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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ショートケーキとアイス ■紅茶 アッサムを選びました ■伊根ぶり ぶりはマリネされ軽くスモークされ魚介臭さを消してます、寒ぶりなんで脂が乗って美味い 飾り付けの京野菜も抜群に美味い...
...小蕪のピュレ ■ウニのカッペリーニ 蒸し鮑とトンブリ ■スペシャリテ:鰻と鶉半熟玉子の燻製...発酵が深く甘さも堪能。 「 冷製カッペリーニ 蒸し鮑・トンブリ・ウニ・トマトパウダー 」 ○ 「 鰻とウズラ半熟玉子の燻製...スターレットのイカ墨ブルスケッタ スターレットとは50年ぶりに解禁になった一番小さなベルーガのキャビア...
...カルパッチョはブリでした。脂ののったブリとオリーブ油が絡んで美味しく...どのお料理もとても美味しかったです 特にブリのカルパッチョはブリの新鮮さが際立ってました 雰囲気もよく味も美味しい❤️...
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
389人
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...ご提案頂きエッグベネディクトに!何年ぶりかしらん。オランデーソースは胡椒が効いてて美味しかった。 他も前日と少し具材を変えて下さったりし...
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15141人
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...具材は大根(赤と緑の大根)、わさび菜、寒ブリです。 わさび菜は乾燥しています。水で絡ませてから...説明はいただけませんでしたが、 ブリ大根のサラダバージョンというコンセプトなのでしょうね。 4)...こちらのお店の初レビュァーになれて幸運~ 2ヶ月ぶりのワインは主人と二人で二本以上は飲んだかな(笑)...
...2品目 烏賊 カリフラワー オマール海老ソース 3品目 寒ブリ 人参 4品目 伊勢海老 トリュフ チーズ ベーコン 5品目...柚子七味 さっぱり 定番 五島列島のブリ改め急遽 奄美大島のハマダイ にんじんソース 北海道 池田牛...男所帯ですね。 フランスでの華々しい活躍ぶりが大々的にアピールされていて しかも名字だけじゃなく...
...4人とも「特選牛ロースのポワレ 練七味風味ソース」を選びました。 まず前菜が出てきました。 「乙女鰤のカルパッチョ仕立て プランシュ・ド・レギューム」です...
...その方のことさえなければいいお店ですよ! CP良 7年ぶりに再訪。 店はテーブルがつめて配置されてて狭いし...厨房スタッフやら接客スタッフやらの仕事ぶりと質を考えたら、菊水さんは...私も数十年ぶりに訪問となりました...
...創作ではなくズバリ正統派でどちらも凄く美味しいです。 5年ぶりの名古屋出店とのことで、イートインで洋食仕立てで戴きたかったですね。...ランチのコースをいただきましたが、その内容たるや充実ぶりが素晴らしく...
...アマン京都からのタクシー移動でこちらのお店に。 ひらまつ系は10年ぶり。 近くにはひらまつ京都の宿泊施設も。 広尾と比べる人もいるかもしれないが...うれしいサプライズですよね。丁寧なお仕事ぶりが...
...お願いしたのは カルパッチョ5種盛り、鯛、鰆、鯖、平目、鰤、 で蛸やイカ、なんかを安易に入れないところ...静岡県産 金目鯛 醤油ビネグレットで 富山県産 天然ブリ 醤油で オホーツク産 ホタテ燻製 バルサミコソースで...ムール貝やら、ホタテ、ブリ...
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
7605人
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...ラウンジで飲み過ぎた後でしたので 少し曖昧ですが 全て美味しく頂きました。 グリーンピースのスープ○ セイリュウ内 3年ぶりに贅沢に 京おどりと都をどりを見てからの Dinner 選んだお店は お昼にK36でお茶した後 夜はここでと予約しました...
...【ドリンク】 「炭酸水」 【アミューズ】 「天然ブリ、クエ、アオリイカ、コチ、ヒラメ、レモン」 ぶりには文旦を添えて。 天草産コチと天草産ヒラメのエンガワ...天然ブリとその白子 出水産真鴨ロースト』...
...川沿いの席が空いてるとのことで通されましたが、ホントに川沿いの席で大大大ラッキー! コロナになってから初めて、実に4年ぶりの川床です 岩焼・フレンチを謳っていますがあまりフレンチ感はなくどちらかと言えば焼き肉屋さん...
...満足のいくひとときを過ごせました。 今度は、夜のディナーも試してみたいかもです。 ドミニク・ブシェのフレンチはココで❗️ 2年ぶりに伺いました...
...大変良い経験でした。また行きたいお店です。 約一年ぶりのよねむらさん、前回は夜だったので ランチは一年半ぶりかも!こんなに久々は初めてかも?です。...全体的にボリュームも大満足!デザートもがっつり! ひさしぶりな脳に響く美味しもの食べた気がします...
...・天然鰤 大根 トマト 茄子…しっかり柔らかくなるまで炊かれた大根、焼きなすにトマトのフレッシュ感と楽しい組み合わせ。そこに天然の鮮度の良い鰤と出汁餡が合わさります❤️(///∇///)天然鰤は自宅では血が回った物しかなかなか手に入らないので滅多に食べませ...
...独特のくせがあるものを二種類飲み比べ。 スタッフさんいわく、飲み慣れると、くせがある 方が好きになるそうな。わたしは数年ぶりに頂いたので 甘めで飲みやすい方が楽しめました(o^^o) どちらもテリーヌと合わせて...
...さつまいものコロッケ なかにブリー・ド・モーが入ってて下はトマトの煮詰めたソースです! Les...2021年11月14日 コムシコムサに行ってきました! 9年ぶりに予約をして行ってきました☆...フィナンシェ ココナッツのメレンゲ ■スパークリングワイン ■ぶりの燻製 赤かぶのサラダ仕立て...
...大満足のランチでした。。。 和仏融合の京フレンチ ここに来るのは三年ぶり。店の場所は少し分かりづらいかも。 前は6000円のコースをカウンターで食べたけど...とここ数年言ってきたが、気づいたら来るのは7年ぶりだった...
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