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口コミ・お店の情報に「ぶり」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回は 前菜に 帆立と野沢菜 ベーコンのキッシュ メインは信州ポーク肩ロース肉のシードルクリーム煮 寒ブリのポワレ白ゴマクリームと黒ゴマのオイル 連れとそれぞれ頼んでお裾分け デザートはクリームブリュレ 3品いただきました...
...「酒に惹かれて善光寺参り」 連休中、首都圏どこに行ってもお酒が飲めないので、 酒に惹かれて半年ぶりくらいでしょうか、 長野にやってきまし...
...■信州サーモンのポワレ ■1月55ディナー ■リンゴジュースを使ったブリの照り焼き ■信州地鶏の燻製さつまいもとキノコのクリーム...■かぶとホタテのミルフィーユ クリームチーズとレモンのソース ■ブリの照り焼き 松代産長芋のマッシュポテトと赤ワインソース...
...■エスカルゴのパイ包み焼き ■鯖の薫製、鰤のマリネ、マグロの冷製 ずわい蟹とアボカド ■帆立とポルチーニ茸のクリームソース・パートフィロ...
...■時間を気にせずゆったりと美味しい食事とワインをお楽しみください。 ■「天然ブリのカルパッチョオレンジ風味」...・オードヴル サラダ仕立てのシマアジとホタルイカでした。シマアジなんてひさしぶり...
...猫はワインだけかと思いきや、最後のドリンクにもかわいい猫ちゃんがいらっしゃいました。 猫の一族 2年ぶりの再訪となります こちらは長野駅からは徒歩5分ほどの場所にあり...
...長野駅前近くのお店と異なり、非日常を味わえるお店でした。 このお店のプレゼンスは、善光寺平の眺めと居心地のよい接客 およそ２年ぶりに訪れました...
...帆立、泡状の出汁が良い味出してます。 天使の海老とアスパラ、甘味のあるブリブリの海老とアスパラが旨味のあるチーズが相性は良いです。 黒ソイ...・Entrées Froides:塩麹マリネの車海老と味噌溜漬けのブリ もものすけ ビーツのビネグレット ・Entrées Chaudes:牡蠣のスープ...
...･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･ｼｱﾜｾｰ ワインはこれまた暫くぶりのボルドー シャトーラグランジュ♪ やっぱり美味いなーとグランクリュの実力を再確認。 食後酒も頂き、大満足♪ やっぱり最高のレストランです。 (その最高ぶりは過去のレビュー参照下さい！) 三杯二品 【長野県 長野市】ビストロ【殿堂入り】 今回は...
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