはこの日身内の御子息?が鎮座し厨房のおばさんにチヤホヤされながらご飯食べてます(お客様の目の入らない場所で食べよーね...
...注文するものは大体決めていたが、一応メニューをしっかり見て確認した。 注文したものは 日本酒(常温) ハイボール お通し ほや アスパラ 時しらず キンキ 刺身(つぶ、うに、ホッキ貝) ピーマン ししゃも 日本酒は、特に銘柄を選ぶわけではなく、決められたものが運ばれてくるようだ。 今年はボチボチ。 ほやもボチボチ...
...■地元産空豆のかき揚げはサックサク 赤いパウダーは海鞘です！ ■花咲蟹と栗蟹のビスクをソースにした手打ちパスタ...上には調味料代わりの海鞘のパウダーが掛かっています。...バジルバターソース アスパラガスフリット ホヤパウダー 桜鱒燻製 クレソン 栗山町短角牛ミスジ...
...まずはビールをいただき、あとはお勧めのツマミをお願いしました。まずは貝のヒモのヌタをいただき、続いたはホヤとナマコの酢の物で日本酒に移行です！お刺身はサンマ・いわし・サーモン他をいただきました...
...創業140年の老舗。 東家さんのお蕎麦は、江戸前藪蕎麦。 更級粉にクロレラの緑色。帯広の東家さんも同じ。 お蕎麦ほやや細めで、のど越しも...
...あります。 柳タコは、足がぶっとい水タコと、 モーリタニア産コリコリ系の 中間の感触でしょうか。 今回は、ホヤの塩辛に決定です。 昔は、ホヤの、もわっとした貝の味が 苦手だったのに、酒飲みになってからは 最高のアテですね！ ホヤ貝は...
...■店内です ■北海たこわさび ■大好き、ブルースリー♪ ■クジラ ■ほや ■いわし、ヒラメ、ホッケ ■イクラ ■さんまのいずし ■ホタテ...
...・カジカの子（タラコのような味でした） ・ちゅうの塩辛（ちゅうとは鮭の胃腸のことです） ・鮭の白子煮 ・ホヤの塩辛 ・トドの大和煮 ・めふん（鮭の血合いの塩辛） ・カスベのぬた ・豆イカのいっぱい漬け 今回のラインナップです。 聞いたことがない名前がほとんど… 珍味としてはかろうじでホヤの塩辛を知っていたくらいでしたが… もともと非常食として作られて来たものなのでしょうか？ 割と濃い味のものが多かったです...
...大将といろいろ話しながらゆっくりといただきました。 【海の幸について】 ◎ホヤの塩辛＆ほっき貝の粕漬け ◎刺身盛り合わせ マグロ以外は根室産とのことでした。...例によってほとんど飲まないで眠ってしまった。 ＊続く。 ゆったりと ホヤの塩辛...
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