広尾の貸切ができるレストラン

...選ぶのに時間がかかってしまいました。 ●突き出し ブリとジャガイモを練ったものとビーツのマリネです...」 けれど、今回の訪問も結果として約1年ぶり。 そしてやっぱり「次こそ近いうちにまた！」と思う今日この頃。 その理由の一つはこちらのワインリスト。 お食事の時間中ずっと目を通していても飽きないんじゃないかしら？と思うその充実ぶりが楽しいから...

...何処まで味の追求に余念がないのだろうと恐れ入りました。 ・鰤（握り） あたりネギかのっていて、ブリの脂を華やかにまとめてくれます。 トロの後のブリで終わりを予感…なんかカッコ良すぎる...

...左手テナントに店を構える本格四川中華料理「天府苑」さん。 前回は何年ぶりの訪問で刺激的でしたが、今回は約1か月ぶり。他のメンバーは会社関係者ですが殆ど初訪であるが故...左手テナントに店を構える本格中華料理「天府苑」さん。 本日は仕事仲間と数年ぶりの訪問...

...2.刺身 氷見寒鰤 富山県氷見市周辺で水揚げされる氷見の寒ブリ（かんぶり）とも呼ばれる鰤のことです...

...ここにもトリュフを…！♪ そしておしゃれなぶり大根がでてきました(笑) スライスされた大根のしたにうにと細切りの鰤がでてきます！ 味がついているのでそのままいただきます♪...聖護院蕪 紅富士 マッシュルーム キャビア最中 旨味と香り 鰤 大根 栃木県産磨宝卵 長崎県対馬産喉黒 春野菜...

...食べ応えのある一品。 ・寒鰤金胡麻添えとクワイチップス 炭火でじっくり焼いた寒鰤に香ばしい金胡麻とカリッと素揚げされたクワイチップスで食感も楽し...■生麩田楽　■挽きたて一番出汁　■寒鰤金胡麻添えクワイチップス...

...唐墨 ・穴子のフリット キノコソテーと賀茂茄子のヴルーテ ・鰤の黒胡椒焼き 紅しぐれ大根 黒にんにくソース...味わいはブドウの甘みを感じるが余韻は短い。 富山県産寒ブリのキャラメリゼと紅くるり大根 分厚くカットされた寒ブリをじっくり焼き...

...2015/10/某日再訪 再訪と言っても、何と10年以上ぶり(^-^; 最早、これは再訪とは言えないですね(^-^;...って説明が長いが、オールド慶應ボーイならすぐ理解できる場所であろう。10数年ぶりにこの煉瓦の階段を登ったぜ...

...食材や調味料へのこだわりが感じられます。 先付は佐渡島の寒ブリ。上品な脂がのっています。...modern Chinese」へ10ヶ月ぶりの訪問です。それというもの...身体に染み渡る薬膳火鍋 涼しくなって来たので火鍋でも、と約1年ぶりの訪問...

...穴子と高野豆腐揚げ、菜の花、近江蕪の炊き合せ。 ・前菜 鰤のタルタル、数の子雲丹、鮟肝奈良漬け牛肉巻き。 鰤のタルタルはもち米と共にいただきましたが変わり種で美味しかったで...・焼き物 鰤の照り焼き...

...年に一度のお楽しみ お試しコースにしてよかった、お任せでは食べきれない。 とはいえ、何がお試しかっと突っ込みたくなる充実ぶり。 最近では...

...お店の方皆様すごく親切にして頂きました。 正直気に入りすぎてあまり食べログの点数上がらないでほしい。。。 半年ぶり？に訪問。10年来の友...

...大海老フライも身がブリブリで今まで食べた海老フライの中で1番美味しかったです。...エビフライカニクリームコロッケともにひと口ガブリと夢のお子様ランチが砕けた瞬間です...

...前菜 生イクラ親子和え無花果肝挟み鮎墨煮魳棒寿し生のイクラをいただいたのは初めて。 イクラの下にある生鮭の身ととんぶりの食感、 3つが織りなすやさしい美味しさでした。 魳棒寿しは魳の〆加減と酢飯と押し加減が絶妙...

...何度か利用させていただいている、特別な日に行くレストラン。 お任せコースを注文！ ブリとカブのカルパッチョ イカとケールとカラスミ ヒラメのソテーとポルチーニソース...あいかわらずゴージャス感のある箱。 こちらは、5年ぶりくらいか...

...カワハギの身もとても厚めでコクがあります。 ②富山氷見の寒ぶり 数日寝かせて程よく旨味が増幅された寒ぶりの太い切り身を清水大将が丁寧に薄くスライスして折りたたんでくれま...■青森産の赤貝、長崎産のクエ 3日寝かした北海道産のブリ～静岡県瀬戸産の本わさびと花穂と酢橘（古伊万里焼）...

...粉ものご希望につき決定しました。 私は隊長達と訪問してからほぼ数年ぶり？の訪問です。 まずは飲み物から・・・・ 甚六さんはハワイにもお店をだしているから...美味しかったし、店の雰囲気はカップルにもいいと思う。 10年ぶりの再訪 白金にあるお好み焼き屋さんです...

...北海道産。 10分。濃いめ 握り ○マグロ、トロ｡ つまみ ○鰤大根。 柚子味噌をのせて。 大根の真ん中がくりぬかれていて、そこに鰤が隠れていました。 握り ○雲丹。 バフンウニ 中に青海苔。...北海道のマグロ漬け 大トロマグロ マグロは口でとろけました ぶり大根 大根の中に鰤が隠れてる ロールケーキみたいなぶり大根で...

...市産天然ブリの軽いスモークとイクラ、色々な野菜のマリネ　■Oct,...バルサミコソース　■Dec, 2013 氷見産天然鰤の軽い燻製 サラダ仕立て ボッタルガを削って　■Dec, 2013_②　■リストランテ ペガソ　■セッティング　■ガティノワ グラン・クリュ アイ・トラディション・ブリュット NV　■メバチマグロとブリの...

...▶大分県 車海老 ぶりんぶりんの車海老は口の中に入り切らないほどの...車海老、中トロ、穴子、玉子 メリークリスマス 元旦寿司 数年ぶりの日本年明け...