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口コミ・お店の情報に「ひき肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
1レストラン ウオゼン
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11898人
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...これも外せないメニュー！ *ジビエドック ソーセージはジビエのひき肉で作っていて...せいこ蟹カボチャサバイオンソース ラビオリ山鳥ひき肉 新潟の形をらしたバターが出てきました...お肉はジビエのひき肉を使用...
...自分の味噌らーめんの方はこのスープに炒めたきざみ野菜とひき肉は・・・これは、 どさんこ を強くほうふつさせますね。いや...皮がモチモチ。キャベツがザクギリ。美味しい。ひき肉は脂控えめ。 タンメン メチャクチャ熱々！！背脂は少なめ...チャーシューともやしがこんもりと乗っていて、もやしはひき肉と炒めてありました...
...「杭州飯店」の餃子が大きい理由は、ラーメン作りで忙しいため、餃子作りの時間を短縮するために1個が大きくなっていったそうだ。 ひき肉、ニラ...
...麺は、細麺と言うことでスープが絡みやすいく一気になくなっちゃいました。 麺の上に載っているチャーシューとメンマとひき肉を麺と一緒に食べてまた違う味を楽しめます...
...コーンラーメンは、中華そばに『コーン、ザーサイ、ひき肉』 中華そばの上に、大量の『コーン、ザーサイ、ひき肉』 コーン等を一口、うん？かなりしょっぱい！ スープを一口...■中華超大盛 ■コーンラーメン 850円 ■コーン･ひき肉･ザーサイたっぷり...
...この玉ねぎでついつい食べ過ぎちゃうんですよね笑笑 今日は暑いのでショッパイものが体に良いですね笑 餃子はひき肉自体にもう下味がついていてタレを付けなくてもいいくらいの美味しさ！ 餃子には感動ですよ〜少しお高いですが全然良いです笑...
...これって、麻婆ラーメン？ 刻みネギ、玉ネギ、ニンジン、モヤシ、キクラゲ、挽き肉、そして豆腐。 一寸見える花椒・・・ 麺は緩いウェーブがかった中細麺。 この量ならご飯を１杯頂いても良いかな？ 実食。 熱いので受け椀に移して・・・ 熱いです！ とにかく熱い！ 辛さはさほど。 熱すぎて喉の奥を火傷（笑） スープは甘さがあります。 弾力のある挽き肉が良い食感。 野菜と一緒にラーメン、 豆腐と一緒にラーメン。 そしてご飯。...麺は手打ち風？やや平たくウェーブがかかっています。ひき肉の軟骨コリ感は個人的感想ですが...
...トロトロで味も美味しい。 ホーレンソウは珍しい。しかも生野菜です！ ■餃子 肉汁ないタイプ。豚というより鶏挽き肉のよう。 生姜とニンニク...
...汁あり麻婆ラーメンですね。 スープには背脂が浮いています。 絹ごしっぽい豆腐に挽き肉。ネギは無いのね？ 麺は断面が四角い細麺です。 実食。 麻婆はそれ程熱くありません...ニンニクは差ほどでもない気がします たくさんの野菜にキクラゲとひき肉が美味しかった 麺は少し柔らか目でした 大変美味しい味噌ラーメンでした ご馳走さま...
...大盛でもぺろりと行けちゃうね 『辛白湯』 鶏白湯スープに塩ダレ✨ 塩味も丁度よくまろやか 辛みの挽き肉と真っ赤な辣油 まろやかスープに適度なパンチを与えてる...
...カレーラーメンは、ラーメンにカレーをトッピングするタイプで、こちらも思ったよりあっさり。人参、玉ねぎ、たっぷりのひき肉入り。チャーシュー...
...スープは見た目よりトロリとしている。コラーゲンのコクがあるなあ。 鶏ひき肉そぼろ、岩のり、糸唐辛子、煮卵半分のトッピング。とてもおいしいが...麺はネギバカと一緒かな。 トッピングは、鶏ひき肉...
...7〜8分で味噌らーめん出来上がりました♪ 輪ネギの山 チャーシュー メンマ もやし きくらげ キャベツ ひき肉他 野菜たっぷりにんにく効いてますハイ♪ 麺は太麺と細麺選べて細麺にしました...
...何食べても美味しいし、定食があるのもありがたい！！ スパイスカレー2種がけ(スパイシーチキンカレー・レンズ豆と鶏ひき肉のココナッツキーマ)1,200円 燕三条に出張の際に伺いました！ 落ち着いた店内と丁寧な接客のお店...
...麺は太麺で、結構歯ごたえがあります。 チャーシューは柔らかくて美味しかったです。 また、コーンやひき肉、木耳が入っていて食べ応えがありま...
...& 小ライス￥100 ■「W」にするとひき肉餡が2倍！！ ■小ライスにはゆかりがかけてあります。 ■ひき肉たっぷりです。 ■麺は太麺 ■生玉ねぎみじん切りがシャキシャキ ■味噌ベースにゴマの風味。背脂も入ってとっても濃厚～ ■ひき肉餡をオン ザ...
...帰りは、下りに。 色々メニューが有る中、￥840野菜塩ラーメンを注文。値段は少々高め。 もやし、キャベツ、人参、挽き肉が、てんこ盛り。胡...
...パサつく感じはないです。 じろ吉ラーメンは、もやしとニラと挽き肉が炒められたものが入ったオリジナルのラーメン。...推定加水率は33%の多加水タイプ。 もやしとニラと豚ひき肉を炒めたものが加わり、大量の白髪ねぎが載る...それが『じろ吉』 粗挽き胡椒が効いたスープに、もやし、ニラ、ひき肉に...
...一口食べると 麺はモッチモチ これはあれだね，讃岐うどんに近いね かなりの弾力 ミートソースはひき肉じゃなくて牛のバラ肉かすね肉辺りを良く煮込んだものが入ってるようだ 美味しいけどちょっと味が濃いめ...
...いろいろ楽しめそうですね。柚子胡椒なんかも欲しいかも。 ラーメンが到着です。もやし・ひき肉・ニラ・人参・キクラゲと言った感じ具材が炒められてトッピング...
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