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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刺身3点盛り は、 スズキ、鰤、サーモン でした。 スズキ はまあそれなりに新鮮で美味かったですが、 鰤 と サーモン は茶色っぽく変色していて もう刺身としての見た目が駄目です。 鰤 はこの時期のモノですから旬では無いし...
...■自家製卵焼き ■キリンビール450円 ■ブリ、しまあじ、サヨリ、白魚 ■寿司ランチ2,200円...カウンターには、白子やあん肝、ブリなどのお品書きがいよいよ仲秋から晩秋への季節の移り変わりを教える...数年ぶり...
...■穴子 ■毛カニ ■お酒が美味☆ ■ショウサイフグ ■鮪 霜降り、北海道産 鰤 ■赤貝 ■カワハギ、肝醤油 ■玉子(出来たて) ■鵡川産 柳葉魚 ■鰹 竹炭炙り...今回頂いたお料理は、 [摘み] ・ ショウサイフグ ・ 鮪 霜降り ・ 北海道産 鰤 ・ 赤貝 ・ カワハギ...
...表面に見えていない物もあるようなので、食べ進めながら確認していきましたが、覚えているだけで マグロ赤身、中トロ、鰤、コハダ、タコ頭、イカ...
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