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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢海老はとても新鮮でまだ上半身動いていて皿から飛び出すほどまだ活きがいい。身もブリブリで噛むほどに旨みが出てきてとても美味しい。この上半身もあとでお味噌汁にしてくれます...美味しい料理と日本酒でとても幸せな時を過ごすことが出来ました。 およそ1年半ぶり再訪しました...
...新筍、鮑柔らか煮 ■蕗 シラス豆腐、地物水雲酢 ■熊野桜鰤炭火焼き ししとう 春キャベツの酢の物...■お造り ■寒ぶり ■天然鯛と京都の生麩の青さ仕立てのスープ...器だけ ■本クエ紀州蒸しとポン酢 ■寒ブリゴマ漬け茶漬け...
...本日は ゆずサワーと焼き魚御膳(この日の焼き魚はブリ) にしました。まずは、ビタミンカラーのサワーですっきり。3種類の御膳がありまして天麩羅•焼き魚御膳•魚ちり。 全種の御膳にお刺身、しらすご飯がつきます。ひじきやきんぴら、高菜にたくあんも。ブリはつけ焼き...ご飯セットの味噌汁はあら汁になっています。脂ののったブリが入っていました...
...とりあえずお刺身盛りとシーフードサラダを注文。 どちらも身がブリブリ弾力があって、臭み一切なし。美味しい!となって...9貫のお寿司がきれいに並んでいます。 しっかり脂ののったブリに...
...# 和歌山 白良浜でイタとフレンチ融合。 ★おっさんの仕事合間にランチ旅! [和歌山県.白良浜]‼︎ ⇒ 30年ぶりに白良浜にお邪魔致しま したがこんなに変わったなんて! 浜...
...豆腐とワカメの味噌汁、普通。 普通のお新香もセットでついてます。 ドンブリに乗っているのは、マグロ、シーチキン、キュウリ、刻みのり、青ネギ。...に応える形で店内へ…((((;・∀・)((;^_^) 店内はかなり広く夏の繁盛ぶりが伺えた...
...魚料理もありますが天ぷらや鰤の煮付け等も出てきました。茶碗蒸し、大根の煮付け等の和食で...みかんジュース ■お造りがとっても美味しかった♡ ■天婦羅 ■ブリの煮付け ■焚き合わせ ■茶碗蒸し、小鉢等...めちゃくちゃ美味しかったです! 3ヶ月ぶりに白浜に...
...¥1650、天然クエ、勝浦産メバチマグロ、カツオタタキ、北海道産天然ブリ、チョウザメの5種)、ヒロメポン酢(紀州特産ワカメ¥495)、色んな魚の竜田揚げ(¥550)、クエの皮チップス(うろこ揚げ、¥550)、天然クエの釜飯(¥2200)を頼んだ。釜飯は8時までに注文する必要がある。ジビエで、猪や鹿の肉はあったが、野菜はヒロメと言われるワカメのみ。ヌルヌルした食感の昆布だった。色んな魚の竜田揚げは、ブリ...
...温泉と旨い魚介も楽しめるとれとれの湯、鰤・鯛・クエハタ等の釣れる海上釣堀のカタタの釣堀、養殖イカダに隣接する筏なので魚の寄りが抜群のカタタの筏釣り等が☆彡 ■他にも近くに海鮮マーケットのとれとれ市場南紀白浜や、温泉と旨い魚介も楽しめるとれとれの湯、鰤・鯛・...1300円 今日の刺身のラインナップは真鯛、鰤...
...海鮮丼などなど。。。 散々見て回って買ったのは堅田丼というブリとタイ?ひらめ?が入った丼でした。 これが魚がこりっこりでめちゃくちゃ美味しかったです!! 普段あまりブリを食べることがないのですが やはり西日本?ぶりはこちらが多いのでしょうかねぇ...
...前菜、茶碗蒸し、お造りの盛り合わせに、クエ鍋、お吸い物、ご飯、漬物、みかん。 お造りは6種類くらいあったかな。ブリは脂が乗っていて、伊勢...
...たっぷりな量の鰤のあらだきが付き...きらく御膳は天ぷら海老2匹、茄子天、獅子唐天、 お造り鰹、鰤、蛸烏、賊鮪、 鰤焼き魚 白ご飯...
...ん〜再訪はありません。 白浜では人気店かな お客さんはたくさん入ってました。 お料理はお任せお造り、ぶりかま塩焼き、釜飯、うつぼの唐揚と...
...たらば蟹の餡掛け 地物の平目を少し寝かせて脱水 京都伊根の鰤を部位分けて3種の食べ方で ミンク鯨のベーコン 宮城の牡蠣...白浜エリアで圧倒的存在感 約2年ぶりに和歌山の南紀白浜近く...
...そして、追加で頼んだ 紀州清流の香魚 鮎の塩焼き 1匹 550円 15年ぶりぐらいに来たお店ですが、とてもなつかしく、またおいしくいただけました 帰る時には満席になるぐらい混み合っていて、人気のお店です。 ブログURL http://ameblo.jp/masatoshi-utsubo/entry-10988607050.html 自然の中で食べる鮎は最高❗普通の素麺も美味しくなります 鱒の唐揚げがめっちゃ美味しかったです♪ 1年ぶりー! 土曜日でしたが...
...■玉子焼 ■海胆 ■トロ ■鯵 ■鰻 ■車海老の頭 ■鰤 ■赤烏賊 ■車海老の踊り ■生ビール ■金時草(お通し)...400円です。 先ずは車海老の踊りから。続いて、赤烏賊、鯛、鰤と続きます。先程の車海老の頭の塩焼きを挟んで、鰻、鯵、太刀魚...凛とした雰囲気、本物を感じさせる職人さん達の仕事ぶりからわかるように...
...2023年3月末… 2泊3日で和歌山へ! 昨年末にも旅したのですが、 前回と今回はコンセプトが違う。 なにせ前回は四半世紀ぶりだったので...
...マグロ、鯛、シマアジ、イカ、ブリ、カツオタタキ等々でどれも鮮度は抜群で、ブリやシマアジの脂ののりが特に良くて旨味が強く...刺身は、マグロ赤身、ヨコワトロ、ケンケンカツオ、松笠造り、ブリ...
...和歌山に旅行の際は是非。 約4年ぶりの訪問だったが・・・ 2014年に初めて訪れた際は料理の美味しさに感激し、高い点数を付けていた。 ぜひ再訪したいと思っていて、それが実現したのは今年の5月。約4年ぶりの訪問である。 -------...と大将で賄うが、それでも手の回らぬ盛況ぶりだった...
...全体的に高価。3ケタで昼食を済ませるのは不可能です。 「磯ランチ」(1,600円)を選択。エビフライ、焼き魚(本日はスズキとブリらしい)...
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