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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご主人の方だった。 見ると、やはり肉はひき肉だった。 横手のやきそばは、肉はひき肉を使うのがスタンダードなのだ。...サイズが並、中、大、Wとあり、 まず、ホルモンか、肉(ひき肉)かを選び...
...横手焼きそばの多くが豚挽き肉を使うのに対してで、こちらではやわらかく煮込んだ豚ホルモンが大量に入る。...どうやら持ち帰りのようです。 さて、横手焼そばの特徴は良くわかりませんが、お肉はひき肉を使うようですね...
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