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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふうせつ花さんのざる豆腐とニジマスのイクラ 生ハムユッケ チョレギサラダ 牛タン ハラミ 佐助豚の豚トロ 佐助豚のバラ肉 佐助豚のベーコン と一気に頼んだら...
...麺湯切りの音がしっかり聴こて来て滑りは無く、真剣な仕事さが分かる美味しい。 ■豚バラ肉と玉ねぎをコチュジャン?で炒めてるのかな?独特な風味がしました。ご飯量は多目...辛味はコチュジャンでしょうか。結構辛くて独特な風味がします。玉ねぎとイベリコ豚バラ肉を炒めてコチュジャン系の辛味で味を付けたと思われます...
...(辛み別添えであり) みそラーメンの盛り付けは 各店 さまざま チャーシューメンにしたからですが、あまり野菜は見えず‥ バラ肉のチャーシュー4枚 の存在感 ほろりとろけて 箸で持ち上げると崩れる柔らかさ 絶品! みそスープも 甘めでコクあってまろやか...
...麺は多加水細縮れ麺。具はももチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。 ・牛丼:多くも少なくもない程好いご飯の量に、牛バラ肉と玉ねぎが甘いたれで煮込まれており...
...こちらは、肉と野菜を一緒に炒めてのもの 玉ネギとニンニクの芽の野菜は シャキシャキ感残った状態 肉も 脂多いバラ肉ではなく OK 生姜焼きは...
...Σ(꒪ꇴ꒪|||) 大きい丼に豚バラ肉と野菜トッピング、並々のスープ笑、、これは完飲できそうも無いなと弱気になりながら写真を撮り先ずはスープを、、うーん、薄いw とにかく並々なのが「てっちゃん食堂」の伝統なんですね。例えて言うなら標準の味噌ダレ量に倍量の湯(スープ?)で溶いた感じです(^_^;) 当然お腹がスープで一杯になり完飲出来ず、半分以上のスープを残しましたw 麺はKさんの細縮れ麺でヤワヤワで量は標準の1玉です(^_^;) 具材は豚バラ肉と野菜を軽く炒めてコーンが乗せらて彩りがいいですね(^^)...
...麺は業務用の細麺,少しの縮れ具合がスープを纏ってきて茹で加減もよく美味しいです そして個人的なんですがこの豚肉のバラ肉?が懐かしい感じです、今はチャーシューが多いかと思いますが、この野菜とバラ肉を炒めた具材がなにかホッとしますね 黙々と食べすすめあっと言う間に完食です 店主さん美味しかったです...
...肉質がモッチリとした豚肉を表す事が多い!! 『八幡平もち豚』も肥育肥料にお米を配合している様です! 今回はそのバラ肉を500g購入しました!!! ▪️八幡平もち豚 バラ肉 100g 168円 496g 833円! 娘の帰省に合わせ...
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