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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...量は少なく品数が多いのが嬉しい。 満足度高いです。 焼き寿司はノドグロで。 締めは蕎麦にオリーブオイルでイタリアン風に。...国内や米国西海岸などで修行されただけに、ノドグロ鮨の握りをローストしたり、茶蕎麦をオリーブオイルに和えたりと...日本酒も飲み比べ出来て飲みすぎてベロベロに(笑) 焼き寿司はノドグロと金目鯛で どちらも絶品!...
...●鯵 ●平貝 ○利尻島のバフンウニ ○利尻島の紫ウニ ○ノドグロの塩麴焼き ●づけマグロの赤身 ●イクラの小ドンブリ ●〆鯖 ●車海老 ○マッシュルームとしめじの茶碗蒸し ●本マグロの大トロ ●小肌 ●カステラ ○長芋の醤油漬け ●穴子 ●ノドグロのづけ...塩水バフンウニ、利尻バフンウニ、天売島ムラサキウニ ノドグロの塩麹焼き 戻り鰹 気仙沼 新さんま 北海道 シメサバ 本マグロ 中トロ ボストン 赤身漬け 車海老 玉子 コハダ 穴子 かんぴょう手巻き 以下は追加 ノドグロの漬け アジ イクラ小丼...
...数量限定品。 極み4種盛り マグロロッシーニ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 熟成金目鯛 炙り尽くし4種盛り 炙り大トロ 飲めるエンガワ ノドグロ昆布シメ炙り 旬の白身魚バター風味...・マグロロッシーニ ・炙り大トロ ・飲めるエンガワ ・ノドグロ昆布シメ炙り ・旬の白身魚バター風味 ・炙り帆立トリュフのせ...
...希少☆ ほっきがい・赤海老・本マグロの刺身。 イカ・漬け・ノドグロ・アジ。 アジとノドグロが美味しい〜! そしてやはりイカも美味しい。 太刀魚の焼き。...※アジ、ノドグロ...
...きぬかつぎ、バイ貝、さわら西京焼き ■にゅう麺 ■左:ノドグロ、右:馬刺し ■富山産本もずく ■河豚の白子の茶碗蒸し...いつも少しずつ5種類ぐらいをお願いしていますがクエ、ノドグロ、関サバ、その他その時々の美味しい魚が出てきます...この日いただいた料理は次の通り。 豆腐+酒盗。 ノドグロのお刺身と馬刺し...
...上品な甘さが広がります。 実は、「上越やすだ」と言えば、ノドグロのお刺身や炊き込みご飯が名物。 というわけで、ノドグロのお刺身を注文しようとしたら、、、 この日は、ノドグロの入荷が無かったとのこと...
...■最高級ブランド紅瞳 のどぐろ(長崎県産) ■小肌 ■いわし ■車海老 生又は茹で!...Big穴子です。 ●雲丹(500円) みずみずしくて新鮮! ●のどぐろ(700円) ●赤貝(400円) ●生白えび(400円)...・旬三貫 ・骨つき中落ち ・アジ 360円 ・カツオ ・のどぐろ ...
...■セキアジ ■金目鯛 ■白烏賊 竹炭のお塩 ■鰹 ■ノドグロ ■まぐろ漬け ■バラチラシ ■玉子 ■かんぴょう巻き...この低温調理からの皮に焼き目入れるのって、魚介類の中ではノドグロが一番かもしれませんね。 ノドグロ褒めるの恥ずかしいですけど...
...香箱蟹、白子、車海老)、これはなかなか面白い趣向。握りで良かったのは大間のマグロ、ノドグロ、コロコロ巻き(サイコロ状に切ったマグロの巻物でこれは多分いつも出る)...・伊勢海老 ・毛蟹、ふかふれ ・白子 ・白身 ・真牡蠣 ■刺身薄造り 真鯛・鮃・のどぐろ・ブリ...
...リクエストした鮑のステーキはリッチに鮑を半身! 今回のMVPは2つ、ノドグロのお料理と、最後のデザート。 ノドグロはカリフラワーのクリームと、オマール海老のフレンチトーストに10年熟成されたコニャック地方のお酢が使用されていました。ノドグロのお料理は最近たくさんありますが...
