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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
四季火鍋 花椒庭 広尾本店
【広尾駅から徒歩2分】落ち着いた空間で楽しむこだわりの薬膳火鍋と本格中華
15066人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...2015/10/某日再訪 再訪と言っても、何と10年以上ぶり(^-^; 最早、これは再訪とは言えないですね(^-^;...って説明が長いが、オールド慶應ボーイならすぐ理解できる場所であろう。10数年ぶりにこの煉瓦の階段を登ったぜ...
...左手テナントに店を構える本格四川中華料理「天府苑」さん。 前回は何年ぶりの訪問で刺激的でしたが、今回は約1か月ぶり。他のメンバーは会社関係者ですが殆ど初訪であるが故...左手テナントに店を構える本格中華料理「天府苑」さん。 本日は仕事仲間と数年ぶりの訪問...
東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29 広尾店
【最高に美味しいお肉をご用意してお待ちしております！】
12524人
- 完全個室有(4〜20人可)
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貯まる・使える
...年に一度のお楽しみ お試しコースにしてよかった、お任せでは食べきれない。 とはいえ、何がお試しかっと突っ込みたくなる充実ぶり。 最近では...
...粉ものご希望につき決定しました。 私は隊長達と訪問してからほぼ数年ぶり？の訪問です。 まずは飲み物から・・・・ 甚六さんはハワイにもお店をだしているから...美味しかったし、店の雰囲気はカップルにもいいと思う。 10年ぶりの再訪 白金にあるお好み焼き屋さんです...
...…………………………………… 【一帆風順】 「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」 おぉー、いい鰤の甘みだ。紹興酒の漬け方がいいのだろう...■【一帆風順】「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」...
...カワハギの身もとても厚めでコクがあります。 ②富山氷見の寒ぶり 数日寝かせて程よく旨味が増幅された寒ぶりの太い切り身を清水大将が丁寧に薄くスライスして折りたたんでくれま...■青森産の赤貝、長崎産のクエ 3日寝かした北海道産のブリ～静岡県瀬戸産の本わさびと花穂と酢橘（古伊万里焼）...
...食材や調味料へのこだわりが感じられます。 先付は佐渡島の寒ブリ。上品な脂がのっています。...modern Chinese」へ10ヶ月ぶりの訪問です。それというもの...身体に染み渡る薬膳火鍋 涼しくなって来たので火鍋でも、と約1年ぶりの訪問...
リストランテ イル バンビナッチョ
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
- 完全個室有(2〜6人可)
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貯まる・使える
...何度か利用させていただいている、特別な日に行くレストラン。 お任せコースを注文！ ブリとカブのカルパッチョ イカとケールとカラスミ ヒラメのソテーとポルチーニソース...あいかわらずゴージャス感のある箱。 こちらは、5年ぶりくらいか...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44786人
- 完全個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...これはたまらんぞ。 ◎鰤 / オレンジ / リコッタ 氷見のブリキターー。 柑橘系の爽やかな香りとブリの味が最高。流石氷見のブリだな やっぱカルパッチョで食うのこそ至極...
...たお肉の仕上げに桜チップで瞬間燻製をかけたスモークと共にシャトーブリアン様のおでましです 赤身だけど柔らかいこの食感と口の中に広がる良質な肉汁に悶絶だね フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンさんがこればっかり食べてた訳だよね...けむりの中から、ゆるりと登場～～～～♪ シャトーブリアン様☆ シャトーブリアンは...
...■蟹味噌バター ■のどぐろ炙り刺身 ■ぶり刺身［季節限定］ ■酢の物盛り合わせ ■日替わりランチ ■大盛ランチ ■塩沢 ■魚沼 ■ばらちらし ■にぎり4200円。 ■ばらちらし3000円。 ■穴子の白焼き ■さんま・中トロ・ブリ ■焼き白子...お正月に利用。 美味しかったけど、1人1万越えと鰤がなかったのが残念...
...2.刺身 氷見寒鰤 富山県氷見市周辺で水揚げされる氷見の寒ブリ（かんぶり）とも呼ばれる鰤のことです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26486人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...市産天然ブリの軽いスモークとイクラ、色々な野菜のマリネ ■Oct,...バルサミコソース ■Dec, 2013 氷見産天然鰤の軽い燻製 サラダ仕立て ボッタルガを削って ■Dec, 2013_② ■リストランテ ペガソ ■セッティング ■ガティノワ グラン・クリュ アイ・トラディション・ブリュット NV ■メバチマグロとブリの...
...ここにもトリュフを…！♪ そしておしゃれなぶり大根がでてきました(笑) スライスされた大根のしたにうにと細切りの鰤がでてきます！ 味がついているのでそのままいただきます♪...聖護院蕪 紅富士 マッシュルーム キャビア最中 旨味と香り 鰤 大根 栃木県産磨宝卵 長崎県対馬産喉黒 春野菜...
...食べ応えのある一品。 ・寒鰤金胡麻添えとクワイチップス 炭火でじっくり焼いた寒鰤に香ばしい金胡麻とカリッと素揚げされたクワイチップスで食感も楽し...■生麩田楽 ■挽きたて一番出汁 ■寒鰤金胡麻添えクワイチップス...
...■噴火湾の毛蟹 と 浜中の馬糞雲丹 ■煮穴子の蕪蒸し ■鰤の漬け 福井の地辛子で」 ■三重県のとろ鰆 ■白子の春巻き...「黒龍 石田屋 純米大吟醸 兵庫県産 東条山田錦」 「鰤の漬け 福井の地辛子で」 ・・・・・鰤は背中の部位...
...このへんで居酒屋に行きたいならおすすめ。 まだまだ何年も通うと思います。 ごちそうさまでした！ 20年以上ぶりの、西麻布朝まで営業ばむぶう 台湾東京に来たのだが、居酒屋からBarに業態変更していたので、20年以上ぶりにこちらに...
...■白和え ■天然鰻蒲焼 ■梅花氷に、鳴門鯛、鮪、赤貝、早蕨、寒鰤焼霜、霙酢、鴨頭葱 ■炊き込み御飯 ■唐墨ブランデー干し、青味大根 ■伊勢海老酒盗焼き、白ワイン醤油、トリュフ、酢橘 ■能登寒鰤しゃぶ、ちり酢 ■カウンター最大12名 ■竹墨最中挟み...中身は鴨、餅、麩、めかぶなど ・造り三種 マグロ、イセエビ、寒ブリのしゃぶしゃぶ風 拵えが紅白になっていて美しい...
...これまでの外食で最も価格の開きのあるワインリストでした。 ブリのカルパッチョ（？）。金沢産のブリがトロトロの脂を纏っていて最高に美味...また伺いたいお店です。ご馳走様でした❣️ 優雅なランチ 数年ぶりに訪問しました...
...気楽に楽しめるところが◎。 ワインも全てスペインという徹底ぶりです。 中でもムール貝のワイン蒸しがお勧めで...店員さんとの会話ぶりを聞いて...ちょっと高いだけのことあり 友人と仕事帰りに。 なかなかの盛況ぶりに 空席を発見し...
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