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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肝心の料理は俺のさんなので安定のクオリティ。 鰤カマの塩焼き、美味かった、、、...鹿火矢ファンとしては、行くしかない!と思って数年ぶりに訪問してきました。 メニュー見てビックリ...一枚目∶お造り4点盛り(この日は、くえ・ぶり・鯛・金目鯛) 二枚目∶黒毛和牛すき焼き...
...良質の素材 生姜がアクセント 穴子の骨 〇 カルシウム摂取 鰤 ◎◎ 低温調理の仕事がされた逸品! 柚子が隠し味 磯つぶ貝...●お椀 明石の鯛 舞茸 菜の花 京にんじん 松葉柚 ●焼き物 鰤の幽庵焼き(北陸) 花蓮根の酢漬けと昆布 有馬山椒を添えて...薄く覆われた衣もキツネ色で美味しそうです。ガブリ...
...●本シシャモのフライ、和風タルタルソース ●寒ブリのしゃぶしゃぶ、水菜と笹打ちネギ、ポン酢で ●鰤のモチモチ雑炊 ●キャラメルアイス大人味 うまい。 最高の味。 刺身、ぶりしゃぶ...
...■抹茶アイス ■和牛霜降り茶漬け ■ランプの鉄板焼き ■寒鰤のしば焼き ■トモサンカクしゃぶしゃぶ仕立て...もう一貫食べたいくらいだった。 その後、二種類のステーキ、寒鰤焼き、牛肉茶漬け等を堪能したが、今宵のMVPは炙り寿司だった。...飯の量も抜群でランチにはバッチリのボリューム。 これがドンブリで提供だったら...
...東京都〕 720ml ■海苔茶漬け ■牡蠣の天ぷら ■毛蟹 ■鰤 ■つきだし ■天然とらふくコース二人前 ■パンしんじょ...接待向けの良い店で、商談が進むことでしょう。 11年ぶりに訪問、相変わらずの美味しさ、何も変わらない素晴らしさ!!...・活毛蟹の入ったコースをオーダー。 どれも丁寧な仕事ぶりで...
...■クエ にぎり ■アジ にぎり ■本マグロ 漬け にぎり ■ブリ にぎり ■本マグロ 中トロ にぎり ■本マグロ ほほ肉...梅貝 マグロ辛子 蛸の赤ワイン煮 筋子 ホタルイカ 石鯛 鯵 鰤 赤身 中トロ メロかまの煮付け 鰆炙り 玉ねぎ醤油 金目鯛...もずくをおかわり。 ■まずは、口慣らし ■本鮪 大トロ ■鰤 大トロ...
...ミニ大根のお酢漬け、カキフライ、イクラと鮭の親子丼、牛ヒレ、お味噌汁、キンカンのデザートを頼みました。 1年ぶりくらいに行きましたが、安...
...新橋駅の近くにある「東山」にて会食。 個室になっているので、団体では利用しやすいかもしれない。 とんぶりや焼きウニなど、なかなか美味しい...
...中を見る瞬間のワクワク感が楽しい~。 ■鰤大根 新潟県佐渡産の鰤の雄節。 大根おろしでさっぱりと。 ■お造り ...お造り ホタテ、和歌山のマグロ 鰆の揚げ浸し 糸島沖のもの。 鰤大根は佐渡の鰤...
...個室でタバコが吸える貴重なお店なので喫煙者の方には良いかもですね。 お料理は付出→ブリ照り→お刺身盛り合わせ→牛肉の旨辛煮→鯛茶ずけ→デザートだったかな。...大学同期同ゼミの野郎ども。途中仕事柄会っていた者もいるが、多くは卒業後32年ぶり...
...■卵焼き ■鰆 ■小鰯 ■えぼ鯛の昆布締め ■鮪突先 ■鰤 ■甘海老の昆布締め ■玉子焼き(安納芋と白身魚のすり身)...一時帰国中のディナーはこちらで!。 昨年の9月以来、およそ1年ぶりの訪問です~。 楽しみにしていました~。...【新橋】『鮨清新』 酒肴は鰊と突先が美味 握りは鮪と鰤が好みでした 感謝です...
...和牛、ネギトロ巻き、トロ、赤身、サーモン、鰤など。 ネタは新鮮に感じます。特にトロは...写真は全く撮れず。 串盛り合わせ。 ポテトサラダ。 チーズ。 鰤シャブ。 お刺身。 他 に、ドリンクは泡3杯...名物!お造り盛り合わせ(1,280円) 。 真鯛、鰆、鰤...
...■アワビの鉄板焼き おおぶりのアワビを鉄板で踊り焼きにします。 ■伊勢海老の鉄板焼き...焼き加減も最高でしたね♥ スープもサラダも美味しく頂き お洒落な器で登場したぶり大根 ビジュアルが何とも素敵♡ 脂がのってて柔らかく大根も...
...こちらは普通に美味しかった。 美味しかったです。 寒鰤がとても美味かったです。 寿司、よる、飲み 座敷で語らう...二人前 4,000円 ■刺身盛り合わせアップ ■ブリ、松川カレイ ■のりの天ぷら 600円 ■下足にんにく揚げ...まあまあ 刺身盛り合わせ ホタテ イカ ボタンエビ ブリ まあまあ 茶碗蒸し ちょっと出汁強め ホタテの貝焼き 出汁...
...ごちそうさまでした! 10年ぶりに復活したランチは良質で高コスパ 食べログでは「新橋」エリアに入れられている銀座8丁目界隈のビル6階にある日本料理屋さんです。ビルの玄関前に「10年ぶりにランチ営業」と書いた案内が出ていました。...銀座ランチキラキラ:見目麗しい和食ランチ 10年ぶりにランチ再開の【旬菜青山】へ 夜は高級店のお得なランチです...
...■新潟県佐渡産 寒ブリのしゃぶしゃぶ ■箸休めのおそば ■日本酒は北信越の銘酒がそろってます ■富山県高岡市「能作」の錫の酒器を使用 ■自慢の囲炉裏会席 ■香箱蟹は味噌がたっぷり ■冬と言えば富山の寒ブリ! ■サザエ壺焼き ■岩魚囲炉裏焼き...酒の揃いは凄まじい。色々と飲み比べも出来ます。 つまみは、 鰤の刺身...
...ブリンブリンな食感でした。 勿論お酒を注文... [焼物 ] 鰤の漬焼。板長が自ら供してくれました。 鰤は檜板が敷かれ、程好い脂載り。薫り。...■地下です。 ■季節限定・特選河豚会席 ■鰤漬焼...
...上造り ・瓢喜のぶり大根 香味ポン酢掛け 帆立キャビア添え 脂ののった冬の鰤には少し辛みのある香味ポン酢の鬼おろしがかかっています。 ぶり大根と言うのでてっきり煮物を想像していたのですが...
...塩梅も良くめっちゃ美味しい♪ 《伊達鶏のせせり》 せせりらしいブリッとした食感でサッパリした味わいです♪ 《伊達鶏もも》...こころのこりはブリブリな食感がたまらなかったです...
...なめろう&あん肝ポン酢の2種 *ずわい蟹のクリームコロッケ *ぶりしゃぶ&野菜 刺身用の鰤をしゃぶしゃぶ用として使用しているので...■昆布だしでしゃぶしゃぶ ■刺身用の鰤は生でもイケる!...
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