...毎回お刺身の写真を撮り忘れます。 海鮮が美味しく刺身とノドグロが特に良い。 日本酒やウイスキーが多く...スタッフの方の細やかなサービスありがとうございました。ノドグロのお刺身美味しかったです...各種 烏龍茶、玄米緑茶 自家製ジンジャーエール ■土鍋ご飯 ■のどぐろ...
...とても使える、使い勝手の良いお店だと思う。恵比寿は良く食事に訪れる場所だが、意外に和食の選択肢は少なかったので良かった。 ノドグロごはん最高!! 楽しいお店!献立が変わると行きたくなる!! 雰囲気も良く食事も美味しい...
...全くそんなことなかった!食べやすかった! ・のどぐろごはん ノドグロの下には海苔の佃煮があって、いい甘さ✨ノドグロの甘さ、海苔の佃煮の甘さ...お餅にカラスミがたっぷり挟まれた美味しいアテです ・ノドグロの小丼 旨味と脂が乗ってるノドグロに...
...陸蓮根 胡麻クリーム 柚子 揚物 穴子木の芽揚げ 新生姜甘酢漬け 椀物 空豆帆立真丈 木の芽 清汁仕立 造り 焼物 のどぐろ 賀茂那須 木の芽田楽 強肴 茅ヶ崎牛ランプ炭火焼き クレソン ズッキーニ 西洋わさびソース 食事 梅貝五目御飯 赤出汁...
...800円 ・カスゴダイ ・スミイカ ・平目 ・白エビ ◎ノドグロ 備長炭炙り ・アジ ・赤身 漬け ・中トロ ・サバ...鮪の赤身、中トロ 鮑のきもソースとしゃり ノドグロの備長炭炙り が特に美味しい。 若い大将も...【おまかせ握り】 ・鮃○ ・墨烏賊☆ ・シマエビ◎ ・蛤○ ・ノドグロ☆ ・鯵○ ・イクラの小丼○ ・マグロ赤身○ ・中トロ◎...
...子持ち昆布のタルタル 根パセリのソース カラスミがけ ■のどぐろ かたばみ かぼちゃの西京味噌風のソース 柚子の香り...子持ち昆布のタルタル 根パセリのソース カラスミがけ のどぐろ かたばみ かぼちゃの西京味噌風のソース 柚子の香り...大根ソース、カラスミ、柚子 少しレアに仕上げたのどぐろ 焼いた食感とレアの食感を同時に楽しめるのがすごい✨おもしろい...
...飛露喜!美味しいです シマアジ のどぐろ これ、アジですか? と思わず二度見しちゃう程美味しかった ノドグロは長崎県産で炙りです マグロ 大トロ炙り...脂はのっているが、さっぱりした大トロ、本当においしかったです のどぐろ 脂もさっぱりで...
...陸奥八仙。 ■温物 ■酢の物 ■揚物 ■平貝 ■ノドグロの炙り ■中トロのヅケ ■いくらの醤油漬け ■ウニの握り ■アナゴ ■甘味 ■のどくろ ■小肌 ■白イカ ■のどぐろ ■あなご ■エビ ■巻物 ■鮨 染井 ■外観 ■店前お品書き...■銀だら味噌焼き ■のどぐろ塩焼き 脂がのった身は焼くことにより旨味が増して絶品です...
...■ポルチーニ茸と牛タンのスープ ■鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース...食感を楽しみながらいただきました。 ★鮑とノドグロの鉄板焼き 鮑の肝バターソース 鮑の旨味を堪能。...夜に3名会食で利用。 牛肉主体のメイン構成で、ロブスターやノドグロ...
...■突き出し ■八寸 ■燗酒 ■個室 ■お椀 ■玄関 ■ミル貝 ■のどぐろ ■いのしし肉 ■鮎ご飯 ■食事 ■すだちサワー ■煮穴子蒸し寿司...ホタルイカ、鯛鱗、など お椀 筍と鱧真蒸のお椀 向付 ミル貝の炙り 焼物 のどぐろ お造り アオリイカ...
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