東京・日本橋のぶりに関するお店

...日本酒 メニュー　■内観 お酒.ウイスキー.焼酎　■内観 冷蔵庫　■飲み放題メニュー　■季節限定豚しゃぶコース　■季節限定鰤しゃぶコース...

...②コーンポタージュ ③前菜：鰤のカツレツ。黒トリュフと グレープフルーツのソース ・トリュフの香り抜群。鰤の火入れが絶妙で サクサクの衣の身の旨味が素晴らしい...■天然ブリの炙り焼き 彩り野菜のサラダ仕立て...

...なかなか綺麗なお店。フランス料理店と創作料理店の並びにあり、天井が高く内装も綺麗。客層はイギリス系のビジネスマンが多い。ブリティッシュイングリッシュがそこらじゅう飛び交っている...

...■とろ～りチーズのロールキャベツ　■ゆず白菜　■ブリの照り焼き　■腰古井 純米酒（千葉）...鮮度抜群で中はレアでいただきました。鮮度がよく歯応えがブリンと強くてびっくりしました...これはこれでアリだと思いました。 このお丼ぶり...

...そして問題は、メインにかじきのお魚を選んだのに、出されたのは、ブリ。 あれ？ と思って友人が聞くと、カジキはなくなってしまって。...[Seriole・Radis] 寒ブリと三浦大根のプレッセ レフォールのパウダーとパセリソース...たしかフォアグラが入ってて美味しかったな ▼寒ブリとヤリイカ お魚料理その1...

...始めにスターターで、生ハムが出てきます。 前菜は寒鰤のカルパッチョ ブリは、とても脂がのっていてとても濃厚でした...この日注文したのはコース。 こんな感じだった。 鰤のカルパッチョ 半熟卵とトリュフ...

...カウンター もあってなかなか広く感じます。 ソーセージがどれも美味しそうです。 ビールのメニューはさすがの充実ぶり。 味わい深いipaを...

...2） 鰤と色々な蕪のカルパッチョ 辛味大根のグラニータとともに...■フォカッチャと丸パン　■鰤といろいろな蕪のカルパッチョ　■フォワグラのローストと種子島産安納芋の塩釜焼き　■北海道産毛蟹と九条葱のスパゲッティーニ　■凍らせたほおずき　■ジェラート三種盛り合わせ　■ミルクティー　■絶品フォカッチャ＆パン　■鰤のカルパッチ...

...続いて「甘海老サラダ仕立て」甘海老うまい。 さらに「瓢喜のぶり大根」タタキ風のブリを土佐酢と大根おろしで和えた品。作ってみよっと。...近江牛もIN 赤糸コンニャク初体験 美味しいぃぃぃぃぃ 一品で鰤の燻製が出てきましたぁ...

...どれも美味しかったです。薄皮なので、私の食べ方はメキシコ料理のブリトーみたいに少しくるくると巻いて食べるのがなかなかＧＯＯＤでした...パリパリとモチモチのハーモニー 2013年05月再訪問 ２年ぶり。実は別のお店に行くつもりで人形町...Voglia」さん再訪 約１年ぶりですね...

...熱々のまま食べられてこれはおいしい 【上造り】 脂ののった冬の鰤を キャビアを添えた帆立と 香味ぽん酢の鬼おろしで ほたての真ん中にキャビアが入っていて豪華ー 火をとおしすぎていない ぶりの上にザクザクの大根おろしポン酢が かかっていて食感も楽しい...胡麻豆腐 進肴 湯葉玉地蒸し フカヒレ餡掛け 造り 板喜のぶり大根 香味ぼん酢掛け 帆立キャビア添え 凌ぎ 蟹爪と薬花の酢の物 出汁しゃぶ 近証牛ロース 岩中豚 出汁 ぼん酢 薬味 野菜盛り 生蕎麦 デザート 黒糖羹 ----------- 季節ものの鰤や...

...ハタの蒸し物 広東風ですが魚の旨みがしっかりしていて食感もブリブリ 美味でした 牡蠣とマコモダケ、豚足の上海醤油煮込み...黒酢の具合で上海蟹の旨味が際立ちます。 最後まで美味しく頂きました。 一年ぶりに会う友人とのランチで利用...

...お料理は丁寧なお仕事をされていて、かつ見た目も上品で好みのタイプでした！ コース料理と2時間飲み放題で、前菜2種（桜ぶり、ナッペ）、提携...

...10日ぶりの佳樹園は美味かった [2023.9.25 昼]...昼 黒酢たっぷりの酢豚定食 「3日ぶり おかみのカエシに 大笑い」（季語なし） [2024.1.26...黒酢の酢豚定食¥1000ご飯大盛無料 酢豚っていつぶりに食べるんだろう？ 10年以上食べて無い気がする...

...って呟かれていたので早速行ってきました お店に伺うのは数年ぶりかも。 ちょっとお高いのです。。雰囲気はレストラン！って感じでいいし、 小...

...日照量が日本トップレベルです。 焼物黒毛和牛と活伊勢エビのステーキ温野菜添え モダンなお皿に、和と洋が融合した一皿です。 ぶりっと大きな和歌山県産の伊勢えびの身と...

...■◇◇◇ サラダ◇◇◇　■グリーンサラダ　■とんぶりと自家製豆腐のサラダ 畑のキャビアであるとんぶりを使用しプチプチ食感も楽しめます。　■◇◇◇ デザート ◇◇◇...親子丼が絶品でした！ とんぶりと自家製豆腐のサラダ 火曜日の夜に伺って「とんぶりと自家製豆腐のサラダ」を手始めに「お任せ盛り合わせ6本盛り」と「...

...ドライカリーとカシミールカリーのアベック。 数年ぶりの訪問。 八丁堀でメキシコ料理のお店なんて...お昼の時間でしたので中々の混雑ぶりも有りましたが、回転が速く少々待つだけでした。...LATINO(ラティーノ) 八丁堀 | 目黒からブログ 数年ぶりにランチで訪問...

...上司に誘われたので数年ぶりに。 そしたら普通に美味しくて昔のあれはなんだったのかと笑...本当に勢いだけで実行。 東京在勤のＯとは時々呑んでるけれど、Ｃは最早、何年ぶりかもわからない...

...まず初っ端から度肝を抜かれたのが、『ブリのカルパッチョ』。 こちらはブリ大根を分解してイタリアンに昇華させた逸品。ブリは低温調理され臭みをなくし旨味が増幅され...