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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その他、期間限定の活魚も入荷してます! ■■■■鮮魚■■■ ■のどぐろ 煮付/塩焼き 山陰名物の高級魚である通称「のどぐろ」こと赤ムツ。あの世界的テニスプレイヤーも大好きと公言するほど...やはり広島に来たら牡蠣かな? と、思い牡蠣を。そしてのどぐろ...
...とても美味しかったです。 ■豚カルビ炭焼き、アップ ■ノドグロ塩焼き2,500円。焼き方が上手です。美味しかったです。...白子ポン酢。 焼き牡蠣。 やっぱり牡蠣は美味しいです ノドグロの西京焼き。 めちゃくちゃ脂がのっていて美味しかったです...■えいひれ ■あなご (白焼き/たれ焼き) ■【鮮魚】 ◆のどぐろ (しお焼き/煮付け) 別名...
...■のどぐろ 藻塩焼き.煮付け 白身のトロと評される高級魚【のどぐろ】 溢れ出す良質な旨味が広がります。 魚好きな方なら是非! 口福感満載です!!...牡蠣バターetc提供しております。 ■焼き牡蠣は旨味がダイレクトに味わえます。 ■のどぐろ(赤むつ)別名 白身のトロ! 美味しい魚です...
...タラ肝で和えたもの。青ネギたっぷり。 酒のアテですね。 少々生臭い気がするのは気のせい、と。 ・魚串炭火焼き のどぐろ 580円 おまかせ盛りに気をよくしてノドグロを単品指名。 でも残念、ノドグロはやっぱり小骨が多いので喰いにくいです・・・...
...※活魚は魚の大きさにより値段が多少変わります。 ■のどぐろ塩焼き・煮つけ ※大きさによって価格が変動致します。...■地穴子白焼き ■地穴子タレ焼き ■天ぷら盛り合わせ ■のどぐろ塩焼き ■めばる煮付け ■お店の看板 ■お店の名刺...・地穴子白焼き ・地穴子タレ焼き ・天ぷら盛り合わせ ・のどぐろ塩焼き ・めばる煮付け etc...
...■サザエのつぼ焼き ■かつをのたたき ■ぷりぷりもつ鍋(醤油、味噌) ■山芋短冊 ■コウネ炙り 広島のみ ■本日の煮魚(ノドグロ、金目鯛...
【大人の隠れ家】豊洲市場から仕入れた各地の鮮魚や”江田島地鶏”の焼物を地酒とともに堪能。
1964人
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初回ネット予約で1,000pt
...サラダ仕立て ■焼き物 ■江田島地鶏の藻塩焼き 軍鶏、コーチン、モミジからお選びください 1320円~ ■穴子白焼き ■ノドグロの西京焼き...
...■浅利とキャベツの酒蒸し ■焼 ■広島赤鶏のつくね 2コ ■阿波尾鶏の塩焼き ■のどぐろ一夜干し ■地穴子白焼き ■ウニほうれんそう ■だしまき玉子 ■和牛三角バラカルビ...(o^^o) ■キンキ(正式名称キチジ)一夜干しです。東の『キンキ』西の『のどぐろ』と並び称される近海魚の横綱です(o^^o)...
その日その日の美味しい食材で、瀬戸内の旬の味覚をお楽しみください
2189人
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初回ネット予約で1,000pt
...■メニュー ■内観 ■外観。釣った魚持ち込みOKらしい ■外観 ■小鉢 ■御膳。揃うまで待ちました(笑) ■お味噌汁 ■のどぐろ ■牡蠣...
...白飯を食べたくなるような濃厚な味付け。 焼き加減も絶妙で癖になる味ですね^^ 続いて大好きなノドグロの塩焼きを頂きます。 やっぱり脂ののったノドグロは美味しい~ 箸を刺すと脂がジュワ~と吹きだしてきましたよ...
...工夫は上手ですね。特別に手が込んだという 印象ではありませんが、美味しいです。 ノドグロや、魚も過不足なくあります。 日本酒・焼酎にこだわりがある方には、おすすめの...一口食べてこれなら期待出来るかもと思いました、 追加で、のどぐろ昆布〆塩焼き...
...それからマグロのお刺身も頂きました! すごく油がのってておいしい!!(*゚▽゚*)♡ ノドグロの開きや、焼きガキも頂きました!! そして...
...生越家」さん 2014年開業、店主さんのワンオペ 店舗外観はビル1階の奥まった場所にあります ■のどぐろ ■サラダ ■里芋の唐揚げ ■生...
...■活サザエ壺焼き 1000円~ ■活車海老塩焼き 1匹 800円~ [空白] ノドグロ塩焼き 1800円~ ■キンキの塩焼き 2000円~ ■【一品料理】...かぶと煮 900円~ ■メバル煮付 1000円~ ■皮ハギ 煮付 1200円~ ■ノドグロ 煮付/塩焼き 1800円~...
...■煮アワビ ■コハダと中トロ ■生エビとホタテ ■イカと赤身 ■タチウオ ■ノドグロ ■シャコと小イワシ ■穴子焼き ■アカガイ ■アナゴ ■大トロ ■ウニ ■獺祭...二次会で訪問。席は半分くらい埋まっていました。 締めのお寿司を。はまち、のどぐろ...
...■コーラ ■緑茶 ■ペリエ ■牡蠣とアボカドのブルスケッタ ■魚貝炭火焼き ■ギザミ塩焼き ■メバル塩焼き ■ノドグロ塩焼き ■天然焼き...
...温菜は写真の前菜でした。 蓮根まんじゅうのあんかけを頂いた後、ノドグロが到着。 ノドグロの焼き物は1匹を愚妻と折半で、頭無しの頭側を私に、尻尾側が愚妻への配膳でした。...■外観 ■蓮根まんじゅう ■車エビの唐揚げ ■¥7,000のコースで1人前ノドグロ半身?1/3身?牡蠣の代わりに穴子の焼き物...
...◽旬の白身魚昆布〆 子持ち昆布巻き ◽巻き立て 本枯節巻玉子 ◽万ぷく特製サラダ ◽鶏手羽先のから揚げ ◽島根県直送 のどぐろ煮つけ ◽しそ穴子巻き ◽白玉あんみつパフェ 囲炉裏を囲んでのカウンターなど...
...に伺い、今回も訪問。 〈お寿司〉 芽ネギ、生海老、生タコ、イクラ、フォアグラ 太刀魚炙り、金目鯛炙り、ノドグロ炙り、 ゆでダコ、小鰯、わ...
...・お刺身盛り合わせ(鰆の炙り、ヒラメ、水烏賊) 炙りが良いです。水烏賊はねっとり美味。 ・ノドグロの炙り、ノドグロのお頭のお吸い物 しっかり炙ってあり...
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