大阪のおいしい焼酎が飲めるレストラン

...美味しいヒラメです。お酒が進みます。 鰤は背の部分を軽くあぶって、辛み大根とでいただきます。ぶりと絡み大根が絡み合って絶妙の味です。楽の器でいただきました。...昨年以来、1年ぶりの再会が嬉しい...

...砂ずりなのに軽やかな脂がのっています。 芳ばしい香りにブリッとした食感、滋味深い味わい。　■(07)ミニ月見バーガー...砂ずりなのに軽やかな脂がのっています 芳ばしい香りにブリッとした食感、滋味深い味わい...軽やかな脂が加熱により旨みが増します 芳ばしい香りにブリッとした食感...

...関西最強の鮪鮨店 待ちに待った4ヶ月ぶりの『鮨 おおが』さんへ アテ:松葉がに、淡路の鮃となまこ卵巣、カワハギの肝和え、北海道羅臼の鰤、烏賊とからすみ、メヌケ 握り:青森大間の血合いぎし、背トロ...～～～～～～～～～～～～～～～ 2か月ぶりの鮨おおが...

...⑤青森大間中トロ ⑥熊本天草こはだ ⑦能登天然ぶり ⑧白身魚(鰆)の粗骨出し三重県あおさの赤だし ⑨根室ばふん雲丹 ⑩煮穴子 ⑪トロタク(有明一番海苔) ⑫玉子 ⑬べったら 今回も圧巻の内容でしたが、 中でも1週間熟成のブリが、 ピカ一でした。 近藤さん...紫雲丹 ＊お造り ・三重県産 赤ナマコ ＊新潟県産 鰤のハム ＊お造り ・富山県産 よこわ 藁焼き ・千葉県産 鯖 藁焼き ＊青森県産の糸もずく ジュレ寄せ ＊握り ・明石産 カワハギ ＊太刀魚と椎茸の茶碗蒸し ＊握り ・佐渡産 寒ブリ ・舞鶴産 本鮪...

...塩 山葵 酢橘 醤油 行者大蒜（秋田）と大蒜オイル . 茶ぶり海鼠（鳥羽） コノワタの塩辛 粗めの大根おろし ふり柚子 . 白甘鯛（戸坂） 百合根（占冠村） 白甘鯛の骨からとったお出汁で作ったタレ . 鯨さえずり 菊菜 白胡麻 一味山椒 . 鰤大根 鰤（氷...

...あれらより旨いとかちょっと信じらんないんだけど。でもまぁ、ブリア サバラン先生が言っているように...柔らかくてジューシー！、かつ食べ応えあるブリブリ食感も楽しめ...

...■タン元切り出し！　■断面の綺麗さが素敵　■和王のタン１本　■ブリブリのてっちゃん　■米沢牛ヒウチ　■米沢牛ハラミ断面...頂きました(*´艸`*)　■シャトーブリアンさま！...

...サッパリしてなんとも言えない良いお 味。海老はブリブリ、イチジク、柿の甘さがアクセントになっていました。...(^o^) ⑦定食 ・鰤の味噌漬け ・豆腐の味噌汁 山椒風味 ・白菜浅漬け ・白ごはん...

...▫️ふぐ雑炊 白子叩いて入れる贅沢ぶり♥安定の海苔の風味も良き〜♬︎ ▫️伊勢海老のスパイスカレー...★シャンパーニュBOLLINGER  ●鰤腹お造り 玉葱 おろし 青葱 割ポン酢 鰤腹は2日寝かしたもの...

...■ぶりステーキ 鰤大根？　■昆布締めの白甘鯛　■勝浦 中トロ　■勝浦 大トロ 200キロ物　■ぼたん海老の昆布締め　■佐渡島のぶりトロ...

...２品目は鮟肝のぬた和えでした。お椀は鰤のかす汁ですが上品な味です。鰤の旨みが良く出ています。 お造りは鮪、のど黒...今の時期ならではの逸品です。 お造りは寒ブリ...

...友人に誘って頂き、1ヶ月ぶりの再訪です。 毎回ゴイゴイスーなんですが、今回は特に大満足...■サントリープレミアムモルツ（泡がクリーミー！）　■長崎産 鰤の造り　■長崎産 鰤の造り（アップ）...

...おいしいですね。 お造りは２品あり，河豚の焼き霜造りと鰤です。鰤にはたっぷりの辛味大根がのっています。...先月に続いての訪問です。 今月のさき付けは鰤を蕪で巻いたもので...

...堺 老舗のおすし屋さんでコース料理を堪能しました☆ ４年ぶりの再訪です 今夜は大人の宴会です（写真１６枚追加）...ハマグリはかなり大きい。丁寧な仕事ぶりなんだけど隣のタバコが気になるな・・・それと店全体がヤニ臭い。...以上、おそ松でした！ 老舗鮨の【弥助】 約一年ぶりの訪問 前回は...

...■鰻乗せ御飯。　■ふりかけ御飯。　■着せ綿。　■お薄。　■寒ブリの幽庵♪　■銀杏むかごには100％栗きんとんの座布団がｗ　■高槻のイノシシ！　■畑菜、クリタケ、ゆり根　■何杯でも入っちゃう♪　■和菓子だって手作り♪　■寒ブリ♪すだちを絞るとなんと…！...辛味大根に酢橘を絞ると、鮮やかな赤に変身。 寒ブリ味噌幽庵の笹巻 焼き柿 干し菊芋 白蕪 黄蕪 黄酢橘 ポップライス 焼き柿はデザートにもいけるぐらい甘い☆ 濃厚な寒鰤に...