銀座の3〜4人で使える個室のお店

...ねっとりした食感と甘味が塩に合います。 氷見の寒ぶり。霜降りにされることで旨味が増します。 脂ののったぶりをおろしポン酢でさっぱりと。これも鰤大根っていうのかな？ 愛知のかわはぎ...

...【杉板焼】愛媛県産 寒鰤と焼き大根～柚子胡椒味噌～ 【煮 物】千葉県産...〇 【陶板】 牛すき焼き小鍋 〇 【焼き物】 寒鰤の西京味噌漬け焼き 〇 【煮物】 地鶏と海老芋の煮おろし 〇 【酢の物】寒鰤酢〆と浅漬け蕪の酢味噌かけ〇 【揚物】 河豚の唐揚げ 〇...

...チーズの柔らかな アクセントもモロ好みっす。 ブリを焼き鳥風に仕立てた魚のセコンド。...とにかく、イタリア人と思われる男性ギャルソンのハイテンションぶりが良い意味で記憶に残っている。 雰囲気はとてもいいのだが...非常にいいお店です！ 以前の方が良かった ３、４年ぶりに接待で利用しました...

...■くえ　■赤身　■大トロ　■コハダ　■金目鯛・塩　■ぶり　■すみいか・塩　■閖上の赤貝　■炙り穴子　■巻物　■玉子...・青森県産 平目 まずは平目からスタートです✨️ ・函館産 鰤の腹 脂の乗った鰤は...

...金目鯛のカルパッチョ ローストビーフ ・メイン 鶏のグリル 寒ブリのロースト ・パスタ ペスカトーレ ウニのクリームソース...お洒落なダイニングバー「水響亭」 【再訪】1509 3年半ぶりです。 都心での仕事が遅くなったので...この日は久しぶり、一年ぶりくらいでしょうかねぇ…...

...そこで、困った時のサント・ウベルトゥスさんです。 １年ぶりの再訪。休日でも、平日と同じ、￥１０５０のパスタランチは...今回も大満足です。ごちそうさまでした。 追加 しばらくぶりに訪問 サラダランチ☆...間違いなく、今後も利用したいと思います。 今夜は5年ぶりに再会した方とお食事...

...■安納芋の羊羹、サツマイモの甘露煮　■ブリ照り焼き　■ブリ照り焼き定食　■タンシチュー　■ぶりの照り焼き 柚子おろし...

...■お造り　■三種盛り　■五種盛り 漁港直送！新鮮な刺身を本日のおすすめで厳選しました！　■まぐろの刺身　■トロサーモン　■ブリの刺身　■タコぶつ　■真鯛の刺身　■炙り〆さば　■帆立の刺身　■ブリのすり胡麻月見...

...悠々とランチを食べている。 こんなこと9年ぶりではなかろうか？ っていうか...キムチもコクがあって美味い(^o^) ★約半年ぶりに行ってみた！ 前は夜に行ったので、ランチはお初です(^^)...味は良し、量は普通 上司と焼肉にいくならあり カニの丼ぶりが不味い 肉はまあまあ美味いが他の一品物の料理は美味しくない...

...先ほどのラム肉盛り合わせは噛み応えあるお肉だったのでチキンのブリンっとした食感が心地よい...ブラックタイガーは手で皮を剥いてガブリ、このスープだけでなく海老自体も身がしっかりしたモノでしたよ。...銀座ジクロスが出来てから前を通るたび 気になってたお店へ3年ぶりに会う友人と 行ってきました(*^ω^*)♩ 久しぶりの再会と...

...鰻さんに出会うのは、3月以来。2ヶ月ぶり。 うるうる。おいしそう!!!ねぎとのりとわさびが最高でした。...よく並んで食べに行っていた のですが、今回は１年ぶりくらいの訪問です。 買い物の後...自分は『 蓬莱軒 』以来、二十数年ぶり...

...しっぽから頭まで食べれるということで、そのまま頭からガブリっ。 殻が柔らかく中の身もぷりぷり。エビの脳みそも最高。...まずは、スパークリングで乾杯 一皿めのカルパッチョから新鮮なぶり その上には、きゃっキャビアが〜 綺麗な盛り付けで目が釘付けに...別のお店に行きたいかなあと同行者と話していました。 数年ぶりに会う友人との会食で伺いました...

...・向付 河豚ブツと鰆の藁焼き。 河豚ブツは身がぶりんぶりんとしていて噛んでも噛んでも跳ね返してくるような噛みごたえ。 鰆の藁焼きはねっとりとした食感でとても美味しかったです。 ・焼き物 鰤大根の下には味噌が敷かれていて...

...※銅羽釜炊き鰤大根ごはん 香の物 京揚げと焼き葱の白味噌碗 …お品書きを見た時にぶり大根ご飯。ってどんな感じになるのかしら？と思っていましたが大根は大根でもなるほどいぶりがっこだったのね！と…秋田の名物いぶりがっこを使う鰤大根ごはんも美味しかったなぁー...

...あさつきと糸がき ・ぶりころのお造り 大根おろし ホウレン草 ・煎り生酢 サーロイン牛...・くるまえびだききみ 黄身の甘味に、ぶりんとした車えびは、食感と甘味のバランスがよく、美味しかったです...海苔が効いてました。 ・ブリコロ お造り メニューみて、最初はブリのコロッケかと 勘違い(笑)角切りにされたブリのお刺身で...

...本日頂いたメニューは ・刺し盛り 鰹、金目鯛、鰤、黒むつ、カレイ、他2種...今日も美味しい料理と日本酒をいただけたことに感謝！ 結果、ブリは生がいい タバコ吸えない とにかく賑やか。 突き出しが刺盛...都内で活イカを食べるなら、絶対にここ！ 5～6年ぶりの再訪です！ 前回こちらに伺った時...

...特撰部位 藁焼き ダッチオーブン ▫️サンカクバラ シャトーブリアン←こちらは、本来のコースには違う部位が出るそうです。 ▫️寒鰤 照り焼き ▫️イチボ 蛤出汁 ▫️サーロイン 雅山麓...モモ 岩塩焼き　■■中焼き2種 サンカクバラ ハツ　■■逸品 鰤照り焼き 瞬間燻製...

...次の焼き物もランチ仕様の様です。はじかみの赤が瓶詰め、鰤もパッサパサ。 食事は白飯に赤出汁。 甘味は水羊羹にプリン、、、どっちも寄せもの？...百合根 椀物: 鯛真丈 霙大根 京人参 水菜 柚子 造里: 鮃 烏賊 八寸: 鰤照り焼き 黒豆カステラ サーモン寿司 子持昆布 堀川牛蒡 芹榎茸浸し...

...さらに鰤の小鍋は柚子の香りとウドセリが鮮やかでほっと一息☁️...芽ねぎと紫玉ねぎにたくあんとマグロがのってます ◽︎ブリ 氷見の寒ぶりを ポン酢仕立てを野菜と一緒にいただきます...

...創作料理そのもの。 【煮 物】 寒鰤と大根の煮物 とろろあん がっちり甘め。他には特筆なし。 【焼...■入り口　■今週の丼ぶり　■丼ぶり...