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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おぜんざいがお気に入りです。もう終わりかな?と思うタイミングはまだまだ中盤で、お腹いっぱいになりました。 対応 15年以上ぶりに伺った。...
...もはや老舗か 今日は、おいしい串揚げが食べたくなり、久しぶりに相方と出掛けました。 前回伺ってから、約3年ぶりの訪問です。 揚げ油がてん...
...■牛フィレ ■帆立のとろろ昆布 ■タラの芽 ■ミンチ・とんぶり ■蛍烏賊・山菜と揚げの煮付 ■さよりと山ウドのあられ揚げ...■絹さやと銀杏 ■地鶏ミンチ、紫蘇、とんぶりのせ ■牛スジ煮込み ■あんこう ■ペコロス ■「Photo...ほっとする優しいお味です。 地鶏ミンチ とんぶりのカラシマヨネーズ ジューシーな地鶏ミンチに...
...■盛り合わせ 1,800円~ ■本日のおすすめ[一品もの] ※メニューは一例です。 ■若竹煮 ■若草蒸し ■ぶり大根 ■ぶりのてり焼 ■カレイ塩焼 ■地鶏のすき焼小鍋 ■たけのこの天ぷら ■ホタルイカの天ぷら ■するめの天ぷら ■ホタルイカ一夜干し ■小松菜のおひたし ■本日のおすすめ[天] ※メニューは一例です。 ■おひとつからどうぞ250円より 海老・ぶり・さつまいも・トマト・生しいたけ・いんげん...
...■鮪づけ ■イクラ味噌漬け ■雲子 ■蛸甘煮 ■さより ■鰤 ■銀杏と鯛の皮 ■・・はこんな感じです。 ■かわの ■白味噌の椀物 ■海老芋と蛸の煮付け ■白子の醤油焼き ■ゲソの和え物 ■ヒラメ ■キス ■漬け ■アジ ■コハダ ■ブリ ■サワラ...3貫目 鱚 淡白で美味かった 4貫目 鮪の漬け、良い仕事ぶりである 5貫目 いよいよ旬に近ずいた鰤 6貫目 大トロ...
...万願寺唐辛子の焼いたの、ゴマ豆腐、海老芋のから揚げ、寒ブリのから揚げ、カマンベールチーズコロッケ、生春巻き...まるで京都の離れでくつろぐ感じ 08年4/6再訪 今年の京都は、10年ぶりくらいに見事な桜が咲き誇りました...
...気持ちのいいランチをありがとうございました。 ジャン・アンテルム・ブリア=サヴァラン『美味礼讃』玉村豊男編訳 新潮社 2017年 堂々たり和風拉麺 3...京都市内に何店もある「千成餅食堂」。そのうちの一軒がこちらです。 定食に丼ぶり...
...小瓶 アサヒ スーパードライ ■和歌山県産 温州みかんジュース ■フランス産 りんごジュース 「ジュ ドゥ ポム デュ ペイ ブリアール」 伝統りんごを含む25種類をブレンドした 幻の天然100%りんごジュース...
...箸で持ち上げると、重ーい。 さっそく大きく口を開けてガブリ。 冷めているけど...ここでの利用は3年ぶりです...と、言っても去年は来なかったので実質2年ぶりです...
...■天婦羅盛り合わせ 自家製山椒ダレ ■海老芋 鰤照り焼き ■焼き葱 揚げ牡蠣炒め ■蟹&がんも とろみ餡...■鴨の山椒焼き ■茗荷と赤蒟蒻、小芋のごま和え ■おから ■鰤の刺身 九条ねぎと黒七味風味の大根おろし添え ■鰤の刺身 九条ねぎと黒七味風味の大根おろし添えアップ...
...大徳寺納豆一つの利用にもかかわらず、丁寧な接客ぶりで店に入るまでの気後れはすっかり吹き飛んでしまった。 さて、後日、早速いただいたのだが...
...■生中 ■飲み放題メニュー ■テーブル ■先付 ■吸物 ■八寸 ■造り ■温物 ■揚物 ■食事 ■漬物 ■デザート ■鰤のお造り ■白子...
...2012/10 久々と言うことで、一年半ぶりぐらいの訪問。 人が変わって初めて。以前と比べると...おかずの献立は、水菜・壬生菜・菊菜・菊花・とんぶり浸し、焼椎茸・シメジ・柿・胡桃和え、海老芋素揚げ、茄子揚げ煮...注文したのは、お任せ4000円のコース。 ◼︎ ぶりの刺身と大根おろし...
...てっちりは肉厚のふぐの身がどっさりとお皿に盛られて登場! たべるとホクホク!ぶりっぶりの身にこちらも大満足です...
...金時人参、栗きんとん、数の子、黒豆、田作り、牛蒡) ◇お刺身の盛り合わせ(鮪、鰤、鯛) ◇北山揚げた天(揚げたてのさつま揚げ) ◇河豚の唐揚げ ◇河豚のの白子焼き...「もも肉のアンデス岩塩焼」(880円) どちらも香ばしく焼かれていて、丁寧な仕事ぶりがうかがえます...
...煮物椀は、スッポンでした。 三宝柑の蒸し寿司。 ブリの幽庵焼き。 などなど。 今回のお昼の値段で...内容は本格的であり 店主の矢口さんの個性も感じられる丁寧な仕事ぶり。 店の御夫婦とも気さくで腰が低く、とても話しやすい雰囲気です...2段目 鮟肝(とんぶり・ポン酢ジュレ)・牛肉のしぐれ煮・だし巻・かまぼこ・湯葉含め煮・...
...■店内 ■前菜の小鉢色々 ■にしん蕎麦 ■寒鰤幽庵焼 有頭海老含煮 出し巻玉子...大豆人参含煮 木の芽 一口茶碗蒸し 鼈甲餡掛け 取肴/寒鰤幽庵焼 有頭海老含煮 出し巻玉子 蓬麩田楽焼 一寸豆蜜煮...蓮根煎餅 粟麩田楽 とろ湯葉抹茶餡かけ くこの実 お造り 鮪 鰤 繊野菜 添え物 揚げ物 鱚チーズ揚げ 海老 茄子 青唐...
...おかひじきの山椒佃煮、胡麻豆腐、生麩田楽。 生麩田楽は一度揚げてあるので食感がブリっと力強く、味噌との絡み良くなって美味。 今度自宅でも真似してみたい。...精進料理ですのでとってもヘルシーでお出汁もよく20数年ぶりに伺いましたが ぜんぜん変わらず美味しくいただきましたぁ...
...とろっとぺろっと食べてしまいました。 20年ぶりのゆば泉、コスパランチは健在! 京都〜滋賀旅行の初日は自宅から車で30分ちょいの宝ヶ池にあるこちらのお店でランチスタートです! 昔京都の旅館で働いていた時に中居さん達と一緒にランチをして美味しかった思い出のお店です。 こちらは観光で来るにはかなり不便な場所にあって地元の人が車で食べに来るお店。 観光客にとっては穴場的なお店やと思います! ツレに京都らしい物で美味しいお店をと思いチョイス。 20年ぶりになるんで...極め付けはあん肝ソースのぶり大根で...
...1月上旬) ■よこわ 寒鰤 辛味大根のせ('19.1月上旬) ■海老芋唐揚げ...続いて注文したのは ■□ 向付:よこわ 寒鰤の辛味大根のせ。 特筆すべてき点はなくても...そして、お料理の腕は一流。 ほぼ1年ぶりに伺いましたが...
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