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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...△(□) 造り;真珠見立てで三種盛(炙り魳、伊勢鮪、青利烏賊) □ 鍋椀;こだわりの一番出汁...根三つ葉 針柚子 和芥子 地鰆幽庵焼 唐墨餅 鬼卸し 寒鰤しゃぶしゃぶ 安乗ふぐケンタッキー風 鮑磯辺揚げ 檸檬...大浅利 丸大根 松阪牛フイレ 白米土鍋釜炊き御飯 寒鰤照り焼き いくら醤油漬け 松阪牛時雨煮 伊势海老味噌汁...
...ミシュラン取得? 全ての料理に説得力がある 納得の宿 ※レストラン(海風)だけの利用は可能なのかな? 4回目の利用です 数年ぶりの利用です...
...とてもプリプリしておいしいです。本日のおすすめ造りはワラサ。ブリの手前の状態の出世魚だそうで、ワラサなんて初めて聞きました...丁寧な仕事ぶりが光る和食の数々をいただきました。新鮮な刺し身に...〈situation〉従姉妹と2人で。10年ぶりの訪問...
...■地酒飲み比べ三種 ■連れのサイダー ■選べる料理 鰤大根(連れ) ■選べる料理 鰤養老焼 ■ぎんなん豆腐 ■選べる料理 伊勢海老と緋扇貝の陶板焼...お造りは鮪・鯛・カンパチ、 魚は2種選択でしたが「鰤西京焼き」と「鰤大根」...
...役半年ぶりに両親と会う、かつ、三人で鳥羽の戸田家で宿泊。 (一泊目は鳥羽...三重県に来たのは、2000年以来、実に22年ぶりです。 威風堂々たる佇まいと...バブル時代の大型ホテルに萌えた 役半年ぶりに両親と会う...
...この他に追加でトロさわら(答志島ブランド)刺身(炙り/皮引き)を注文 伊勢海老刺身ぶりっぶり、鮑焼きもコリコリと柔らかいとこ両方の食感を楽しめた...皆さんが書いてるまま 最高! 伊勢旅行の 期待してる食べ物全部でてきた 特に何年ぶりかの サゴシお刺身が焼き霜造りで 最高!! それからホタテのグラタンも美味い...
...高曽さんに行ってみてください。そこらへんの何万円のコースより遥かに美味しくお値打ちです。 久しぶりの訪問 前職の同僚と数年ぶりに訪問。 ...
...新鮮な海鮮がたらふく食べれます。じゃらんの泊まって良かった大賞、東海部門、2021年夕食一位らしいです。数年ぶりにきたら、先日改築工事を...
...パスタだけは2種類から選択できましたよ。 お料理はどれも美味しく、楽しい食事になりました。 特に印象に残ったのは洋風ブリ大根。お気に入り...
...■茶碗蒸し ■冷やし茶碗蒸しでした ■牛ステーキ ■止椀 ■ご飯、美味しい!!! ■特製デザート ■お皿もなくなる混雑ぶり ■わかめのし...
...今年で三年続けての訪問となります。 龍宮料理6500円のコースを頂くことに 刺身舟盛り 真鯛、伊勢海老、アワビ、車海老、鰤が 綺麗に盛り合わせてあります...
...嬉しいな~。 1日目は、大阪、京都、名古屋から鳥羽の海水浴場に集合して潮干狩り。潮干狩りなんて何十年ぶりだろうか。 時期が遅いので、蛤や...
...かしくるみ くーしんさいとホタテ?描き? 魚料理 伊勢海老、ぶり、本マグロの刺身 あおさの寒天付き どべむし? 中に...あー伊勢海老のお味を思い出す お刺身の種類も多く、鰤も脂がのっております。 松茸の土瓶蒸し 秋でございますねー...■伊勢海老、ぶり...
...辛口)で食事の幕開けにふさわしい 1年ぶりの旅行のお祝いをする イタリア産生ハムも届く 伊勢海老のお造りとシェフのサービス鰹のたたき 伊勢海老が甘く感触がプリッ 舌鼓を打つとはこのことか 地魚のカルパッチョ トマトとハーブのソース 魚は稚鰤 太刀魚 真鯛...■地魚のカルパッチョ トマトとハーブのソース (稚鰤 太刀魚 真鯛)(2021年10月)...
...伊勢海老菊花鍋は出汁がおいしくて伊勢海老もブリブリしていて新鮮でした。...コーワさんとのコラボスムージー、蒸し野菜サラダ、煮物。鰤と大根の入った粕汁...
...刺身はよし。茶碗蒸し、かやくご飯、うどんの出汁が微妙。というか、こんな店でうどんに七味唐辛子が必要なのはどうなんでしょう。ブリ照り焼き、...
...☆お造り 魚介四種盛り合わせ この日は鮪中トロ、烏賊、鰤、殻に盛られた赤貝 大根で抜かれた器、綺麗に剥かれたあしらいの...季節の土瓶蒸し 好物のユリ根が美味。 お刺し身:ホタテの貝柱、ブリ、鯛、 平らぎ貝など 久しぶりに生きのいい貝柱を食した。...お造りは、イサキの姿造りに、ビンチョウマグロ、車海老、ホタテ、ブリがありました...
...マッサージも頼めて素敵な旅館でした。 2年ぶりの訪問も変わらず超うまし海鮮の連発 三重は相差にある料理旅館...今日はにらみヒラメ、伊勢エビの活け造りに、アワビ・タイ・ブリ・ボタンエビ・イカが盛り付けられています。...活き車海老・鮑・鮪のお造り、天ぷら、ぶりの照り焼き・車海老塩焼き...
...■酒肴 刺身 ■夕食お品書き ■刺身盛り合わせ ■突き出し ■鰤と鱈の雪見鍋 ■牡蠣蕪蒸し ■鮑のステーキ...そこでいただいた夕食は、絶品の海の幸づくし。 伊勢海老、牡蠣、鰤と海の幸がずらりと食卓に並びます。...鰆蕪蒸し 梅麩 銀餡 山葵 →鰆が臭う ◾️温物 海鮮寄せ鍋 鰤 河豚 桧扇貝 押白菜 水菜 榎木 白葱 梅人参 →魚類が臭う...
...ステーキはいうまでもありません。そうそう、握りずしはいろいろあり楽しめました。近大ぶりひら(ぶりとヒラマサの交雑魚)とか美味しかったです...
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