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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■おまかせ刺身盛合せ(2人前から注文可能) ■まぐろ赤身、ぶり、真鯛、アトランティックサーモン ■ボイル海老、いか塩辛 ■カニクリームコロッケ ■だ〜んめん♪ ■もっちり豆富 ■生牡蠣(ネット予約のサービス) ■握り〜赤貝、サーモン、ぶり、つぶ貝...お得感ありで、メニューも豊富でした。オーダーしたメニューでは、鰤のかぶと焼きが最も美味しかったですね...
...■極上タン盛り合わせ 厚切りタン元は片面1分30秒ずつ焼くと外側がカリカリ、中はぶりっぶりの驚き食感に！ わさびやレモンと合わせても負けない強い旨味 ...米糠は新潟県産のコシヒカリのものというこだわりぶり...
...この内容でその価格であれば、非常に満足できると思います。 銀座鰤門ほかにいらした板前さんが作るテイクアウト専門の寿司店 レースカーのメンテで最近、こっち方面に来ることが多くなった。 GoogleMapで、あれ？こんなとこにお寿司屋が？と思ってきてみた。 店で食べることはできず、持ち帰りのみ。あとはUberなどで提供しているようだ。 板さんはいくつかの店で修行されたそうで、一番長かったのが 鮨 銀座 鰤門 だそうだ...
...握りは ●穴子、マグロ炙り、貝数種、鯵、巻き物、鰤とか 飲み物お代わりは ●生ビール、バイスサワー...おさかなはめちゃくちゃ新鮮で、鰤しゃぶを頼んだからそのまま寿司ネタが出てきました（笑）それと十分...エイヒレ、赤鶏のタタキやその日限定メニューのブリみそ漬焼等...
...たっぷりのトロが乗ってて贅沢。 ○天上鰤の生姜焼き 880円 鰤は火が入ってるけど、身がパサパサしてなくて 美味しかった。...☆握り寿司おまかせ5貫 ○岩手県生本マグロ赤身 ○寒ブリ ○すずき ○脳天オリーブ醤油 ○アジ 特に寒ブリ！油のってて旨味が凄い！脳天は刻まれたオリーブの香りです！ 今回は三種の握りを追加！ ☆生本マグロ中トロ ☆寒ブリ→好きすぎてリピート！ 灸り〆鯖...
...予約時にはつまみ５種＋握り１０貫程度と聞いていた。 その日の食材の入り方や板長の気分で増減があるそう。 ●先付け７種 ●ぶり ●生カキ 岩手令和の怪物 ●金目鯛焼き ●茶碗蒸し ●蝦夷アワビ蒸し煮 ●金目鯛 ●皮はぎ ●中トロ ●ウニ ●穴子 ●お椀...
...イカ、軍艦納豆、軍艦ねぎまぐろ、いなり ■並玉 中とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、〆さば、たまご ■上玉 大とろ、まぐろ、サーモン、ハマチ（ブリ）、イカ、海老、ツブ貝、光り物 ■特玉 大とろ、中とろ、生サーモン、ハマチ（ブリ）...
...白子ポン酢、鰤かま塩焼きを注文。 ビールと刺身で初め...サーモン、鯛、マグロ赤身、中トロ、 ホタテ、イクラ、アジ、ブリ、卵焼き。 ガリは美味しいが黄色タクワンは要らないな。...(BGM) 。 何だか、ドンブリの見た目もゴルバに似ているゾ...
...7,8分ほど待って料理が提供される。 メインのおかずにぶり天ぽん酢、ご飯には野沢菜ちりめん丼、ちゃんこの組み合わせ。 添えられたレタスをつまんでからぶり天をぽん酢で食べてみる。熱を加えたぶりの旨味が楽しめる天ぷら...
...■ウニの手巻き ■コハダ ■ホッキ貝 ■子持ちのボタンエビ ■ブリ ■自家製干瓢巻き ■卵焼き(ほぼシフォンケーキ) ■赤身...太刀魚幽庵焼 小柴 握り 寒鰤 氷見12kg 真鯛 鹿児島3kg 細魚（閂 カンヌキ）宮城...これだけでお酒を飲み続けられます。 続いて握り 鰤 氷見の寒ブリは今がラストです...
...なんかこうパンチがないのか美味しいけど不思議な感じ。ブリは美味かったので3貫セットで鯖ブリブリ...
...3年ぶりくらいのすしざんまい 15時頃入店 前回行った時よりだいぶ値上がりの印象 写真撮り忘れたけど中トロ、ウニ、穴子、サーモンなども注文 大好きなはまち、ブリなどは品切れでちょっと残念 いつもははまち、ブリなどしか頼まない 笑 味は美味しかったけど...
...待つこと20分。 うーん微妙なビジュアルです。ネタは鮪、鰯、さより、鰤、烏賊、サーモン、蛸、玉子、海老が各2切れずつ。お椀はお麩とワカメのお吸い物でした...鮪、烏賊、サーモン、玉子、かっぱ巻き、タコ、エビ、残り一貫はブリ？ でにぎり1人前です...
...甘エビや本マグロ赤味・中トロ、穴子、サヨリ、赤貝、アミイカ、ブリ、ホタテ、生イカ松前漬け、カマボコ...めちゃくちゃ美味い！ 2年ぶり、3度目の訪問。 北前の穴子が忘れられなくて、何を思ったか彼女とクリスマスイブに訪問(^^;) まずは通ぶって(笑)、刺身盛り合わせと瓶ビールで乾杯。 季節がら、ぶりが最高に美味しいです...
...■アナゴ ■ネギトロ ■カツオと玉ねぎ醤油 ■素焼き白子 ■ブリ ■セイコガニ ■鱈の白子 ■カワハギ 肝巻き ■鰤の幽庵焼き ■牡蠣の酒蒸し ■カイワリ ■黒ムツ...酸味や塩味が程よいのが好みです。 なので小肌を追加しました。 鰤はこの時期でも脂が乗っています...
...蛸、赤貝、マコガレイ) ○焼物(キンキ、穴子) ○握り8貫(中トロ、白いか、鰤、石垣貝、小肌、赤身、穴子、いくら) 一番美味だったのが刺し盛り。特に秋刀魚です。...帆立の磯部焼きも中がレアで美味しい！ そして8月にして出初めの寒鰤を頂けました...
...今日は休日、、、 物価高、ワンコインに収める挑戦！！ ① 天然ぶり塩麹漬け／125円 →欲を言うと鰤の厚みが欲しいところだが、この値段なら、妥当なところ。 ②...■鉄火巻 ■イカ ■さんま ■マグロ ■ロコ貝 ■サーモン ■ブリ...
...注文したのは、 ・アジ刺し ・海ぶどう ・カワハギの肝合え ・ふぐのゆびきポン酢（っぽいやつ） ・ブリのカマ焼き ・寿司の盛り合わせ などなど...
...惜しむらくはボリュームです。 小鉢の刺身はブリ、甘エビ、鮪でした。 どれもなかなか美味しくて、流石お寿司屋さんです。...このあたりでボリュームが調整されていますね。他の寿司種は、海老、イカ、かんぴょう、ブリ...
...寡黙な感じの旦那さんはリズムよくせっせと魚を切ったり握ったりまさに職人という感じでした。そんな仕事ぶりを見ていると日本人で良かったなーと思います...
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