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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お刺身の3点盛 ・真鯛 ・カボスブリ ・津久美産のマグロ 特にかぼすブリですが、店長に効きますと、なにやら大分のブランドとの事。大分といえばカボス。 カボスを食べさせながら育てたブリらしいです。身がしまって歯ごたえもよく美味しいです!...みりん醤油も美味しく効いている刺身の様だが・・・。 店長にきくと。りゅうきゅう鯛とブリのヅケだとか...
...美味しかったです⭐︎ また行きます♪ 大分の老舗日本料理店 大分市の繁華街・都町にある日本料理店「ほり川」さんに訪問。 約1年ぶりの訪問...
...たしかに飲む量を考えれば(笑)とり天、中津からあげ、かぼすブリ、りうきうなどをつまみながらとりとめもない話を。店員さんのあかるさや元気さは抜群...■サラダ ■蒸し鶏とチーズのシーザーサラダ ■ポテトサラダ ■鮮魚 ■ぶりのお造り...
...■突き出し ■名物【鰯の刺身】 ■お造り(鰤・平目・鰺・蛸等) ■海老の唐揚げ ■こちらも名物【ハムカツ】...何よりも目当ては魚料理で、 【関アジ】【関サバ】【鰤】 は勿論、 この季節だと 【鰯】【イサキ】【カワハギ】 等も...仕入れで違いますが、ヒラマサ、カンパチ、ブリ...
...刺身は身がつややかで見るだけで新鮮さがわかります。脂ものっていてコリコリしていて美味しい。 炙り牡蠣ポン酢はおおぶりの牡蠣が丁度良く炙られていて...
...¥1800(税別) サラダ・プレート・本日のメインディッシュ ライス・スープ トマトのコンポートorティラミス ・のっけ丼ぶり<数量限定> ¥900(税別) 私も友達もぷれーとランチBをオーダー...
...ゴマ出汁うどん(580円) ウーロン茶(299円) お通しはブリの寿司と琉球 ブリはちょいと焦げ目をつける程度に火が通ってます...夏の一杯目の楽しみが… お通しの炙り寿司とブリの炊いたのは美味しい...
...■メニュー(2023年12月) ■酔いブリ刺し...■手羽先、白レバー ■焼鳥盛合せ ■日替わりメニュー ■かぼすブリ刺 ■冠地鶏のコロッケ ■フライドポテト ■しいたけの天ぷら...■もずく&キャベツキムチ??(多分) ■炭火焼き地鶏 ■ブリカマ...
...000円のコースにしました~ メイン料理は、六種類の中から選べました。 私は、関鰤しゃぶしゃぶに~ 他も、それぞれ別々にしました~ ステーキや天ぷらなど~ 最初は...刺身のボリューム感すごい。 関あじは聞くけど、関ぶりってのもあるんですね...
...久しぶりに大満足したランチでした。 ご馳走さま!今後とも宜しくお願いします。 数年ぶりにランチで行きました。 家族で行きやすい焼肉店です。...今回はそれから数年ぶりの訪問...
...普段見るような切り身の形ではないですね。食感としてはブリブリというかブリンブリンです。主に的に鯛が1番好きでして少しひいきしてます(^^)ブリよりかは甘いと思います...
...ランチメニューによると、選ぶことの出来るのは大きく区分すると3種類(2015.07.10調べ) ・選べる丼ぶり 800円 そこでの丼ぶりの種類は4種 ・いかや御膳(かご盛り) 1300円 ・いか活き造り膳 1900円...
...絶対ヘルシーですよ。これ。 本当におすすめです。 1年ぶりの大分のふぐ。 やっぱりおいしかったです! 他県では、あの厚めのふぐさしは、なかなかないので... 1年ぶりの大分のふぐ。 やっぱりおいしかったです! 他県では...大分と言ったらやっぱりふぐ 2年ぶりの大分...
...【母家】さんへ♪ 大分を代表とする関アジ、関サバにかぼすブリ、かぼすヒラマサ、かぼすヒラメなどの大分の美味しい鮮魚にこれまた大分を代表す...
...りゅうきゅう、とりてん、串焼き盛り合わせ、鰤のあらだき …と家庭料理感満載ですが、どれもこれも美味しかった♪ りゅうきゅうも魚が大きく、ゴマの風味が引き立つ醤油にじっくり漬かって〇 とりてんはボリューム満点で美味しく満足 鰤のあらだきも、ボリューム満点...まるで「あんきも」です。 若大将に尋ねたら「鯛とブリの肝」との事でした...
...ふぐ刺し ふぐの唐揚げ ふぐちり 雑炊 甘味 ふぐ刺しは肉厚でブリブリ。 唐揚げもふぐちりもコラーゲンがすごい。...1 お刺身 ■2019.1 前菜(ふぐ皮酢味噌、柚子釜、茶ぶり海鼠)...
...刺身をしっかり食った満足感が味わえます。 もちろん歯ごたえブリブリです。 唐揚げも衣はカリッとクリスピー、身はジューシー。これは絶品。...すばらしい。 印象としては会員向け勉強会を毎年開催しています『日の出』とかぶりますね...
...料理も工夫され素材のいいものばかり。 特に肉料理は質が良く、満足度が高い。 時間が経つにつれて満席になり、屋外席も埋まる人気ぶり。 めち...
...5分ほどで完成しました。海鮮丼だけかと思いきやなんとお味噌汁までつくサービスぶり。ではまずお味噌汁から。出汁がよく出ていますねえ、温かみ...
...■鱈子とろろ蕎麦 ■秋刀魚昆布締め ■九重椎茸フリッター パン粉ハーブ塩 ■鰤洋風照り焼き バルサミコ風味 ■ふぐ徳利蒸し ■山茶花寿司 雪輪蓮根...ランチでも夜のコースを選べたらよかった。 およそ30年ぶりに伺いましたが...
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