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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...炙りにぎり」:A5の特級和牛はサッと炙って、とろける食感! ■自家製からすみ ■のどぐろ塩焼き ■鰯の刺身 ■鱧の梅肉揚げ ■仕上げ ■国産和牛- ■お造り ■土瓶蒸し...と思って勢い余りました 2種類の味噌をつけて食べる たけのこの炙り や のどぐろ という魚は焼きか煮付けか選べました(¥1800)が どれもおいしい- 温豆腐 も...
...他には「鶏のから揚げ」「つくね」「舞茸の天ぷら」など。 旬の魚介のお造りは「かつお」「鮃」「さざえ」「スズキ」「のどぐろ」など。 刺身の...
...■刺身の盛り合わせ(本マグロ、カンパチ、鯖、鰹、フエダイ、のどぐろ) ■かしら ■鶏レバー。どろっとしたタレは好みではないが味わい深い。...この日の刺身の盛り合わせ(本マグロ、カンパチ、鯖、鰹、フエダイ、のどぐろ)と中々の品揃え...
...真ん中に刻んだ椎茸と茄子が良いアクセント! ■ノドグロのソテー お刺身にするノドグロを軽く...真ん中に刻んだ椎茸と茄子が良いアクセント! ◆ノドグロのソテー お刺身にするノドグロを軽く...
...■革新的なお鮨 ・・・蓋をあけると ■(((^_^;)燻製の 香りと 煙り ノドグロの 燻製の 握り ■がり ;-) ■(((^_^;) それぞれ 食べたい...そのたびに感動が広がりました。 中でも印象的だったのは、素敵な箱に入ったノドグロ燻製のお寿司...
...■穴子 ■ぶりとろ ■炙りサーモン ■一本穴子 ■ぶりしゃぶ ■のどぐろ ■あん肝 ■限定モノ ■コーン軍艦 ■めばちまぐろ ■わかめの味噌汁...□ 炙りとろサーモン □ 一本穴子 □ 大トロ □ 寒ぶりしゃぶ □ のどぐろ □ あん肝 □ コーン軍艦 □ レーン限定山盛り軍艦...
...『大トロ』…南マグロの大トロらしいが脂ののりは今一つ、とろける感じが全くない…(;'∀') 『のどぐろ炙り』…脂はのっているが本当に小さなサイズののどぐろなんだろうなぁ…...
...鯵のたたき。鮨ネタで呑む酒は最高に旨いです。アナゴの白焼きを追加して山葵で頂きまた酒が進みます。 友人は特上握りを、私はノドグロ、アナゴ...
...■雲丹ご飯。 ■ホタルイカ。 ■生ホタルイカ。 ■焼き石。 ■ホッキ飯。 ■抹茶デザート。 ■大間のまぐろ・のどぐろ('-' マグロ)з...
...■【海鮮丼…1,200円】◎2022/5 ■ロードサイン@2022/5 ■金目鯛刺し のどぐろ炙り刺し ■かつおたたき ■あじのなめろう...
...真鯛 明石産・・・食感が◎ 焼き のどぐろ・・・見たこともないような巨大なのどぐろ 脂ののりは流石 マグロの角煮 ここから寿司 真鯛...3年間お世話になった当店へ暇乞いのご挨拶に伺う。折角なのでノドグロやら牛肉やら美味しそうな物をバンバン頂いた...
...その他にも 「活ほっき」「黒赤貝」「ホタテ炙りうにのせ」「のどぐろ」「ブリの大トロ」 「ブリ天身」 ・・・等々...■のどぐろ炙り ■極上まぐろ大とろ ■鰻 ■練乳かき氷いちご...■うなき3兄弟ここに集結 ■豪華天然7貫盛り ■のどぐろ...
...湯霜造り ■戸井産 本鮪トロ ■戸井産 本鮪の中落ち ■ノドグロ炭火焼と甘鯛 若狭焼 ■胡桃真薯、豚肉の真薯 ■鬼灯、夏豆、南瓜茶巾絞り、ノドグロ炭火焼と甘鯛 若狭焼 ■天然鰻 小丼 ■松茸の炊込みごはん...感じさせる盛付がされた『鮟鱇(ウンコウ)の肝(キモ)』に『赤鯥(ノドグロ)の肝(キモ)』が添えられた『赤鯥(ノドグロ)』の炙りに『鯵(アジ)』に『メジ鮪(マグロ)』のトロに『女...
...■クジラ肉 ■最初の一品 ■2番目の刺身盛合せ ■3番目の 松茸土瓶蒸し ■阿久津産曲がり葱 ■手打ちそば ■ノドグロ ■黄鯵 ■松茸土...
...■黒ミル貝 ■牡蠣フライぐんかん ■ヒカリモノ三貫 ■ほたて ■中トロ ■炙りノドグロ ■まぐろはらみ ■店長おすすめ、マグロ三種盛り ■ホタテ ■のどぐろ炙り ■のどぐろ天ぷら...
...り合わせ」「ハラミ」「焼き白子」「秋茸と炙りベーコンのサラダ」「ノドグロかま焼き」等と、お酒を多めに頼んでおります。 そのお料理、やはりお刺身は美味しいですね。間違えないです。ですが、ノドグロのかま焼きは、食べることが少なく...写真は「本皮はぎ姿造り・叩き肝添え」です。 ■のどぐろ塩焼き又は煮付けや炙り握り寿司 入荷ある日と無い日が御座いますが...
...■いか ■横濱醤油ラーメン ■大とろ ■まいたけ茶碗蒸し ■のどぐろ塩炙り ■天ぷら盛合せ ■大とろ軍艦 ■花咲蟹のてっぽう汁...もう少しトロリンとしていればいいなと感じながらも追加! ★のどぐろ塩炙り 110円 独特の風味と食感。 日本酒に合いそう。...肉厚で、甘味もあるものでした。 《天然のどぐろ塩炙り》 のどぐろ…というだけで...
...■玉蜀黍の天婦羅 ■じゃがいもとベーコンのサラダ ■福島県産和牛ステーキ ■富山産白海老の唐揚げ ■お造り(本鮪、のどぐろ、あいなめ) ...
...木の芽で留められた郡山産の大トロ茄子(ナス)と対馬産の一本釣の『ノドグロ(赤鯥)』です。紅瞳(ベニヒトミ)という呼称されるブランドものの『ノドグロ(赤鯥)』に一歩も引けを取らぬ存在感のとろっとろの食感の茄子(ナ...■ノドグロと大トロ茄子...
...■赤貝とつぶ貝のお造り ■あん肝 ■からすみ ■刺身 ■子持ち鮎の甘露煮 ■のどぐろ刺身 ■のどぐろ干物 ■さつま揚げ ■アワビの焼き物 ■茶碗蒸し(豆腐) ■豚の角煮...半分をステーキにしてもらいました。 お造りは下記の3品。 「のどぐろ」 「〆さば」 「車えびのおどり」 他には下記の4品を注文...
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