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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高級お宿でした。 由布院に訪れた際はぜひまた利用したいと思います。 ありがとうございました。 10数年ぶりのリピ。 食事処は母屋で宿泊...
...デザート とボリュームがあって特にステーキが超柔らかくて美味しかったです。 朝食 サラダ 漬物 茶碗蒸し 湯豆腐 鰤の焼き魚 地鶏の卵 海苔 土鍋の自家製米 コーヒーとヨーグルト 特に土鍋の自家製米は絶品で地鶏の玉かけご飯はサイコーでした...
...鶏そぼろ丼は、鶏のチャーシュー(?)と鶏のそぼろとが非常に美味しかった。特に鶏そぼろは、本当に丁寧に造られているようで仕事ぶりがうかがえるほどです...
...山芋の羊羹仕立て、地鶏燻製 ■コノシロと海老のオカラ和え ■ブリ大根 ■蕪蒸し ■芹ご飯 ■きなこのティラミス ■朝食場所...でイケますね。 枝豆をインゲンだと思ってガブリといったのが失敗でしたが、ここまでハズレ無し。 続いては蓋物。...地鶏燻製 合鴨の治部煮 コノシロと海老のオカラ和え ブリ大根 蕪蒸し 芹ご飯 きなこのティラミス...
...【2020.08.10】《1046》 今日の夕食も、満足できるものでした。 驚くようなものはありませんでしたが、丁寧な仕事ぶりが表れていました...
...■冷しゆふいん野菜 ■おいしいです ■つゆでも塩でも ■魳二色揚げ ■トマトゼリー ■丁度いい量 ■赤だし...旬のお造り 手編み太刀魚 鮎塩焼き 冷しゆふいん野菜 魳(かます)二色揚げ トマトゼリー 豊後牛ステーキ 自家米...ええ・・そんなもんじゃないです。悶絶です。 まぁドンブリにしますよね・・ うどんで〆ました...
...素材の良さだけでなく、茶碗蒸しにお造り、前菜や冷たい鰤大根、餅蓮根の揚げ出しなど、随所に丁寧な仕事が光ります。...牛ロースと、地鶏のあぶりのあと、 焼き物、凌ぎ、煮物、丁寧な仕事ぶりです...
...(08/3/10)3ヶ月ぶりの訪問、年初1月に2人の古巣 オールドインペリアルバー...(2014.03) 昨年4月以来約1年ぶり、滞在中2度の訪問。...(2012.04.11.12) 1年ぶりに訪問...
...食事メニューも書かれています。 何となく嬉しい。 ステーキなんぞ食べるの何年ぶりかしらん? ミディアムレアーを所望したところ、「もう焼いてます」。...外泊はビジネスホテル出張程度なので うまく評価できませんがご理解ください。 2年ぶり...
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