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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海鮮丼 は提供できないとのこと。確かに日本語をちゃんと読まなかった私が悪い、、、 気を取り直して、曜日限定ランチ のどぐろフライ御膳 を注文しました。10分ほどして出てきた のどぐろフライ は、アジフライ のような外観。のどぐろフライ 自体が初めてだったので...
...普段中々食べないノドグロも頂いき、非常に脂が乗っていて最高です。 鰻を蒲焼...案外旨い。 味噌と合うのね。 焼き魚はノドグロの塩焼き。 これも結構旨い。...地蛤と新じゃが やま田のかに玉 天然真鯛の共和え 富山県産ノドグロ 刺身(天草産車海老...
...■ネギトロ ■つけあわせ ■御飯も美味しい ■たしかにかれいだ。 ■この日のお通し ■夏野菜の冷や鉢 ■この日のお刺身 ■ノドグロ ■か...
...また行こうかなと思ってます。 ぶり、さんま、さば、鮭、あじ、ほっけ、のどぐろ等の焼き魚がいただけます。 【2013年5月】 鶏肉もレアが好き。 人形町...以前「篠」という和食屋さんだったところ。 ぶり、さんま、さば、鮭、あじ、ほっけ、のどぐろ等の焼き魚...
...牡蠣のミネラルに発酵出汁がとても合います。 ■ノドグロ炭火焼き 小ぶりなノドグロですが、程よい脂があります。 蒸し焼きにした茄子と...フィンガーライムの爽やかな香りが良いアクセントです。 ◉ ノドグロ炭火焼き 小ぶりなノドグロですが...
...野菜かき揚げと香ばしい焼きおにぎり、深い味わいのだしが一体となった、幸せのお茶漬け。 ■海鮮しゃぶしゃぶ 金目鯛、のどぐろ、ブリ、生ダコ...
...1,200円 ・黄金アジフライ魚屋さんの唐揚げMIX定食 1,300円 ・どんちっち鯵の魚定食 1,200円 ・ノドグロの焼き魚定食 2,500円 ※すべて税別表記 と...
...〇煮蛸 〇あん肝 〇蛤と蛤のお出汁 〇鯖紫蘇茗荷巻き 〇のどぐろ握り 〇甘海老昆布締め握り 〇鯖握り 〇しらうお握り...■秋刀魚ののり巻き ■熱燗は菊正宗本醸造 ■ノドグロ ■白烏賊 ■鰹のヅケ ■鰤ちょいスモーク ■イクラ丼...おつまみはここまででお寿司となりました。 お寿司はノドグロ...
...これだけで日本酒何杯でもいけるやつ。 注文したのは以下。 お刺身盛り合わせ ノドグロ炙り刺し 卵黄の西京味噌漬け キャベツの浅漬け アスパラの塩焼き 蟹味噌クリームコロッケ お刺身はカツオ、イカ、タコ、鯖、鮑など6種類。 一人一人お皿を分けて提供してくれる。 しっかり脂が乗ってるお魚類。 柔らかくて甘い貝類。 タコとイカはさっぱりとレモン塩で。 違いがゆっくり楽しめて嬉しい。 ノドグロ炙り刺しはやっぱり脂がおいしい!! 今日イチだったかも...
...お皿いっぱいの ボリュームたっぷりな金目鯛 ごはん・みそ汁・サラダ・漬け物 付 ■のどぐろ干物定食 肉質は柔らかく噛むと 甘い脂が口中に広がります...何だか5,000円越えの〈のどぐろ干物定食〉とかあるけど...
...入店すると今日仕入れた魚について店員が解説、対馬産ノドグロ「紅瞳」を勧められたのでこの刺身と炙りを含めた刺盛を注文。帆立、本鮪、鯖、牡蠣、金目鯛などを乗せてもらいました。魚の鮮度が良くて、他店とは味が違うのに驚き。ノドグロの炙りも火入れが良く脂のとろけ具合...■兵庫 新物ホタルイカ 酢味噌かけ ■刺盛(ノドグロ炙り...
...器もなんだか昭和的で美しい。 そして一番搾りの生の泡がきめ細かく美味しい!! 焼き鳥からいただき、クジラベーコンやノドグロの焼いたものをいただきました...
...■スモークしてます ■お次のお酒は ■キラキラネームw ■ノドグロは ■青海苔餡と山葵で ■艶めくノドグロ ■削り立ての鰹節INして ■立派な本枯れ節っ!...脂がのった魚の代表と言えばコレでしょ、コレっ! ・石川県産ノドグロ 青海苔の餡 山葵で: ドラミのお皿はHERMESです...
...大葉の香りがまたいいですね。 ノドグロ:なんとノドグロです!! 西村さん曰く甘鯛は飽きたのでノドグロに変えたそうです...
...■新越会席 ■のどぐろしゃぶしゃぶコース ■北陸三点盛り ■のどぐろ ■のどぐろ 薄造り ■のどぐろ 炙り寿司...
...#中央区グルメ #東京グルメ 旬握り¥3300で中トロ、ノドグロ、白エビまで出てくる。 巻物、お椀も旨い。 穴子、小肌を追加。...毛蟹の甲羅詰め、安肝、大トロネギマ串、鰯、イクラ、穴子、鯵、ノドグロ、大トロ、縞海老、平貝、金目鯛の昆布締め...・赤身 ・金目鯛昆布締め ・中トロ ・コハダ ・ウニ(塩) ・ノドグロ炙り ・いくら ・煮蛤 (お椀)は写真撮り忘れました...
...❶タコ ❷シャコ ❸ヒラメ、ぽん酢 ❹蒸し鮑、餡かけ ❺北極貝、七味唐辛子 ❻ノドグロの塩焼き、大根、酢橘 ❼毛蟹、もずく、三杯酢、紫蘇 ❽白海老の塩辛...寿司ネタは鯛、イカ、アオヤギ、コハダから中トロ、ノドグロ...
...唐揚げ~からっと揚げた衣も食感○です なかはジューシー✨ 刺身は盛り合わせ ノドグロの炙りは初めて! お酒も合います~(*^.^*) 【人形町】酒縁かかし...アテはお刺身盛り(マグロ、ブリ、〆サバ)、薫製盛り、サラダ、豆キンキ揚げ、のどぐろ丸干しなどをオーダー...
...■ラストは握り。これも寿司屋を超えるお味。うま〜。 ■牡蠣は蒸しで。もちろんうま〜。 ■刺し盛り。鮮度抜群。うま〜。 ■煮魚はノドグロ。...
...■古典的製法の赤酢を使ったほんのりピンクの舎利 ■スミイカ ■のどぐろ ■真蝦蛄 ■赤ガス海老 ■とり貝 ■がみさんの顔が小さいのか...日本酒が止まりません。 その後も鯵やいしがき貝、ノドグロ等を堪能しつつ、 お待ちかねの巨大牡丹海老が登場です。...・真鯛 ・キス昆布〆 ・クエ ・鯖 ・ミル貝 ・鯵 ・熟成ノドグロ ・イシガキガイ ・特大ボタンエビ ・熟成本鮪 ・熟成本鮪...
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