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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...5日間熟成させた漬け 九条葱 ■サワラの藁焼き 山葵 大蒜 ■ノドグロ幽庵焼きと銀杏 ■茸と大根おろし ■ウズラの温泉卵と岩モズク...この時期ならやはりノドグロが美味しい。ノドグロは幽庵焼きにして銀杏を添えている...
...下記の5点。 ・活蟹肉と蟹ミソ入りふかひれスープ ・北京ダック ・清蒸ノドグロ ・揚州炒飯 ・マンゴープリン 蟹ミソのふかひれスープはなかなか良かった。北京ダックや炒飯は高級店としては普通かな。 問題は清蒸ノドグロである。日本の高級魚を中華式の清蒸で調理したらどうなるのかとの興味で注文したのだが、ノドグロが清蒸に合う合わないよりもこの店の清蒸の調理法に大きな疑問を感じた...
...お腹いっぱいになるまで焼肉を楽しめます。(※タンとハラミは別料金。) 「季節食材と和牛の土鍋」は、今の季節は桜鱒、ノドグロ、真鯛など旬の...
...サクッと切れながらも、ねっとりが合って美味しい ・のどぐろ なんと、こちらは、手渡し。 ふんわーーーーーっと握られたノドグロ先生。 この流れで美味しくないわけがございません・・。 めちゃくちゃ分厚いとろけるのどぐろ！！身が厚いー！ そして...
...暇そうなのに… 気を取り直してオーダー。 シンコ 穴子 車海老 ノドグロをオーダー。 一貫ずつ握られて来ます。 …がどれも普通です。...コストパフォーマンスよしです。 前菜、鮭のカルパッチョ、天ぷら、ノドグロの西京焼きかな？とアイスで〆でした...
...Cuvee Rose ■京赤地鶏 ■のどぐろ塩焼き ■松茸土瓶蒸し(\4,200-)...松茸、堀川牛蒡、鶯菜柚子 造り 本日の水揚げ三種盛り 焼物 のどぐろ味噌漬け 合肴 飛騨牛ロース炭火焼き 小鍋 甲州地鶏治部煮...お出汁がきいていて美味しかったです。 ■のどぐろ塩焼き ★★★★☆ 4.5 ついついご飯の欲しくなる...
...■お寿司それぞれ ■中トロおいしかった ■ねたばこ ■先付け ■日本酒 ■くるまえび ■マグロ ■かわはぎ肝付 ■からすみ ■のどぐろ ...
...■（2017年7月）鰻白焼き(^.^) ■（2017年7月）ノドグロ！ ■（2017年7月）新子 ■（2017年7月）赤身 ■（2017年7月）中トロ...川魚らしい皮目の香りが印象的です。 【握り鮨 7貫】 ⚫︎ノドグロの炙り・・・酸味を抑えた米酢の酢飯は上品でそっと鮨種を支えます...
...白トリュフのリゾット、ノドグロの鉄板焼、シャトーブリアンは最高でした。...幸せの一言に尽きます。 ■赤鯥の香草焼き 赤鯥、つまりはノドグロです。これも安かろうはずがありません...Mushroom Risotto 、クリームソース ■魚料理 ノドグロの鉄板焼き ■肉料理 黒毛和種牛肉ヒレの炭火焼き ■デザート...
...やっぱり1番は、追加でお願いしたノドグロの炙り！ ノドグロはお刺身でも美味しいけど、炙ったお寿司は最上級だと、個人的には思ってます。 炙ることで旨味が前面に引き出されるし、シャリの握りの柔らかさと炙る事で柔らかくなったノドグロが...
...■本鮪赤身漬 ■煮アワビ ■葉わさび ■カツオ ■ミズタコ ■ノドグロ ■雌株 ■鰹、水蛸 ■蟹スープ ■鮑 ■イサキ ■小肌...おまかせコース7,000円。 トロ、ウニ、伊勢海老、ノドグロなど豪華食材がこれでもかと続きます。味もいい。...この日のベスト5は、①雲丹、②トロ炙り、③ノドグロ...
...ツマミもとても美味しいです❗ 今回は、ノドグロの炙り、カワハギと肝、鰹の藁いぶり...萩の甘鯛は、ふっくら焼きあげてあり、皮目も美味しい。ノドグロは、そんなに大きなサイズではないらしいですが、しっかりと脂が乗っていて、照り焼きのタレに良く合います。これは、このノドグロの脂のしみたタレに少しご飯が欲しくなる美味しさでした...
...松茸コースと言っても名ばかりであんまり松茸がのってないものも正直あるんですが、さすがヒルズクラブ 最後はノドグロとコラボしたご飯。 圧巻...
...車海老 アスパラガス キス 蓮根 帆立 ノドグロ 赤茄子 アワビ＆肝ソース 穴子 サツマイモ（シルクスイート）...■温物 ◕相州和牛と茄子 季節野菜と湯葉 ■食事 ◕ノドグロの釜だきご飯 ◕赤出汁 ◕香の物 ■水菓子 ◕マンゴープリン ◕ココナッツわらび餅 ■シャンパン ■ミネラル 前菜の稚鮎とフォワグラの茶碗蒸し、焼物の金目鯛、食事のノドグロご飯...
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