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※2015年12月14日時点での点数分布です。
芸術的な霜降り和牛をさらに熟成(エイジング)!リゾート地 軽井沢で最高のお肉とおもてなしを。
3576人
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...残念です。 たまには熟成和牛を 2016.08 再訪 今、流行り❓の熟成和牛のお店です。 訪問は、1年ぶり。 価格は、変わってませんねー...
スペイン・マドリード市民に愛されてきた「ホセ・ルイス」軽井沢にオープン。 信州×スパニッシュ
20692人
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...ピンチョスのブリは味がぼやけていたけど...」とのことでお水で笑 三連休の軽井沢はなかなかの混雑ぶり。 アウトレットのフードコートは外まで人が溢れてる。...【再訪】 平日夜にネット予約して訪問しました。 1年半ぶりの訪問です...
...自宅から片道車で2時間少々で来れるので年に数回訪問する軽井沢。最近は日帰りばかりだったので数年ぶりに宿泊もしたいと思いインディゴ軽井沢に...
新しいつるとんたん 訪れるたび新しい体験が出来るおうどん屋さん
6164人
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...¥1,980 ・天釜揚げのおうどん ¥1,780 ・寒鰤の握り寿司 ¥480 ・お野菜ナムル盛合せ ¥880...■カレーうどん@1180 ■大きな丼ぶりで提供されます ■太麺のリフトです ■七味は八幡屋礒五郎...器は直径25センチ位あるすり鉢みたいな丼ぶりで出て来ます...
...■ノンアルコールスパークリングワイン ■人参スープ ■鰤と大根のカネロニ仕立て ■信州ポークのテリーヌ...この日は「信州ポークのテリーヌ」「鰤と大根のカネロニ仕立て」「本日のスープ」の3品。...落ち着いて食べられました。味も大変いい 何年かぶりの軽井沢です...
...神津牧場ジャージー牛のミルクアイス これも薪の香りを纏っています。 お供は、 鳴龍の梅酒ソーダ割 丁寧で、手間を惜しまない仕事ぶり。 軽...
...ろぐ亭 本店 2009.10月追記 3ヶ月ぶりに中軽の本店に行きました。 やっぱり極上カルビは凄い! 奥に見えているのが上カルビ定食で手...
...が高い。 3名で伺ったこの日の注文: ・刺身5点盛り(甘エビ、鯛、鰤、鮪、平目) ・ウドときのこの天ぷら ・菜の花とアサリの辛子和え...そして食べ物は以下でした♪ ・サラダ ・イカの塩辛 ・刺身(マグロ赤身・ブリ・鯛・ヒラメ?) ・枝豆 ・エビフライ・鶏の唐揚げ・チーズフライ...
...とうもろこしの甘みを上手に生かしている。 *極太 グリーンアスパラとオマール海老のパート包み焼き かなり立派なアスパラと、ぶりっとしたオマールの身が...
...クセもなくさっぱり旨い。ワインは赤でも白でも合う。 猪の角煮は、豚よりも脂がブリブリで食感が全く異なりますが...
...カツはソースに浸してあって白ゴマ付き。 他に沢庵と味噌汁がつく。 まずはカツをガブリ。柔らかくてソースの味 は味噌も混じる、店によるとリンゴも入って いるらしい...ではと、注文。 大き目のヒレカツが3つ、ソースにからめて、丼ぶりに...
...いで,ソーセージの周囲にウマそうな焼き色が付き,出来上がりです.紙に包まれたソーセージに,粗挽きマスタードをタップリと付けて,ガブリと頬張ります.ソーセージの皮はパリッとしており,中からはアツアツの肉汁が飛び出します.肉の味が濃厚で,ハーブが軽く効いており,絶...
...役場の近くの中華料理屋さん。お店も結構新そうで平日14時前に入ったがほとんど満席で人気店ぶりが分かります。 ランチ日替わりメニューでも1...
...シンプルなだけにシェフの腕前が光る。 石川県産ブリのカルパッチョは切り身の厚さもすごいが、この時期の脂の乗った鰤をサッパリと仕上げてくれたので、一同絶賛でした。...【Chefお任せシェアコース】 ◇季節の前菜 ⚫︎石川県産ブリのカルパッチョ ⚫︎牛肉コーンビーフのようなパテ...
...楊貴妃コースにて注文。 前菜はまぁまぁこんな感じですね。 ブリの照り焼き??完全和食! フカヒレ・・・小さい エビチリ一切れ...エビチリの海老、ホタテ貝のXOソース同様揚げてあったので揚げ物かぶりだった...
...なかなかバランスがいいですね〜 ココナッツミルクラテは、 ココナッツの風味が効いて美味しい〜 これはドンブリ一杯飲めるわね…… 観葉植物の大きな葉っぱが覆い被さりそうな...
...決してキノコがメインではないのですが、名脇役ぶりを発揮。 ■キノコのソテー お店のスペシャリテです...軽井沢は大学の頃一度着たきりなので実に20年以上ぶり。木々が多く街並みが綺麗でどこを見てもお洒落ですね~...パンは自家製でここにもキノコを使う徹底ぶり...
...絶妙な塩加減で頭からガブリ、骨まですべて喰えました。 前回は大阪から車で出発し...ディナーを利用しました。 家族4人の利用で予約が取れない人気ぶり。 早い時間なら並ばずに入れそうですということで、5時に入店。...オープン前からお客さんでいっぱいで、人気ぶりがうかがえます...
...コーンの皮や粒のカスなどをまとめて砕いてビスケットの様に焼いたモノを浮かべるなどの徹底ぶり) ⚫︎「トマトソースのスパゲッティ」(正式名称を失念。すみません。しかし、この上なく美味しい一品でした) ⚫︎「イタリアン産サマーポルチーニのタリアテッレ」(そろそろ旬も過ぎてしまうサマーポルチーニをイタリアから空輸してメニューに加える徹底ぶり...
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