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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料理も酒も美味しいお店でした。 ご馳走様でした! 魚 のどぐろ専門店銀座中俣離れ 本日は大先輩と急遽会食に ノドグロで良い??? との事だったので是非とこちらに 先ずはアテで茄子のおひたしと。。。 忘れてしまった ノドグロを紹介されて確か姫子ちゃんだったか...
...人数を考慮した刺身ではなかったのが少し残念ですが、5点盛は豪勢でした。ノドグロの干物、鮎の塩焼きは秀逸。カニクリームもヤケドしないように頂きました...丁寧接客。日本酒種類多い。ご飯美味しいけど食べたいのそんなにない。 ノドグロ...
...またぜひ伺いしたいです。 のどぐろ堪能! 気軽な雰囲気ながら、丁寧な接客と白木を基調の店内は高級感も漂うお店。 名物ののどぐろ焼きは脂もノリノリでさすが霜降りのトロと呼ばれる濃厚な焼き上がりで自分いままで食べたノドグロのなかで1番脂がのっていました...
...これに関しては皿の構成としては香草と野菜の主張が強すぎてのどぐろの味をぶっ壊してしまう気がする。 先に香草だけを始末してのどぐろ単体で食べたので何とかのどぐろの美味さを堪能は出来ましたが...
...途中で追いトリュフが。 稚鮎 エスカルゴバター クランブル トウモロコシとフォワグラのパートフィロ のどぐろ つるむらさき 賀茂茄子 お口直しのハーブティー シャラン鴨 キノコ ソヴァージュ デザートはフロマージュブラン ライム...
...新しい体験ができました。 マグロ、ノドグロ、トロの燻製、白エビが特に美味しかったです。...再び訪問するつもりです。 拝 気さくな大将が魚の説明をしてくれます。 この日はノドグロの焼きを出してくれました...
...欲を言えばもう少しグラムが欲しかったです。 厚切りタンも肉の味が深く食べ応えがありました。 締めのノドグロと近江牛のご飯も鉄板焼き屋さんのレベルを超えておりました...
...■鰤差し ■鰹 ■磯 ■湊 ■穴子の白焼き ■金目鯛 ■中トロと、赤身 ■のどぐろ ■関いさき、関あじ ■栄螺壺焼き ■げそ ■鯵 ■鰯 ■穴子 ■トロタク...関あじ、関いさき ★ 硬い!!海流が早いので身がしまってますが 旨味は感じない。 のどぐろ ★★★ 輸送される間に勝手に意図せず熟成されるため 間違いなく美味くなる...
...■カウンター ■握り盛り込み ■シャリきり ■三種一品料理 ■のどぐろ煮 ■甘鯛松かさ揚げ ■さんま焼き ■毛蟹 ■赤貝 ■車エビ ■のどぐろ ■海鮮丼 ■こはだ ■大トロ ■大トロ握り ■いくら軍艦 ■ウニ軍艦 ■玉子 ■香箱蟹 ■蟹グラタン ■鰤 ■茶碗蒸し ■帆立 ■幽庵焼き ■鯵 ■トロ ■小肌 ■白烏賊 ■鮪 ■イクラ ■お新香 ■トロたく巻 ■しじみのお味噌汁 ■八海山 ■真鯵の握り ■白子ポン酢 ■寒鰤のお刺身 ■ノドグロの木の芽幽庵焼き...
...素敵な店です。 この値段で、 ノドグロも金目鯛もウニもトロも食べれるのはかなり...梅あん茶碗蒸し おひたし 白エビ唐揚げ 生いくら 穴子 ノドグロ 〆さば ウニ 赤だし とろたく 卵 赤だし スイカ ビール...ライン登録で1杯お酒無料になるみたいでーす。中トロ、のどぐろ...
...赤身漬け 天草 小肌 山口 ノドグロ ノドグロが素晴らしい!! 熟成で旨味アップ。少し炙って香りアップ。...どうやって握ったのかと思ったけど、一口で食べてしまった。 ノドグロ...
...■北陸 のどぐろ焼き御膳 のどぐろ・サラダ・香の物・ご飯・赤出汁 脂の乗った高級魚【のどぐろ】をあますことなく堪能頂けます...
...■穴子の天ぷら ■胡麻海苔そば(大盛り) ■可能と致します。 ■ノドグロ煮付 ■ブレミアム肉そば・温 ■“俺の肉そば(冷)”700円 ■肉そば¥700-...店を出る時のトータルな満足感がネ…。 というわけで、今日はノドグロ煮付\1,280.-旨かった‼半身煮付でこの値段...
...旬なクリーミィな味。 めっちゃ美味しい♬ ☆ノドグロ 能登ののどぐろ、最近は伊豆でもかなり有名になってきました。...✨赤ワイン ・和牛と生麩の小鍋仕立て ・タラバガニとノドグロの焼肴 ・赤貝...
...アンキモも滑らかで美味しい品。 ■◆ノドグロ、焼きで。 脂がのった美味しい「ノドグロ」...◯ノドグロ一夜干し お店で一夜干ししたというノドグロです...
...味付けの仕方もよく、美味しく食べることができました。 個人的にはもう少しスタンダードな素材が好きです。 ノドグロのカルパッチョ、岩中豚は...
...地蛤の酒蒸し きんきの炭火焼き 真鯛 アオリイカ こはだ 中トロ 帆立 車海老 のどぐろ いくら トロたく巻 玉子 穴子 かんぴょう巻 赤だし 苺 とちあいか...皮パリふっくら 真鯛 アオリイカ 塩で コハダ 本マグロ 中トロ ホタテ 車海老 のどぐろ いくら 若干皮硬め 玉子焼き ホカホカ トロタク 穴子 あおさ赤出汁 干瓢巻き...
...板前さんもフレンドリーに話しかけてくれます。 日本酒は数種類。知らないのも結構ある!いいですね。おまかせの刺し盛り、天盛り、ノドグロの焼き...
...またつまみ(明石の天然真鯛の酒塩焼き)を挟んで、五島列島のノドグロ。この時期はやっぱりノドグロが一番。このノドグロだけでも来た甲斐があるというものです...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
◆スパイスを味わう香り豊かなイノベーティブ・モダンインディアン◆
27603人
貯まる・使える
...最後までたのしませてくれます。一番美味しかったのは、蒸したノドグロのカレー(メニュー名失念)柔らかくあぶらも乗っていてほろりと身が...リンゴとクランベリーのソルベ、シナモンとナツメグ ノドグロのソテー ベンゴル風フィッシュカレーをソースにして...● Coastline -海岸線- [ Bay|湾 ] ノドグロのマチェール・ジョル〜サツマイモのピューレと人参のパコダを添えて...
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