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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 189 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...富山のしゃぶしゃぶといえば...!!!! ノドグロ、ホタルイカ、ブリしゃぶしゃぶ食べました!!...そのままでも十分おいしいですよ！ ノドグロは言うまでも無く美味しかったです！ 都会でノドグロが食べれるのは嬉しいですね また来たいです！...
...負の感情が沸々と燃えたぎってきますな… 富山の食材とお酒、ノドグロ炙り抜群に美味しい！ 井の頭線渋谷駅西口から徒歩ですぐ...これもなかなかだった、でも極め付けは、ノドグロ！ 塩焼きも良いが、炙りはそれ以上に旨かった...日本酒をはじめお酒も豊富でどれも美味しいものでした。 料理は、ノドグロの刺身の炙りや...
...量は少なく品数が多いのが嬉しい。 満足度高いです。 焼き寿司はノドグロで。 締めは蕎麦にオリーブオイルでイタリアン風に。...国内や米国西海岸などで修行されただけに、ノドグロ鮨の握りをローストしたり、茶蕎麦をオリーブオイルに和えたりと...日本酒も飲み比べ出来て飲みすぎてベロベロに（笑） 焼き寿司はノドグロと金目鯛で どちらも絶品！...
...上品な甘さが広がります。 実は、「上越やすだ」と言えば、ノドグロのお刺身や炊き込みご飯が名物。 というわけで、ノドグロのお刺身を注文しようとしたら、、、 この日は、ノドグロの入荷が無かったとのこと...
...以下その日の内容です。 ノドグロの潮汁 岩もずく 少し薄め。 のどぐろ カツオと生粒マスタード 酸味◯ アメーラトマトと潤菜、枝豆...これ倍は食べたい . 長崎 ノドグロ炙り と ダイセンうに 長崎県産のノドグロを炙った一品で 脂が非常にのりこれだけでもめちゃくちゃ美味しいのに...
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
代官山 鮨 たけうち
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29666人
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貯まる・使える
...りんご ■アワビを使った前菜 ■ノドグロ塩焼 ■天然鮎の塩焼き ■あなご ■太刀魚の塩焼き...・赤貝 ・車海老 ・ムラサキウニ ・穴子 ・ノドグロうに丼 ・卵焼き ・トロ巻き ☆のれそれとあさりのお吸物...(^^)! ⑧ノドグロの焼物 高級魚のノドグロは焼物で供されました...
...それて早速翌日に会社のスタッフを連れて姉妹店のこちらに伺いました。 注文したお料理はほぼ昨日と同じものです。ノドグロを追加注文したくらいでしょうか...
...リクエストした鮑のステーキはリッチに鮑を半身！ 今回のMVPは2つ、ノドグロのお料理と、最後のデザート。 ノドグロはカリフラワーのクリームと、オマール海老のフレンチトーストに10年熟成されたコニャック地方のお酢が使用されていました。ノドグロのお料理は最近たくさんありますが...
...数量限定品。 極み4種盛り マグロロッシーニ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 熟成金目鯛 炙り尽くし4種盛り 炙り大トロ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 旬の白身魚バター風味...・マグロロッシーニ ・炙り大トロ ・飲めるエンガワ ・ノドグロ昆布シメ炙り ・旬の白身魚バター風味 ・炙り帆立トリュフのせ...
海鮮出汁居酒屋 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂
【渋谷駅徒歩1分】名物料理満載の隠れ家和食居酒屋！ 3名様からご利用可能な完全個室有り。
12449人
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貯まる・使える
...好きな魚を好きな調理法で頂ける☆ ノドグロは１匹\11,000とのこと！！w川・o・川w...してもらいました～ 計\5,500★ 高級魚のノドグロは やはり、お造りは新鮮！ 塩焼きも程よい脂身ジューシーで...酒飲みにはたまらない3点盛りもアガる。 御造りも綺麗で、ノドグロのお刺身は珍しい〜！ しっかり歯応えがあって身が詰まってる...
