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口コミ・お店の情報に「のどぐろ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...5,478円→3,828円 ■銀鱈西京焼き ■のどぐろ ■のどぐろ一本焼き したたる脂は旨味たっぷり。...■特選牛タンしゃぶしゃぶ ■のどぐろしゃぶしゃぶ ■のどぐろ一本やき...
...品 ～～～ ■ししゃも焼き ■えいひれ炙り ■海老しんじょ ■のどぐろ一本焼き ■出汁巻き玉子 ■栃尾の油揚げ（葱・葱味噌・葱納豆）...最後にちょっと贅沢して、のどぐろ一本焼き。脂乗りが凄いです。 白い身がふわりとして柔らかく...新潟の米との組み合わせだから美味しいはずです。 のどぐろ焼きは...
...■うなぎの出汁巻き ■◇ おすすめ ◇ ■真牡蠣 生又は焼き 1ヶ 時価 ■がつポン酢 ■のどぐろ半身藻塩焼き 時価 ■◇ 肉料理 ◇ ...
...酒の種類も豊富で料理も美味しく頂けました。ノドグロと村上牛も良かったです。...■まぐろレアカツ ■■ 焼き魚と煮付け ■ ■のどぐろ藻塩焼き ■のどぐろの煮付け ■文化鯖の塩焼き ■塩引鮭...鮮魚5点盛り 本鮪大トロと生雲丹の贅沢巻き のどぐろ煮付け 鯖...
...中には本当にこの値段で出せるの？というものも。 「いいな」と思う物は、2回転目入っているせいか、ことごとく売り切れだそうな。 のどぐろ一夜干し品切れ...
...新潟の地の物を食べようとこちらへ。 飲み放題 2時間2000円（生ビールok） ・馬刺し ヒレの馬刺しが特に美味しかった。 ・のどぐろ炙り 生臭い…脂が少ない…これは失敗… ・ポテトサラダ オーソドックス...
...店員さんの対応や反応は抜群でした。牛肉コロッケとノドグロの塩焼は最高でした。 また新潟に行く機会があれば是非...■のどぐろ備長炭火焼 笹川流れの天然塩使用！新潟のお魚といえばのどぐろ！大は脂ノリ抜群です！ 小： 880円 大：時価...■とろ〆さんま ■戻り鰹の土佐造り ■鱧の天ぷら ■のどぐろ...
...■安心・安全なお店づくり ■ノドグロ塩焼き ■エビマヨ ■巨大エビマヨ ■ブリ ■ウマヅラハギ...加水率高め← 『海老マヨ＆鶏マヨ』マヨネーズの神さな。 『ノドグロの香草パン粉焼き』ノドグロ美味い...
...好みのものを選んでいいらしい。 そして酒の肴は、「のどぐろ炙り刺し」、「刺身盛り合わせ」、「春巻き」、「マグロ赤身」...＜ノドグロ炙り握り＞ ノドグロを少しだけ炙ってあります...
...お得感があるように感じました 2019本気丼(*^-^) 食べに来ました。マジ丼です(^o^) のどぐろ・雲丹イクラ・アワビ盛り沢山。 ...
...笹川流れと呼ばれる村上産の大きな岩牡蠣は 身がプリップリで大変おいしかったです。 他にもなかなか食べられないノドグロの刺身も 超濃厚で、...
...お通しにこごみながあり、田舎の居酒屋さんぽくていいなと思いました。 お刺身などの魚系料理美味しいです☺︎ ノドグロの炊き込みご飯はノドグロが小さくて少しショックでしたが...
...メガニジュレ、白子湯葉から始まって、刺身、のっぺ、かに鍋、ノドグロ塩焼き、鰤しゃぶ、サーロイン土鍋ごはんトリュフの香り、プリンと全て美味しかったです...体の表面は赤いが、口を開けて中をのぞくと喉のあたりは真っ黒。 そのため北陸では「のどぐろ」と呼ばれています...
...料理は煮込み、刺身4種盛り、ポテサラ、麻婆豆腐など．．小さめのテーブルにはきついかな。 どれも結構美味しかったですが、のどぐろ刺身や山盛りのポテサラが人気でした...
...■ランチメニュー ■おけ盛りお刺身 ■つまみたれカツ ■車麩の巣ごもり ■のどぐろ浜焼き ■地酒 ■越後ワイン、鶴齢の梅酒 ■湯沢白瀧酒造 ■ヤマメ塩焼き、蒸しガキ...海鮮料理店でご飯【SW2015】 鮭三色丼700円(ミニ丼)。※味噌汁・漬物付。 のどぐろ丸干し680円...
...お久しぶりです お通しはノドグロとあんきも 最初あんきもの上に乗っている魚が分からなくてご主人に聞いた 高級魚ノドグロをお通しに使うってびっくり もみじおろしとポン酢でさっぱりといただく ノドグロは意外にあっさり あんきもはネットリとして深いコク うまい...
...大人数の会食には丁度よし。 お料理はカニ三昧で大満足。ブリも最高に美味しかった！ とくに、お刺身のブリ。焼き物のノドグロもたまらん。 前...
...刺身盛り合わせ：寒ブリ，ノドグロ，ホタルイカ，甘エビ，サヨリ，タコの味噌漬けの６点盛りでした．プリプリと新鮮でした．...上品なさっぱりした冷たい煮物で、おいしくておかわりしちゃいました。 のどぐろ 刺身・焼きで半身ずつ調理してもらい2,800円 刺し盛 値段忘れた（1人前1...
...天然ぶり刺しがあったのでこちらを頼みました。あと、のどぐろ一本焼き。 お通しは、豪華な海鮮から好きなものを選んで蒸し焼きにしてくれます。私はいかの軟骨をチョイス。 日本酒は、笹祝(笹印 純米無濾過)にしました。 爽やかだけど香りは芳醇、お魚にとてもよく合いました。 そして、のどぐろ一本焼きが感動するほど美味しかった！ 脂がとても乗っていて...素晴らしい料理の品々！ 一番、がむしゃらに食べたのが、新潟で採れる「のどぐろ」！ 大きなのどぐろをほぼ...
...うーん…どう評価したら良いものか悩んだけど…づけまぐろは美味しかったと思う。 一品メニューには、のどぐろ焼き、ふぐ唐、あんこう汁や白えび...
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