河原町・木屋町・先斗町ののどぐろに関するお店

...豪快ノドグロ500g一尾まるごと炭火焼き 豪快に炭火で焼き上げるノドグロ！！高級日向備長炭で焼き上げることで、燻製の様な香りに、さらに一尾丸ごと焼くことで中までジューシー！！ノドグロの脂が溢れ出てきます！！まさしく魚の小籠包！！...

...◇ぐじの酒蒸し ◇ノドグロ塩焼き ◇ビーフシチュー ◇生湯葉あんかけご飯 ◇出汁昆布茶漬け 上品な京料理のイメージとは少し違い、味付はやや濃いめで大味。 あと、一品の量も多め。 少し頼み過ぎてしまいました^^; 個々の特徴を少し。 ポテサラ チーズ入りなのか独特の風味がします。 牛スジの赤ワイン煮 赤味噌の様な味がしました。 刺身系 可もなく不可もなく モズク 酸味が弱く食べやすい一品 銀だら この日の料理の中では一番好みかな グジの酒蒸し これはもうひとつ ノドグロ塩焼き まずまず ビーフシチュー...

...1000円〜　■淡路産 石鯛 1500円〜　■淡路産 グレ 1000円〜　■淡路産 ヒラメ 1200円〜　■山口産 のどぐろ 1800円〜...

...■本まぐろ　■活つぶ貝　■うなぎ　■甘だい　■中トロ　■のどぐろ　■大トロ　■巻物　■胡瓜巻　■えびサラダ巻　■ねぎとろ巻...■カニ ￥250　■煮穴子 ￥500　■とびっこ ￥150　■のどぐろ ￥650　■子持ち昆布 ￥350　■うなぎ ￥400...アジ、タコ、シメサバ、エンガワ、ふぐの身皮、鮪、つぶ貝、のどぐろ...

...塩　■かき すだちポン酢　■ホタテ葱 かえし醤油　■辛子明太子 ゴマ油　■長芋　■蓮根　■鶏ねぎ 塩　■手羽先 塩　■干物　■のどぐろ　...

...■お造り　■サワラのトロ（カジキ）　■白海老　■梅貝　■のどぐろ 2,000円～　■万寿貝　■炭焼き　■のどぐろ塩焼き 1,600円～　■京赤地鶏　■合鴨ロースの山椒焼 800円～　■焚き物...急遽、当日予約。二人ということもあり、運良く予約成立。 刺身の盛り合わせ、炭焼きののどぐろ...

...■エイヒレ　■かず家特製サラダ　■縞ほっけ　■山盛りフライドポテト　■アボガドとエビのタルタル　■お刺身五種盛り合わせ　■のどぐろ　■サ...

...＊牛ヒレ 石焼 ＊筍の天ぷら ＊グジ から揚げ ＊ノドグロ焼き ＊白魚玉ジメ ＊ウナギ茶漬け ＊狸ご飯 以上をいただきました。 前菜盛りは何と10種類。 見た目も美しく、どの料理も繊細で美味しかったです。 牛ヒレは柔らかく、ぐじはパリパリ、ノドグロは脂がの...味も盛り付けも素晴らしい。 高校生の娘はノドグロの塩焼きにすっかり魅せられてしまい...

...■香ばしさを感じる地鶏のグリエ　■風味を感じる藁焼きで仕立てた鰹に自家製のパプリカのソースをかけて　■高級魚ノドグロと松茸という贅沢な組み合わせ...

...■こんにゃくそばのおろしぶっかけ　■特選 近江牛のたたき ほんまもんの近江牛をたたきでぜひ！ 自家製の、ポン酢でどうぞ！　■ノドグロのまるごと1本塩焼き...

...■【桟敷の日替わりメニュー】　■京都上賀茂特産 賀茂茄子の二色田楽　■【冬瓜】そぼろあんかけ　■のどぐろ塩焼き　■【本日の天然鮮魚】　■...

...■外観　■カワハギ肝のせ　■キンキシャブシャブ　■ノドグロ手巻　■マグロ山かけ　■甘エビ　■煮アナゴ　■小鯛...さっぱり○ 木の実が入っているので味の変化が楽しめます ・ノドグロ塩焼き 中には大葉と奈良漬けが入っていて風味と食感が絶妙なバランス ノドグロも焼き加減丁度いい ・マグロ やっぱり...

...ズッキーニのオリーブオイル焼 七城豚の炙り焼 のどぐろ片身塩焼き 豚の炙り焼が来る頃には...花椒油にチョイチョイとつけて食べると、これまたお酒が・・ のどぐろ藁炙り焼き1580円 藁焼きののどぐろ〜！ 小ぶりですが脂乗ってます...

...おこぜとお出しの味わいがとてもバランスよく、おいしいです。 焼き八寸 裏白に見えないのは私のカメラのせいですね。 ノドグロ塩焼き八寸、ス...

...飲み物はお店の方のオススメの西山さんを１合 お刺身が来ました！ さすが新鮮を売りにしているだけあります 中トロ、のどぐろ、ホタルイカ、な...

...■刺身（ぶり）・〆さば　■自慢の牛すじの土手煮　■京赤地鶏の手羽唐　■看板　■のどぐろ幼魚の唐揚げ　■生麩田楽　■刺身盛り合わせ　■おばんざい盛り合わせ...生麩の田楽とか、京都らしくて良いですよね。 そして本日のオススメにあった、のどぐろ幼魚の唐揚げ...

...■熊本 天草 岩牡蠣トマト乗せ　■5月は新じゅんさい　■天明 伍号　■5月お造り のどぐろ はりいか などなど　■桜海老と新生姜のかき揚 稚鮎の塩焼（日本酒に最適）...というか此処でもうビール2杯目だが・・・(笑) お造りは のどぐろ・はりいか・かつお・甘鯛 のどぐろはブームだね...