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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...個室は色合いもオシャレでテーブルが多分一枚の大きな木で出来ている! メニュー ・グジェール ほうれん草のムース ・虹鱒のマリネ ・白インゲン豆のカプチーノ ・知床鶏のパロティーヌ ・岩内平目のコンフィ 浅利貝出汁...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14696人
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...次は「ゆっくりと火を通したサーモンのミ・キュイ、ホウレン草のシフォナード添え、ソースベアルネーズ」です。 サーモンの火入れが素晴らしい一品です。そして、ホウレン草も美味。見た目も味も「綺麗」です...■前菜 ■中にはオマール海老 ■断面 ■ホロホロ鶏のムネ肉 ほうれん草のムース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13194人
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...う〜ん、見た目にも美しい♪ ナス、トマト、チーズ、ホウレンソウ、上にはフォンをサフランで色付けしたジュレ...3) ・タスマニア産スモークサーモンのグリエ ・ほうれん草を詰めたペンネ、シェリービネガー風味 サーモンの香りが絶品。 ほうれん草が面白い味です...
...活オマール海老やたらば蟹のグリルやローストに季節のお魚や蝦夷あわびなどを添え オマール海老とシャンパンのソース、ふきのとうとほうれん草の季節のソース2種使用...
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!
10357人
貯まる・使える
...前菜としては軽い感じでよいと思います。 ③アワビとほうれん草のリゾット 大きなアワビと握りこぶしよりも小さなリゾット、上にはソテーされたほうれん草。 アワビおっきくてこりこりですごくおいしい!ほうれん草もちょっとしょっぱかったけど...
...■ワインとサラダ ■ラタトゥイユのガレット ■サーモンとほうれん草のガレット ■紅茶とバニラのアイス...立派なスモークサーモン。「鮭!!」って感じです笑 ほうれん草と卵との組み合わせって美味しいですよね...メインディッシュ スモークサーモンとほうれん草のガレット ガレットの生地の香ばしさが口に含むと増していきます...
...■甘海老と寒ちぢみほうれん草と豆苗の温かいサラダ ■王様椎茸と帆立...ぜひ体験したいと思う。 ◆今回のお品書き 甘海老と寒ちぢみほうれん草と豆苗の温かいサラダ 王様椎茸と帆立.../ ミネラルとグリーン アンコウ薪焼き 茎わかめ かんじめほうれん草 ワカメのオイル 生の海苔 あさりと姫レモンのスープ...
...パリッと香ばしく仕上がったガレットの生地に メインのスモークサーモンがじわっと塩気を感じさせ タマゴやほうれん草などの具材が包み込まれていましたが、 チーズやじわっと出てくるミルキーさと柔らかな食感が、 パリっとハードなガレット生地とのコントラストを明確に 際立たせていて食感でも楽しめましたが、 味のバランスも良好で美味しいガレットでした。 そして、ワインとが非常にマッチングしそうと感じたガレットでした。 ほうれん草が割と入っていて、 このほうれん草単体でも味も食感も美味しいと感じます...
...牡蠣とホウレンソウのクリームリゾット 一番人気とのメニューです。...■牡蠣とほうれん草のクリームリゾット ■活アサリのボンゴレロッソ ■しろ...ランチでもお邪魔してみようかと思います。 ほうれん草と牡蠣のリゾットと聞けば食べたくなりますよね♪...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
27488人
...野菜は当然、どれも大変美味しいのですれど 添えられたホウレンソウ、人参、ビーツのペーストが一番印象に残ります。...からの肉。 大山地鶏マスタード&白胡椒、チーズリゾットとほうれん草添え、美瑛産ジャガイモのグラタン。 こちらは逆にビックリ!...■野菜の周りにあるレモンジャム、ほうれん草...
...⑤厚岸産カキフライ カキフライ2個とお口直しに生で食べれるホウレンソウが添えられています。 カキフライは衣がサクサクで、中身はジューシーで濃厚です。...実はカキは苦手でしたが、食べてみるとおいしかったです。 ダイナミックな生食ほうれん草...
...■日高産大助と仏ランド産フォアグラの味噌山椒風味 ■羅臼産キンキ・ホウレン草・アーティチョーク 桜葉のブイヨン...シャブリの辛みがサーモンの脂を洗い流す感じです。 羅臼産キンキ・ホウレン草・アーティチョーク 桜葉のブイヨン 羅臼産キンキをポアレして...
...オードブルとメインの両方を肉・魚で選択できます。今回は両方肉を選択。 アミューズ(口始め)に、さくらエビとホウレン草のキッシュ。 オード...
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