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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今いちばん注目すべき店はココだと思っています。 開店して、まだ2年余りの店ですが、 ここ最近の進化ぶりは、目を見張るものがあります。 旬...
...アオサ 白子青のり カニ豆腐 ニラ 金目鯛煮つけ ここで日本酒へ。 まんさくの花です。 戻り鰹 ブリ焼き タラ麹 漬物 羽後牛鉄板焼き 酒は能代の原酒に。 てんぷら 海老 メヒカリ 百合根 春菊 追加の海老は海老しんじょう アンコウ鍋の七つ道具 あんきものこごり 酒は阿桜。 今回のおススメは金目鯛の煮つけ。あまり大きくないが甘すぎず上品に仕上がっている一品でした。 またてんぷらのメヒカリ、百合根はかなり揚げ方も良く中はジューシーで素材を大切にしている感じ。 ただ今回のコースの 戻り鰹 ブリ焼き タラ麹...
...海鮮づけ丼は、ランチのみのメニューです。 その日のオススメの海鮮ネタを自家製タレに漬けて、 卵の黄身を絡めて食べるドンブリです。 細かく刻んだ、キュウリとたくあんとネギが、 いいアクセントになっており、 食感も楽しめる秀逸なドンブリだと思います...
...ホテル内のこちらで食事。 2019年にも宿泊時にこちらで食事をしたのですが、 その時にもお蕎麦と牛タンが美味しくて、 4年ぶりに同じものを頼みました...
...日本酒も色々あってお酒好きな人達に好評でした。 一年ぶりの訪問。やっぱり日本酒がgood! 去年とほぼ同じタイミングで、懇親会で訪問です...なかなかの食材 横手マスターさんと、横手飲み。懐かしい横手は2年ぶりだろうか...
...■戻り鰹のハラス焼き ■戻り鰹の刺身 ■山芋とんぶり温泉卵添え・・・とんぶりとは、キャビアのようなモノ(´∀`)...H25.9.21 再訪 (写真7枚追加) ”とんぶり”ってなんだ!?って思う人も少なくないと思いますが...
...■前菜 岩もずく酢の食感がコリコリして美味しい ■松茸の土瓶蒸し ■刺身(ブリ)一味唐辛子と大根おろし、小ネギが薬味 ■ハタハタの塩焼き...言わずと知れた、秋田県でも指折りの名店です。訪問は10年ぶりくらい...
...小学生時代に祖父母と来て以来30年近くぶり…その時食べた鰻がうまかったな…そんな思い出があります。駐車場も完備してますが... ごちそうさまでした<(__)> #実に38年ぶりの来店 昨日は同級生の葬儀があり...
... てな訳で横手市浅舞『うまみ処さなだ』さん♪ 久々にお邪魔しましたが平日でも中々の人気ぶり。 頂いたのは気になったこの日の「日替わ...
...でも、注文してからファーストドリンクが出るまでが時間かかりすぎでしたが。 とんぶりとろろ、じゅんさい、おまかせ5貫をオーダー。 恥ずかし...
...^) 値段はランチとしては高めですが、価格と比べても内容は十分満足できるクオリティです(o^^o) 数年ぶりの再訪でした。 米茄子の味噌...
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