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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■台湾風揚げ豆腐 挽き肉とふわふわに揚げた豆腐 ■海鮮黒いソース炒飯...「台湾ラーメン」・・・縮れ細麺、挽き肉、モヤシ、ニラ、刻みネギ。 スープは少し温め(^^;)だが...台湾ラーメンの定義って、よく解ってないので調べてみると? 豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め...
...麺はモッチモチですごく美味しいです! スープはピリッと辛い程度。 後半しつこくなって割りスープ全部投入。 ひき肉たっぷりなので、穴開きレ...
...見た目通り食感は柔らかいです。 黒豚ならではの良質な旨みと脂の甘さは感じられますが。 どうやら粗挽き肉と細挽き肉をブレンドすることで柔らかさとジューシーさを演出しているようですね...
...台湾らーめん¥840 個人的評価 総合★×5 10段階 スープ ★×3 5段階 ベースはラーメンと同様だと思いますが、大量のひき肉が入る スープは唐辛子も効いており...
...■★炒飯 ラードの効いたしっとり系! レベル高し♪ 激ウマ♡ ■★ダブルハンバーグ 連れが散々悩んだ挙句オーダーした逸品。 豚挽き肉のハンバーグ! コクのあるトロトロソースで...
...それに何か足りない。そう、旨味が足りない。 よーく見ると納得。大事な挽き肉がほとんど入っていない。 そりゃあ無いよなぁ~。一番大事なとこじゃん!...杏仁豆腐も美味しい 冷やし担々麺 冷やし担々麺 なかなか辛かったです ひき肉とゴマペーストの濃厚なスープ 杏仁豆腐はなかなか美味しいです 担々麺...
...それについてくる ステンレスの穴あきレンゲが、最後までスープに散らばる挽き肉を拾えて良いのですな。 藤沢店はホンモノのレトロ を感じますが こちらは...かりっと香ばしかったです。 中の餡は、中挽きくらいのひき肉と野菜...
...あっさりとした中華スープに縮れ麺がよく絡んでいました。 具材はピリ辛のひき肉にニラとたっぷりのもやしでした。...で、まずは台湾チャーハンから来ました。どこが台湾なのかって、多分ニラとひき肉が入っているからだろう...
...円形状の皿でのサーブ。 具は、豚こま切れ肉、もやし、キャベツ、人参。 それらを塩ベースで炒め合わせています。 豚こま切れ肉はひき肉にも近いくらいに細かく刻んでいます...
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