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口コミ・お店の情報に「ふぐ刺」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...冬季のみ（10/1〜3/31)の提供になります。2日前までのご予約になります。 付出し・季節の前菜 お造り・天然とらふぐ刺身 焼き物・ふぐの石焼 焼き物・ふぐ白子塩焼き 油物・ふぐ唐揚げ 鍋物・ふぐちり お食事・ふぐ雑炊 甘味・季節のデザート...
...柔らかとコリコリのハーモニーが心地よい ＜てっさ＞ふぐさし 薄すぎずな適度な厚みなので噛み応えも実感...ふぐは「当たると死ぬ」事から「鉄砲」と言われていて … ・てっさ…鉄砲の刺身（ふぐ刺） ・てっちり…鉄砲のちり鍋（ふぐちり）...
...■鴨のロースト，うるい ■アマダイの酢の物 ■トラフグ刺身，白子のすり流し ■スッポンの茶わん蒸し ■ご飯 ■ご飯のおこげ ■クエのアラ汁...「トラフグ刺身，白子のすり流し」 トラフグの皮は軽く炙ってあります...
...■越前蟹の蟹しゃぶ椀 ■黄色いタグは越前蟹の証 ■ふぐ刺身 ふぐ皮 すだち塩わさび あん肝ポン酢 紅葉おろし ■ふぐ刺身 ■雲丹の飯蒸し 飯には秘密の仕掛けが… ■静岡産 トマトダ ■金目鯛 炭火焼き...蟹味噌餡 削り節 一枚 一番だし 聞香杯に入れて 越前蟹のしゃぶしゃぶ椀 ふぐ刺身・皮 雲丹の飯蒸し 飯には秘密の仕掛けが 口直し トマトダ 金目鯛 炭火焼き...
...予約し、かつ、食べたのは、ふぐ蟹すし すしたっぷりコース。 このコースは、 先付 ふぐ刺身 たらばがに ふぐ唐揚げ ふぐ皮サラダ にぎり８個 お椀 である。...ということで、こちらのコースを注文。 メニューはこちら。 ・かにの酢の物 ・ふぐ刺身 ・戻りかつお刺身 ・ほたてのソテー ・旨出汁 煮魚 ・中とろ...
...■すっぱい梅酒 ■蕎麦湯 ■最後はお茶 ■板わさ ■鱈の白子 ■ふぐ刺 ■ふぐ唐揚げ ■ヒレ酒 ■チェーン店一覧 ■落ち着いた店内 ■塩、楊枝、醤油...ポーションは全体的に控えめなのでたくさん頼んでも大丈夫。 鱈の白子とふぐ刺からスタート...
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