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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具は穴子、ほしがれい酢しめ、えび、ほうれん草、玉子、かんぴょう、しいたけ、かずのこ昆布など。 とても美味しいのですが、ほしがれいとえびとほうれん草以外すべて甘すぎるほど甘く、 何個も食べるには飽きてしまいます...■入口 ■遠くで大将 ■お通しの大根、ほうれん草...
...■かぼちゃのムース 美味しいですね ■こちらのお勧め、今回は豚のテリーヌ ■一推しテリーヌ ■ポタージュスープ ■中にはほうれん草のムースが いい味わいです...
...驚いちゃいました!! 弾力あるホタテにブールブランソースも絶妙で、海苔を巻いて贅沢に楽しみました。 ◎白子のフリット ちぢみほうれん草と牛トリュフソースでいただきます...
...酸味強く。個性を出し僕好み。 ………………………………… ⚫エボダイ チヂミほうれん草 お椀 エボダイで取ったお出汁が寿司屋らしく。エボダイは外さず。また有機野菜のほうれん草が甘く、甘く。 ………………………………… ⚫シルクスイートの天ぷら...金時人参と苺のソース ■⚫真鯛 ■⚫スミイカ ■⚫エボダイ チヂミほうれん草 お椀...
...⚫︎お造り: ・真鯛:宇和島 ・鮃 ・小柱:三重 ・赤身:下田、樋長 ⚫︎箸休め:ホウレン草とお揚げのお浸し ⚫︎平貝:磯辺焼き ⚫︎細魚の皮:串焼き ⚫︎赤貝の肝:煮つけ...■お皿が空きかけてところで赤身も追加。下田に揚がりました ■箸休めです。ほうれん草とお揚げかな...
...ッケ2個・ほうれん草の胡麻和え・蓮根の挽き肉はさみ揚げ2個・切り玉子・マヨネーズ ■海鮮サラダ 海老と海草をトッピングした、お寿司屋さんならではの海鮮サラダです。 彩りの良い素材を組み合わせたサラダに海藻麺を加えプチプチ食感が更にアップしました。 特製の和風ドレッシングをかけてお召し上がりください。 ■アボカドサラダ 女性に大人気! フレッシュアボカド、海老、カニカマ、かいわれを手作りのマヨネーズソースで丁寧に和えました。見た目も鮮やかな手作りサラダです。 ■アボカドサラダ【倍盛り】 ■ほうれん草の胡麻和え...
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