下呂市のおいしい日本酒が飲めるお店

...甘海老　■○里芋饅頭鶏込み 零余子 海老 粟麩 鼈甲餡　■○鰤と舞茸の杉板焼 柚子大根　■○蟹酢 レモン...●名物…飛騨牛と椎茸､茄子、ブロッコリー ●焼の物…ブリの西京焼き やしょうがとわらび ●油の物…白子の揚げだし...椎茸 柚子 【造里】 ・鯛 鮪 〈壺〉 長芋 雲丹 とんぶり 菊葉 賽の目大根 菊花 つる紫 山葵 【焼肴】...

...丼方面は全く関係のない方向と油断していたはずです。 急に「ドンブリ方面に進出することになった。新たに営業をせよ」と言われた時の驚きと戸惑いは...昔より薄味になったので、やっぱりこのコラボはかなり重かったです 10年以上ぶりのこのセット ずっと行きたかったので行けたことがよかったです...

...湯葉、こんにゃく、いくら、薬味一色） 飛騨牛のお刺身、わさび醤油でおいしくいただきました。 炊き合せ・・・タラと大根のとんぶり餡かけ （紅葉人参、銀杏南京、インゲン） 紅葉は季節感ありますね、とんぶり餡でプチプチといただきました...

...凌ぎ～五目おこわ 煮物～鶏ガラスープ炊き 鶏つみれ白菜あん肝真丈巻き 大黒占地 大根刻み絹さや クコの実 針柚子 焼物～鰤養老塩麹焼き 蒸物～かぶら蒸し 穴子 銀餡山葵 岐阜県産ひとめぼれ 赤出汁 水物～苺杏仁豆腐 苺 オレンジ ホイップクリーム...

...その時に食べ損ねた数々の味噌料理をリベンジ訪問して美味しくいただきました。 先ずは"けいちゃん"。4年ぶりで味変わってないかな？と心配しつつも...

...〜満腹！秋の特別会席〜 日本三代名泉の一つ、下呂温泉にまたまたやってきました♪ 先月末に来たばかりなので、約1ヶ月ぶりです。 なぜって....

...■春夏秋冬 春は山菜天婦羅、夏は鮎の塩焼き、秋は松茸土瓶蒸し、冬は鰤しゃぶなど、四季を感じる逸品も！ ■ブランド牛の郷土料理...夏6～8月頃…鮎の塩焼き 秋9～10月頃…松茸土瓶蒸し 冬11～2月頃…鰤しゃぶ など 【ご朝食】モーニングバイキング 和食と洋食の食べ放題...

...紙を焦がさないように混ぜ続ける。この儀式にも似た調理時間がいやが上にも期待を膨らませる。 ほぼ一年ぶりだったが、安定の美味さにガッツリと...

...■セッティング　■前菜　■先付け　■蒸し寿司　■飛騨牛　■つみれ豆乳鍋　■鰤照り焼き　■御飯・味噌汁・香の物　■デザート　■飛騨牛鉄板焼き　■早春鍋...青菜浸し、くこの実 ○造里(鯛昆布押・鱒) ○温物(つみれ豆乳鍋) ○焼き物(鰤照り焼き・はじかみ) ○進肴(飛騨牛鉄板焼き) ○蒸物(蒸し寿司)...

...意外によく合います！ 尼子 頭からガブリといただきましたが 程よい塩味と苦味が酒を誘います！ 飛騨牛のしゃぶしゃぶ 柔らかく程よくサシが入っていて 二枚でも満足感があります！ 鰤の照り焼きかぶら蒸し ふっくらしたとした火入れでした。...野菜サラダ 台物：飛騨牛味しゃぶ 強肴：鰤みぞれ鍋 食事：白飯 汁：よもぎ麩味噌汁 香の物：ひだ漬...

...まぐろ竜田揚げ・えびのアーモンド揚げ・くわい・ぎんなん レタス・とまと 煮物 鰤大根・金柑 刺身付き八寸...何だか懐かしい味わいでした。 コーヒー牛乳は何十年ぶりに飲んだよ...

...お酒はビール以外にもワインが5種類、地酒が2種類、ウイスキー2種類、焼酎やサングリアなど素晴らしい充実ぶり。 早めにチェックインして、雲...

...平日11時半に行きましたがカウンターしか空いていませんでした。シェフはご主人が一人でやっておられましたが、かなり手際よい仕事ぶりが覗けて...

...相当低い部類に入る 有名な所には２つあると思います。コマーシャルなどで有名なところと、安くておいしくて口コミなどで混雑ぶりが有名なところです...

...造り 大虹鱒・岩魚のお刺身 海草麺 妻一式 焼物 氷見鰤塩焼きと海老芋葛揚げの美味だし掛け 葱・大根卸し 煮物...造り 大虹鱒と岩魚のお刺身 妻一式 焼物 氷見鰤塩焼きと海老芋葛揚げの美味だし掛け 葱・大根卸し 煮物...堪りませんなぁ 夕食は部屋食、例年通りの鰤大根・飛騨牛・そば・天麩羅等に正月素材を交えたもの...