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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料亭の椀物と遜色ない椀。 しんじょうも美味しく、驚きました(@_@;) *ノドグロ焼き 丸々1匹出てくるとは・・・^^;これまた驚きです。 脂がのったノドグロでとても美味しいです。 ノドグロは金沢のイメージが強いですが...
...やはり早めの予約が良いかと思いました。 おすすめはノドグロとかぶら寿し 加賀谷グループのお店です。 13200円のコース...■朝食:温泉玉子 ■朝食:切干大根・鱈の真子 他 ■朝食:ノドグロの干物と鱈子 ■朝食:全景 ■夕食:里山里海のアイスとお茶...おかず4点の味が少し似通っているなぁという印象でした。ノドグロの焼き物や金沢おでんもついていたので...
...朝食にはフグとノドグロの焼き物がでました。小ぶりでしたが美味しかったです...◇朝食 和定食になります。 近衛町市場の豆腐家しば田の豆腐、 ノドグロ一夜干し(小) など 蛇足ですが...ありがとうございました。 朝食はノドグロの干物を美味しく頂きました...
...ドジョウも臭みがなくいい感じ。 続いて、鍋物!鍋はノドグロと蛤の塩麹鍋。ノドグロと蛤の出汁がガッツリと出ているスープは最高...■朝ごはん ■八寸 ■アユの塩焼き ■鮑の陶板焼き ■ノドグロと蛤の塩麹鍋...
...濃いめの味付け。直線的に美味しい一品でした。 ノドグロの塩焼きに鮎の風干し焼き。素材なのか調理なのか、このノドグロは全然美味しくなく、鮎のほうがレベルが上に感じました。...■鮎のから揚げとゴリのから揚げ ■冷酒 日栄吟醸生貯蔵酒 ■ノドグロ塩焼き染めおろし...
...平目、しま海老.JPG ■ご飯.JPG ■ステーキソース.JPG ■のどぐろ汐焼.JPG ■フグの一夜干し.JPG ■みかん.JPG ■もてなしのお濃茶...平目、しま海老、いしり醤油添え ◆温物 竹の子万寿 ◆焼物 炮楽焼 のどぐろ汐焼...
...口コミこちらでよろしいのかな? こちらのお店の5000相当の干物が当たりました。 のどぐろ、いか、かますの干物が冷凍で届きました。 冷凍なのですが...おいしい 造り② 能登牡蠣 ふつうに美味しい。 蒸し物 のどぐろ(甘鯛だったかも?)の蒸し寿司 かなりおいしい! 焼物 魚(すみません忘れました)...
...前菜10品 季節の旬菜(金沢港造り付)、釜炊きのどぐろ御飯、吸物、香の物、甘味 ■いよいよ11月解禁!...25,000円 ・のどぐろフルコースプラン 32,000円 ・地物食材満喫プラン~鮑、能登牛、のどぐろ付会席~ 38,000円 ※価格は全て税サ込となっております...
...■ズワイ蟹剥き身の甲羅焼き はい来ました旨いやつ~! ■のどぐろ姿焼き やっぱりこの脂のノリは比類ないですね。 ベタではありますが、ハンパなく美味しい。 ■アワビの踊り焼き 生きたまま卓上でステーキに・・・ 原価800円前後ですかね。こぶし大のやつ。 これがウニウニと身をねじらせるのです。。。 やわらかい身に舌鼓を打ちました♪ ■じゃが芋餅 ■カボチャのジェラート そして、朝食は以下の感じ。朝からのどぐろ… ■ひろず(野菜がごろっとした飛竜頭) ■小さなのどぐろ一夜干し ■焼きたてだし巻き卵...
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