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口コミ・お店の情報に「ぶり大根」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 40 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肴は板わさや酒粕チーズそして鰤大根をお願いしました。板わさがお正月の御節のように綺麗で富山らしいなあと思いながら冷たい日本酒が進む進む進みます（笑） そして出てきた鰤大根を食べるとびっくり！何と目玉付きでした...■北洋 ■珍味三種盛り ■付きだし ■珍味３種盛り ■ブリ大根...
...■セラー全体 ■長野の十九 ■成政のシュワシュワ酒、これも富山酒 ■骨まで食べれるぶり大根❗ ■骨が溶けます ■新政 ■神奈川のお酒❗これも美味し ■赤武...で溶けますね❗中トロのレベルも高いですよ❗ホタテのうに和えは絶品でした(*^^*) ぶり大根は3日間かけて作ったという事で骨まで食べれるという仕様になってました❗もちろん味は格...
...■板長おすすめコース ■夏のビールフェア ■すり身揚げ ■ブリ大根 ■飯蛸の煮付け。ちょっと甘目でべったりした感じ。 ■メニュー① ■メニュー②...私たちは、地のものと、自分たちが食べたいものを注文、まず注文したのがブリ大根です...
...な感じです。ちゃんとしてるお寿司屋さん寄り。 どれもおいしかったですが、まず寒ぶり大根。今までのぶり大根史が覆りました。いくらにも、昆布締めしたりするなどこだわりが見え、おいしかったです...やがら、カマス炙り、大人の納豆巻き… とにかく色々といただいたが、最後に頼んだぶり大根が全てを持って行った...
...この後、すぐに「びんビール」と「お通し」が出された。 「ぶり大根」だった。 そして、これが、大根に味が滲み滲みの美味しいぶり大根で！ 「お通し」で、その店の技量がわかると言われるけど、期待できそう♪ そうして...■生ビール ■お造り盛り合わせは地元のお魚を 新鮮で美味しくいただけます✨✨✨ ■ぶり大根はお通しで✨✨✨...
...ぶりの握りには大根おろしが添えられている。これぞ、ぶり大根。と、勝手に認定。 どの身も心地よいネッチリ感、とでもいうべき口内まとわりつき...
...どちらもうまい。 つづいてブリ大根、ホタルイカの沖漬け、白子の天ぷらを注文。 どれもいい味出しています。 とくにブリ大根、こんなに深い味が大根に染み込むんだね～と みんなで感心。...■季節物メニュー ■寒鰤 お造里 ■寒鰤 しゃぶしゃぶ ■鰤大根...
...写真は撮らず。郷土料理が充実していました。 ぶり大根 ほたるいか沖漬け 白海老刺し身 白海老かき揚げ等 セットになっているので迷わず名物が食べれます。 #鯛屋【#お刺身盛合せ松¥3,080#真いか味噌わた焼き¥924#ぶり大根¥968#げんげ¥forgot...また来ます！絶対にw ご馳走様でしたー 絶品ぶり大根 マンテンホテルに宿泊の際...
...こんなに美味しいガリ初めてでした！ 季節のホタルイカを酢味噌でいただきましたがこれまた絶品でした！！ 他にも白えびのお刺身やぶり大根、お...
...行ってきました！ 寒ブリ、ノドグロ、カニ、白海老、ホタルイカ、貝類、ブリ大根などなど、一通り富山のものを戴きました。どれも美味しかったで...
...10.ぶり大根飯 ぶりの身を塩と出汁で低温調理し、その出汁で炊いた大根飯。お米は、富山の福岡地区の赤丸米（コシヒカリ）。ほぐしたブリの身は、ブリの脂のみを使ってツナのように仕立てた。 よくある醤油仕立ての濃い味付けのブリ大根とは全く違い...箸休めのあんぽ柿の白和え 鰤大根飯 あまったご飯はお弁当にして下さったのですが...
...■壁面も風情がある ■カウンター8席 ■昼限定お品書き ■富山御膳 ■刺身小鉢 ■鰤大根 ■かき揚げ天 ■クラゲの和え物 ■香の物 ■美味しかったご飯 ■果物のデザート...注文は1番廉価な「富山御膳2500円」内容はかき揚げ天ぷら、ブリ大根...
...蟹コースでお願いしました。 煮凝り 河豚の皮 鰤大根 結構大ぶりな鰤、大根にしみしみ お造り ヒラメの雲丹巻き、鰤、甘エビ 焼き蟹...その内容の方です・・・。 ツマミ ＊ヒラメ ＊カラスミ大根 ＊ブリ大根 おまかせにぎり ＊ヒラメ ＊はた...
...貝の酒蒸しと鰤しゃぶも小鉢で少しだけ。 この量がいいじゃない。 そしてまたもや、のぶり大根。 自分は鱈汁がすごく好きで…なんて話をしてい...
...やはり、少し早目がポイントです。 ぶり大根（冬季）。 ぶりのお店（冬季）。 少し高めの回転寿司屋さん...■《煮物》 ばい肝煮 200円 ばい貝煮付 380円 ぶり大根（冬） 560円 ■《揚げ物》 ポテト 140円 揚げだし豆腐...740円 ■ぶりトロ。370円 ■ぶり刺身。630円 ■ぶり大根...
...■豚キムチ―ズ焼き ■出し巻き玉子 ■海鮮ちぢみ ■牛すじ煮 ■アサリバター ■アサリ酒蒸し ■本気家のエビマヨ ■ブリ大根（数量限定）...
...ほんのり温かい香箱蟹 お出汁に鰤の風味が感じられるぶり大根 塩味が見事な唐墨 脂がなんとも甘く深い味わいの月の輪熊 控えめな塩梅のお蔭で 体の負担にならず...
...■白子の天ぷら ■宝。 ■鉄火巻きと穴きゅう。 ■水ダコ ■ひみ寒ブリ ■鰤大根 ■自家製いくら醤油漬け ■甘く無い玉子焼き ■福(握り８貫➕細巻き)...→ ガンド → ブリとなります。 その富山湾でもひみ寒ブリは有名。 お刺身と鰤大根で頂きました...
...ここのはそこまででは無かったのですが… ブリ大根とかは大好きなんですけどね。 ごちそうさまでした...■付きだし ■真鱈アラ煮 ■刺身2人前 ■ぶりしゃぶ ■ぶり大根 ■ぶりかま ■しめ鯖 ■白子の天ぷら ■カニ❗️ ■ぶり刺身...身がなえていてガッカリでした。あと、金時芋の天婦羅も作り置き。ぶり大根も電子レンジ...
...■蟹味噌 つきだし ■先付け ■げんげの唐揚げ ■刺し盛りとブリ大根 ■ツナサラダ ■トンステーキ ■ムカゴ ■氷見ぶりとろ...■エビフライ南蛮 ■富山駅前 ■カニ味噌 ■造り❗️ ■ぶり大根❗️ ■ぶりの照り焼き❗️ ■漬け丼❗️...ゼラチンのぷにょぷにょ感があり独特の感触でした。ぶり大根もとても柔らかく大根もよく染み込んでいました...
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