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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...税込) ・白いか ・甘海老 ・小肌 ・中トロ ・赤身 ・ノドグロ ・鰊 ・雲丹 ・玉 ・穴子 ・鉄火巻き ・しじみ味噌汁...■貝の炙り ■たらこ焼き ■本日の煮魚 ■あら煮 ■のどぐろ塩焼き ■小アジの南蛮漬け ■するめの烏賊丸干し ■◇一品料理...■こはだ ■平目 ■波照間産 黒糖プリン ■稚鮎の天ぷら ■のどぐろ...
...■雪解け牡蠣(蒸し) ■大とろ鰯焼き ■生うに比べ ■車海老焼き ■のどぐろ焼き ■トマトの前菜 ■お通しサラダ ■刺し盛り ■とうもろこしの唐揚げ ■お通し...雪解け牡蠣(蒸し)・大とろ鰯焼き・生うに比べ・車海老焼き・のどぐろ焼き などなど注文...
...熱燗がおいしいだろう。 タコのから揚げと、カキフライ、ノドグロの一夜干しを食べた。 リーズナブルで、ちょっと寄って飲める...魚料理のお店ですので、刺身を3品(タイ、ヒラメ、ノドグロ)注文しましたが、特筆するような品質ではなかったような...目移りするほど。錦織選手の発言以来、東京でもよく見かけるノドグロの刺身もあり...
...■「葵」握り 10貫+味噌汁 中とろ・いくら・赤えびが入ったプチ贅沢なセット。 ■「牡丹」握り 10貫+味噌汁 中とろ2貫・のどぐろ・いくら・赤えびが入った豪華なセット...
...アマレットのエスプーマ オレンジピールのカトルカール アールグレーアイスクリーム ■瞬間スモークのイベリコハムとノドグロにトリュフのせ ...
...⑤蒸し鮑、肝ソースはシャリと絡めて! ⑥すみイカ ⑦あおさの茶碗蒸し ⑧ノドグロ ⑨菜の花のおひたし ⑩岩ガキ 11こはだ 12マグロ 13中トロ 14たいら貝...漏れ、誤記入等ございましたら申し訳ございません。 ・岩もずく ・カワハギと肝 ・のどぐろ ・蒸し鮑 肝ソース ・マグロの脳天のねぎま ・小肌 ・茗荷の漬物 ・アジ...
...■ドリンク ■メニュー ■神楽坂人気おでん屋『恵さき』 ■神楽坂恵さき ■つくね ■かき ■鶏もも ■半熟卵 ■じゃがいも ■のどぐろ ...
...美味しいかったです❣️ ごちそうさまでした(^ ^) 焼き魚(ノドグロと金目鯛)(╹◡╹) いちご大好きお友達と一泊二日のプチ贅沢です(^。^) 朝食は、こちらでいただきました。 和定食3100円 二種の焼き魚がメインの定食です。この日は、金目鯛の西京焼きとノドグロです。どちらも塩梅良く、適度な脂と身の甘みが絶妙で...■朝定食3100円。焼き物。二種の焼き魚、タラコ、玉子焼き。ノドグロ...
...さて、料理は、と思うと、神戸牛のたたきだったり、すっぽんの茶碗蒸しだったり、ノドグロのお吸い物だったりと、素材の「ブランド」には力を入れ...
...メニューに目を通すと気になるものばかり! とりあえずのビールを注文。お通しの細巻きからもう旨い! 「前菜4点盛り」「ノドグロの板わさ」を注文。 前菜盛りは4点(鴨ロース、焼売、黒豆、菜の花の辛子和え)ノドグロの板わさどちらも美味!すぐに日本酒にシフトして酒のアテを堪能...
...○うなぎ、とうがん ○お刺身 カレイ、ウニ、アオリイカ ○のどぐろ 刺身 ○トマト、じゅんさい ○アワビ、ゴボウ ○とうもろこし...最近連続できていますが安定の美味しさです ノドグロの焼き物が特にお気に入りで脂ののりと火入れが絶妙で何度食べても美...【4.3】皮目を炭火で炙ってから藁で燻したノドグロ 鬼おろし 醤油 大振りなノドグロの半身...
...愛媛県 ■鮪の脳天 ■風の森露葉風無濾過無加水生酒、奈良県御所市油長酒造 ■ノドグロ ■車海老に甘海老の味噌 ■マジャクの軍艦巻き ■あん肝いなり寿司 ■ウニ軍艦巻き...画像はピンぼけ 赤身のヅケ、愛媛県 お椀 マグロの脳天 コハダ ノドグロ 車海老に甘エビの味噌 マジャクの唐揚げ軍艦巻き あん肝いなり ウニは北海道と唐津...
...■焼きフカヒレに蟹あんかけ ■ボタンエビそうめん ■ノドグロ山菜焼きびたし ■山形牛シャトーブリアン ■手長海老出汁のラーメン ■あさりクレッソリゾット ■おさかなのカレー ■紅茶アイス ■蒲生筍の出汁 ■山形産ヒレ、花山椒 ■のどぐろ、九条ネギ、紹興酒...蕪の甘さ。トリュフって出汁にしても良いのねぇ。 これは、ノドグロとか使わず...
...来年いっぱいで"紀茂登"が閉店し、 松尾がグランドオープンするみたい 大好きなノドグロ美味しかった♡ 日本料理って初めての食材に出会える率が高いから楽しい✨ 今回はオクラの原種オクラキング❣️...
...「ありがとう。打ち上げに出て良かったよ。 次もここにして。」 実は、前日に1人で事前検証にうかがいました。ノドグロの刺身や白子の天ぷらが美味しくて...
...・程よい大きさと火入れ。柔らかな食感が魅力のヒレカツサンド ・炭火焼きで無駄な脂を落として、旨味が濃縮されたノドグロといただく土鍋御飯 それらすべての完成度が高いですね...
...漁師料理ならではの豪快なコンビネーション。 鯛とハタの刺身 ノドグロの塩焼き:普通に食べると脂がしつこくなりそうなノドグロだが、焼く前に日本酒で洗うことで...淡路のハモに続いてこお造りは、本コチとマコガレイ。 悶絶物のノドグロ一夜干し...
...・眼張と春キャベツ ・子槍烏賊、蓮根、赤こごみ ・のどぐろ 小鍋仕立て ・えんどう豆、牛蒡、鴨のご飯 ・デザート...■北海道の海胆 ■大分の真鯛 ■白海老の飯蒸し 津南の餅米 ■ノドグロと朝とれたての三浦のキャベツ ■鴨葱 ■蛤の若竹 ■牛肉のご飯 ■桜餅 ■スッポンのお椀 ■鳥取和牛 ■春キャベツとノドグロ...
...うぅ~ん、どれもが旨い!。 「赤鯥の焼物」 ・・・・・玉子焼、牛蒡、筍、サヤエンドウ、三つ葉。 ノドグロ自体が美味しい魚ですから軽く塩を振るだけ、ノドグロの旨味が際立ちます...
...春独活、アサツキ。 桜のお皿に春を感じます。 次が悶絶。 のど黒の蒸し焼き。 ただでさえどうやったって旨いノドグロを、シンプルに蒸し焼き...
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