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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・ノドグロ ・イカ ・車海老 ・エンガワ ・カワハギ＋肝...■金目鯛刺身 ■昆布〆刺身 ■中とろ刺身 ■つぶ貝刺身 ■のどぐろ炙り刺身 ■かにとアボカドのタルタル ■サラダ...■本日の握り 一貫より承ります ■白身 ・平目 ・のどぐろ ・金目鯛 ・昆布〆 ・真鯛 ・かわはぎ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ ペガソ
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26488人
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貯まる・使える
...体調面もあり、お酒は控えましたが、 古井さんの魚介類をふんだんに使ったイタリアンは美味しいです。 生いくらとカマス、スッポンとノドグロ、...
...鱧 ■[向付] 宮城産本鮪、淡路産真鯛 ■[凌ぎ] のどぐろ笹巻蒸し寿司 ■[箸染め] 焼松茸、北寄貝、菊花、柚子...焼松茸によーくつゆが染み込んで、それは素晴らしいお味でした。 のどぐろ笹巻蒸し寿司 お椀(松茸、蟹真丈)............・ [箸染め] 焼松茸、北寄貝、菊花、柚子 ・ [凌ぎ] のどぐろ笹巻蒸し寿司 ・ [向付] 宮城産本鮪...
...男3人で華金にカウンター寿司。 他の口コミで、握りよりつまみが美味しいとありましたが、確かにつまみよかったです。 岩牡蠣やノドグロの炙り...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30718人
...四種類のチーズ入り花ズッキーニのフリット キャンティソースで ノドグロの飯蒸し 大葉とバジルのソース、鱧のフリット ジェノベーゼソースとトマトとチーズで...こちらにかかっているキャンティソースが大好きなので、本当に好きな一品でした。 ノドグロは...
...ワインのセレクションとお値段は素晴らしいの一言。 料理は、刺身で石鯛、コチ、ノドグロ‥といただきます。 こちらは、今一歩食感が良くありません。少々残念。...■刺身三点盛り ■アスパラ焼き ■八兵衛ばくだん ■連れのにぎり ■私は鍋島笑 ■のどぐろ炙りとすじこ握り...
Restaurant OKADA
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21826人
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貯まる・使える
...広尾のカジュアルフレンチ。この日のメインは鴨胸肉のローストと、ノドグロのソテー。鴨肉はさっぱりしていてとても良かった。ノドグロのソテーはカタクリをハーブオイルでソテーしており、絶品。...店員さんの対応は素晴らしかっただけに残念。 白身魚ノドグロのポワレが一番美味しかった...
...■少量多皿コース１０６４８円。のど黒の火鍋風（追加）１２１０円。火鍋の味付けが弱くノドグロと馴染まず、また、魚の質も良くないようで。。（；＿；） ■冷坦々麺 ■夏橙金目鯛...茶碗蒸し、 青梗菜から作った翡翠球。 ●火鍋喉黒 （追加） 長崎県対馬ののどぐろ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストランひらまつ 広尾
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23880人
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貯まる・使える
...樽とミネラルを伴う豊かで大胆な果実味です。 魚はノドグロでした。パリッとした皮の焼き加減と身のふっくら食感、そしてジューシーな脂がグッド。甘い香りのジロール茸と合わせても楽しめます。フルボディのムルソーと合わせることでノドグロのパワフルな脂にも負けていませ...食感もお味も最高！ ◆ノドグロ 備長炭で香ばしさを付けたノドグロに...
...あまり経験がないコリコリ感にハッとさせられます。 選択1品目はノドグロのカルパッチョ（+1200円だっけ？）。新鮮なノドグロの上にたっぷりのカラスミ。これは馬鹿みたいに美味い...プリフィクスって、なかなか難しい。 カウンターには、オマール、ノドグロ...
...縞海老 褄一式 大葉 花穂 紫芽 山葵 飾り野菜 ■焼き物 伊勢海老唐墨焼き のどぐろ塩焼き 酢橘 牛ヒレ焼き和風 トリュフソース はじかみ ■煮物 丸茄子オランダ煮...縞海老 褄一式 大葉 花穂 紫芽 山葵 飾り野菜 ＊焼き物 伊勢海老唐墨焼き のどぐろ塩焼き 酢橘 牛ヒレ和風トリュフソース はじかみ ＊煮物 丸茄子オランダ煮 丸南京...
...■カラスミ大根 ■初秋の生いくら。絶品 ■白身魚の肝あえ ■サバの藁焼き ■ノドグロの塩焼き ■マグロのブロック ■大トロ ■コハダ ■ヒラメの昆布締め...ホントどのネタも美味しかったです。 特に、あなご、白ギスの昆布じめ、のどぐろ（焼き物）がとびっきりの美味しさでした...
...私はメインは山形牛か子羊も食べたかったのですが、良い形の‘のどぐろ‘があったので、それを相談して、アルミホイルで包んだ蒸し焼きにしてもらいました...訪問時にはメインはいつも季節の白身魚（ほうぼう・金目鯛・のどぐろ・真鯛等）をホイル焼きにしてもらいます...
...・甘エビonえびみそ （ウニ） →本当はウニだったけど苦手と伝えたので甘エビに ・のどぐろ炙り （アナゴ） →こちらは、あなごだったけど苦手と伝えたのでのどぐろ ・とろたく ・たまご 全12巻のコースで大満足♀️...✪ 赤出汁 ⑥赤身 ⑦中トロ ⑧ブリ漬け、山椒 ⑨ホッキガイ ⑩ウニ ⑪ノドグロ ⓂⓀトロたく手巻き ⑪アナゴ ✪玉子焼き 追加 ⊕ホタテ ⊕アマエビ昆布締め...
...ますは、白エビのお刺身から(^_-） イメージ 3 そして、のどぐろ、かれい、さんま・・・ お刺身は1切れからオーダー可能で...のどぐろを焼き物でお願いしました。 くぅ〜っ、あぶらののったのどぐろ・・・焼き加減も丁度いい♥ イメージ 6 そして、名物エビパン...一切れずつたのめる刺身チョイスっす→まこがれい、のどぐろ...
...ウサギに見立てた鱧のお椀 穴子鮨 季節の八寸 〆鯖 〆具合が最高 ノドグロの焼き物 里芋、ほうれん草の炊き合わせ お赤飯 菊のお茶漬け じゃことからすみ...■「カマスの飯蒸し、焼きマイタケと茗荷」 ■八寸。マスカットの白和え、のどぐろ...
...カニの甲羅のグラタン、からすみたっぷり削られた炙りののどぐろ、鴨肉のロースト、黒トリュフを削った蟹・・・一皿に上品に乗せられた冷菜や温菜...
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