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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サンマ ・松茸土瓶蒸し ・るちん巻き ・ノドグロの煮付け ・月見とろろそば ・サンマの骨せんべいはお造りの分をサービスで揚げてくれました* お造りはどれも新鮮で、土瓶蒸しは松茸がこれでもか!ってくらいいっぱい入っていました(笑) るちん巻きはトロやたくわん、長芋などがお蕎麦と一緒に巻かれていて、他では食べられない絶品お蕎麦寿司です! わさびや野沢菜も入っているのですが、辛いものが苦手だと伝えると抜いて下さいます。 別添えもOKです* そして本日オススメのノドグロは...
...しんじょう美味し 名物のうまきは流石。 ケチじゃない! 食べたく無かったけど、店主のゴリ押しに負けてたのどぐろ。 思ってたサイズの2倍来...
...寿司はせ川はこちら(//∇//) 『寿司はせ川 心斎橋 寿司 日本料理 懐石コース 産地直送 接客 のどぐろ 雲丹 いくら ワイン 』こんばんは!心斎橋に現れました\(^o^)/まだまだ...
... そしてこの日のメインは無煙ロースターでじっくり焼かれたノドグロの塩焼。焼くのにかなり時間をかけていた。 それなりの大きさ(おそらく200g以上、これでこの日の目標はクリア)があって脂が乗って美味しそう。 美味い! オン・ザライスで天国が広がる。脂の乗った身は魚沼産コシヒカリとベストマッチ。美味い美味いと箸が止まらず、あっという間に完食。 ノドグロの脂はもちろんEPA+DHA。白身のトロといわれる全身脂身だが...サンマ310kcal、マイワシ244kcal、サバ202kcal、ノドグロ185kca...
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