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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...常連さんが多いイメージ。 ご馳走さまでした。 お寿司ランチ しぶりにこちらのお店。何年ぶり??なんとなくお店の雰囲気変わっていた気がします...ランチに地元の寿司店を訪問です。 こちらへは1年ぶり...
...なめらかに蒸した茶わん蒸しに、白子のすり流しをのせて。 【ブリ】 桃色の美しい脂がのった鰤。 【車海老】 甘味と旨味が口いっぱい広がります 【海老の頭...幸せ♡ ・大間鮪 赤身 流石大間!豊潤な旨味 ・氷見鰤 1週間熟成漬け 最近鰤が好き♡漬けが特に美味しいと感じる ・鰆 藁燻し 脂の乗り...
...ホタテの旨味がたっぷりと楽しめる一品。 そして「ブリのたたきと焼きナス」。 バーナーで炙ったブリは香ばしさのなかに旨味を閉じ込めています...コロナの大波が収まり2年ぶりに再訪...
...縁を感じつつ頂いたランチは、小肌・つぶ貝・中とろ・赤貝・鰤・大とろ・車海老・きんき・穴子・いくらの10貫 ¥2,300...) せいこ蟹 カワハギ 蛸の小豆煮 牡蛎の酒蒸し ブリの焼きしゃぶ(7500円コースのみ)...来週ボーナスが出るので、またひとり鮨かなぁ。 丁寧な「仕事」ぶりの豪徳寺「ひとのき」 春も近づく3月半ば...
...■えんがわ。 ■しまあじ。 ■皿によって値段が。 ■ブリ。 ■茶わん蒸し。 ■茶そば。 ■ごちそうさま。...セットの5カンもまずまず旨い。ネタも大きくシャリも適量。 ブリが特に脂のってうまかった。 さて、回ってる皿を攻めてみる。...等々…。 最後に茶碗蒸しと茶そばを食べて終了。 感心したのはブリとつぶ貝...
...■赤貝(そもそも90円って事に無理がある) ■ブリと真鯛...幅広いラインナップですね。 赤貝、えんがわ、中とろ、炙りブリ、コロッケ、納豆巻きなどなど。...そして・・・ まぐろ三種盛り150円 活け〆ぶり おおとろサーモン しめさば 水だこ たらマヨ 煮あなご 気仙沼産一本釣りとろかつお 炙り合鴨 とろびんちょう山わさび 炙りとろサーモンチーズ ねぎとろ軍艦 活け〆ぶりとろ 焼きとろサーモン 計15皿...
...■玉子焼 ■さより、海老の昆布〆、うに、あなご ■ひらめ、ぶり、赤身、中とろ ■クエ ■赤貝のひも ■久里浜産タコ ■富山産ホタルイカ ■さわら、生焼き ■丹後産ブリ ■陸奥産の青なまこ ■カラスミ ■陸前高田産牡蠣...頂いたもの。 蛸 鯛 赤貝 ツブ貝 鱈の白子 鰤 鰆 ここから握りです...
...40分待ちでまずまずの時間で着席できました 中トロ倍盛り 寒ブリ倍盛り 〆に食べた 鰻丼にぎり一貫 はとても美味しかった...そして、〆に食べたのが、すだち寒ぶり。 パネル画面から注文して届いた皿を一目見て、ネタの大きさと色艶の良さにびっくり。しかも、箸でネタを捲ってみると厚さも結構あります。 ポン酢を少しかけていただきましたが、寒ぶり自体にすだちの香りが染み込ませてあり風味が良...
...■下処理の良いあん肝 ■刺身盛合せ ■〆鯖、鰤、才巻、鮃、青柳 ■コハダ、春子 ■肉厚サヨリ、アジ...隅々まで行き届いた店。 子ども連れは基本的にはNG。 2年ぶり、5回目(くらい?)の訪問。...評価は真っ二つに割れてますが、ボクは好き♪ 約1年ぶりの訪問...
...やはりお値段なりの味だったのは仕方ないです。むしろセール以外の季節ネタである寒ブリや鰆がとても美味しかった...最も美味しかったのはニアナゴに甘だれをつけて食べるやつ。甘だれだけ欲しい。寒ぶりは旬なのもあって意外と鮮度良かった...
...春らしいホタルイカのお通しに続き、橘すしの人気メニュー復活の「お寿司屋さんの生春巻き」や新作「玉なら」、お薦めの「特大ブリカマの塩焼き」などで、唎酒師の店主佐々木さん厳選の美酒を堪能! 「お造りの盛り合わせ」はオーソドックスな面子ながら、きときと魚ばかり。 特に天然ブリやら貝類が良い...
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