...○鮨 寒ブリ－いまが旬です。 シロイカ－塩で。 ノドグロ－炙りで脂がしたたり落ちる。 アマダイ－強めに昆布〆にして。...ヒラメ、エンガワ、しめ鯖、カマス、鱈の白子。 焼き魚は、ノドグロ。 一つ一つ寸評しませんが、どれも旨いです。お寿司屋さんて...15000円のコースの焼き物が鮭？とガッカリ。 この値段ならノドグロとか出して欲しい...
...濃厚です。 ・秋鮭 ・松茸の茶碗蒸し ・のどぐろ →みんな大好きノドグロ。ちょっと炙って脂が引き出されます。 ・大トロ...→ネギ、生姜、すりおろし玉ねぎでさっぱり。 ・炙り金目鯛 ・のどぐろ＆ばふんウニ＆キャビアの小丼ぶり →豪華すぎる組み合わせ...
...■招き猫の箸置き ■本鮪中トロ ■スミイカ ■コハダ ■ノドグロの漬け ■本鮪赤身漬け ディジョンマスタード ■クエ...甘鯛の松笠焼き スミ烏賊 コハダ 鮪の赤身漬け ノドグロ 煮蛤 車海老 タラの白子 金目鯛の炙り 新イクラの小丼...柚子胡椒 ◆ほたて ◆車海老 立派な車海老で美味しい。 ◆のどぐろ漬け炙り 脂がかなりのっててとろけて...
...とても使える、使い勝手の良いお店だと思う。恵比寿は良く食事に訪れる場所だが、意外に和食の選択肢は少なかったので良かった。 ノドグロごはん最高！！ 楽しいお店！献立が変わると行きたくなる！！ 雰囲気も良く食事も美味しい...
...・こはだ お店でシメたコハダ。さっぱりして良い味。 ・のどぐろ ほろほろと崩れそうなぐらい柔らかいノドグロです。炭火であぶったノドグロを温かいシャリで出すところに技を感じました...
...800円 ・カスゴダイ ・スミイカ ・平目 ・白エビ ◎ノドグロ 備長炭炙り ・アジ ・赤身 漬け ・中トロ ・サバ...鮪の赤身、中トロ 鮑のきもソースとしゃり ノドグロの備長炭炙り が特に美味しい。 若い大将も...【おまかせ握り】 ・鮃○ ・墨烏賊☆ ・シマエビ◎ ・蛤○ ・ノドグロ☆ ・鯵○ ・イクラの小丼○ ・マグロ赤身○ ・中トロ◎...
...きぬかつぎ、バイ貝、さわら西京焼き ■にゅう麺 ■左：ノドグロ、右：馬刺し ■富山産本もずく ■河豚の白子の茶碗蒸し...いつも少しずつ5種類ぐらいをお願いしていますがクエ、ノドグロ、関サバ、その他その時々の美味しい魚が出てきます...この日いただいた料理は次の通り。 豆腐＋酒盗。 ノドグロのお刺身と馬刺し...
...▷蒸物（金目鯛のちり蒸し） ▷赤身漬け ▷北寄貝 ▷ボタン海老 ▷ノドグロ ▷3種のきのこの茶碗蒸し ▷穴子 ▷たまご焼き（蒸し） ▷とろタク巻き...握りに戻り... ノドグロの炙り ふっくら柔らか！！ 赤身のヅケ...
...お次はノドグロのパイ包み焼き。一応最初2つに分けて(6...<オードブル> ノドグロのグリルとガスパチョ ノドグロの量は少ないが...
...■まこもだけ肉巻き巻き590円 ■アスパラ焼き390円 ■のどぐろ開き1800円 ■たこときゅうりのキムチ和え490円 ■おまかせ五本 790円 ■湯呑 ■店内のロフト席 ■あじ開き定食690円 ■ヒラマサの塩焼き定食＆ノドグロ定食（奥） ■ノドグロ定食...
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