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口コミ・お店の情報に「ひじき」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 116 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◯マキノンチ アカパプリカサブレに粒マスタード、バター、チョリソをサンド。 ◯鮑 煮鮑のタルト。タルトにはバイガイ、煮鮑、おかひじき、サ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
2Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13410人
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貯まる・使える
...お料理に負けないですね(^^) ■輪島 黒むつのポワレの丘ひじき乗せ 魚介とドライベルモットソース 白インゲンのクルミソースとクルミのピューレ 木の芽のオイル ■黒むつへの火入れもバッチリだが、このドライベルモットのソースがお洒落♫丘ひじきは食感もプラス(...お料理に負けないですね(^^) ○輪島 黒むつのポワレの丘ひじき乗せ 魚介とドライベルモットソース 白インゲンのクルミソースとクルミのピューレ 木の芽のオイル →黒むつへの火入れもバッチリだが...
...コースター アメリカのアンティークのものを使用 お料理。 ○犀川の鮎 とうもろこし ゴールドラッシュの 天ぷら。 鮎にはおかひじきをひいて ○玉締め...
...■肉の味を付けた自家製蒟蒻 ■五郎島金時 加賀蓮根 昆布 ヒジキ 牛蒡 人参のガンモドキ ■源助大根と鰊 ホウレン草 柚子乗せ...肉の味を付けた自家製蒟蒻 強肴 五郎島金時 加賀蓮根 昆布 ヒジキ 牛蒡 人参のガンモドキ 強肴 源助大根と鰊 ホウレン草...一風変わっていて牛蒡や胡桃の風味も感じる。 細かくしたひじきや木耳...
...夕食は15品からなります。 ●枝豆、塩・・・枝豆はムースになっていて、本ワサビ、オリーブオイルとともに。 ●鱚、おかひじき・・鱚の寿司。...
...マイクロトマト ▫️穴子の串焼き★★★★★٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) ▫️蒸しアワビ、じゅんさい ▫️クジラの皮の酢味噌、おかひじき ▫️のどぐろカマの水煮...
...あげは御前は、海鮮饅頭、刺身、味噌汁、ご飯、海鮮キムチ、ひじきの煮物。で1000円！...蟹だしが効いた薄めの味付けで風味よい。 ひじきと大豆の煮物 ちょい甘め。 キムチのなめろう風...まず来たのは豪快に切られて盛られたお刺身盛り合わせ、ひじきの小鉢...
...二の重は焼物の詰合せで、他に炊き合わせと小鉢がついて、ご飯味噌汁にドリンクバーのセットです。 一の重は、高野豆腐とひじきの含め煮、小松菜...
...たまらん。 そしてガンモ、ひろうすともいいますがこちらでは「ひろず」といいます。 大皿の半分以上を占めるウエイト。中にはひじきやレンコンなど具沢山...
...■赤巻き、ふき、がんも ■がんもの中には人参、銀杏、ひじきなど具沢山です ■金沢駅の松にも雪吊りが ■がんも、大根、玉子...〆の一品は御飯がわりにあでんのがんも。蓮根、人参、ひじきに栗まで入った具沢山で出汁をたっぷり吸っていて...先ずは"がんも"。人参,椎茸,蓮根,ひじきを内包する大きな練り物は黒百合のイチオシ...
...目玉焼きを開いて、ハンバーグといただくと円やかさが増します⤴️ ウインナーが2本添えられています。美味しいです。 ひじきは、やや甘めの味...
...まずは定番の車麩、大根とがんもから。 金沢のがんもは具沢山で加賀蓮根や人参、椎茸、ひじき、銀杏などがぎっしりと詰まっていて大きいので...ドリンクは、最初だけ一番搾りの瓶。ひろずの中は、銀杏・蓮根・椎茸・人参・ひじき...
...どろどろでヨーグルトのようです 美味しいけど ツマミも負けずに濃厚なのが欲しくなります 能登もずく 極太です まるでひじきのようです でもつるっつるしてます 鰯のたたき（850円） 山芋たっぷりなので なめろうとも鯵たたきとも違った触感...
...☆小鉢 ・ひじきの煮物 ・筑前煮 ・切り干し大根 ☆アジフライ...■ごはん大盛 ■9種類の刺身 ■切り干し大根、ひじきの煮物、きんぴらごぼう ■みそ汁とアジフライ...色も鮮やかだ！ ☆アジフラ二枚目 ☆蓮根と人参の煮物 ☆ひじきの煮物 ☆ゴボウと豆の煮物 ☆ごはん大盛 ☆みそ汁...
...■アワビがやわらかくておいしかった ■とろっとろ ■ベルギー産ノンアルコールワイン ■しんじょうのお吸い物に白瓜、おかひじき、ゆず、蓮芋...
...■ブッラータチーズと白桃、バルサミコ ■瑞々しい梨と蓮根のデュエット ■おかひじき、オリーブ、新鮮な魚介 ■焼き物 - エシャロット、オクラ、トマト等のソースで...トウモロコシの魅力を追求するひと皿でした。 ホタテとズッキーニにおかひじき...
...あら汁 ■【2013/2】厳選寿司とあら汁のランチ \2000 茶碗蒸し、ひじき煮 ■【2013/2】選寿司とあら汁のランチ \2000 アフタードリンク選...量は多めですが、薄味なので助かります。 ●茶碗蒸し、小鉢(ひじき煮) これらもきめ細かな味付けです...
...雪国だ からでしょうか、塩分は高いです。 ◎切り干し大根とひじき 味付けが薄く、大根とひじきの味を引き立たせて います。 ◎ふろふき大根...カキフライ定食 あら汁(鱈かな) 小鉢 筍、ひじきと油揚げ...
...■アナゴ ■クリームコロッケ ■コロッケ断面 ■ひじき ■メニュー ■海鮮炙り ■海鮮炙り丼 ■海老コロッケ断面...■おばんざい定食 880円蕎麦粉のコロッケのえのきの餡かけ、ひじき煮 ■おばんざい定食 880円デザート(柿のゼリー)...みているソースやタルタルソースはしっかりと仕込まれたものです。 ひじき煮も小鉢ながら良く出来た味付けです...
...リンゴとクリームチーズが入っている。チーズも優し目で、リンゴの甘さとマッチしている。ベーグルはゴボウとひじき、チョコレートを食べた。チョ...
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