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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おまかせ握り5貫 ■おまかせ握り10貫 ■おまかせ握り15貫 ■握り ■うに ■うにいくら ■まぐろ大とろ ■のどぐろ ■とろ鉄火巻き...
...炭酸水 ■刺身 ■・旬の刺身盛り合わせ(一人前) ■・ノドグロ炙り ■・刺身単品もございます。 ■魚肴...■焼き魚 ■・福井名物 浜焼き鯖 ■・ノドグロ塩焼き(一本) ■食事 ■・三国産極上甘エビ丼...495円/180cc 990円 ■ぼんたお肉茶碗蒸し 雲丹 ■ノドグロ塩焼き...
...■10食限定 極み海鮮丼 1980円税抜 +100円で酢飯 ■のどぐろ炙り ■ぼんたの焼き鯖寿司 ■若狭牛のレアカツ ■ノドグロ塩焼き ■炭火若狭牛ランプ肉 ■若狭牛の和風ローストビーフ...■旬の刺身盛り合わせ(1人前) ■ノドグロ炙り...
...■セイコ蟹むき身 ■***魚料理*** ■旬のお刺身盛り合わせ1人前7種 ■福井県産甘海老のお刺身7尾 ■熟成ノドグロの炙り ■海鮮ごまだれユッケ ■***焼き魚*** ■福井名物 鯖の藁焼き ■越前赤カレイ焼き ■ノドグロ一夜干し...
...魚介をキメます。 刺し盛りに、鯖寿司、 竹田の揚げ焼き、 鯖の塩焼き、 へしこ茶漬け。 本当美味い。 メインはノドグロ。 おもくそ期待。...
...ヒレ、サーロイン、ミスジの美味しい所を少しずつ。 ■のどぐろ(刺身・塩焼き・煮付け) 言わずと知れた高級魚「のどぐろ」 その上品な脂をご堪能下さい。 ■活けオマール海老(通年)...アオリイカ、地物バイ貝 すべて新鮮でこれも美味しい。 白子の天ぷら ブリカマ焼 ノドグロ煮付け どれも超絶美味い...
...◆赤イカ・・・1000円(税込1100円) ◆石ダコ・・・950円(税込1045円) ◆のどぐろ炙り・・・2200円(税込2420円) ◆本鮪・・・2200円(税込2420円) ◆浅〆鯖・・・1000円(税込1100円)...
...アミューズ3種 トマトとサザエの冷製 ガスパチョソース スマックの香りと共に リドヴォーと九頭竜舞茸のラビオリ ソースセップ ノドグロのミキュイ 枝豆のラグーとジュドポワソン 茸のブイヨンスープ 鴨胸肉のロティとモモ肉のクロケット もち麦のリゾット ピンクグレフルとヴェルベーヌのソルベ 福井梅 ローズマリーのグラニテ コーヒーと小菓子 お料理、美しくて美味しかったです。 ラビオリと鴨はソースが素晴らしく、ノドグロは火入れが完璧でした...
...飲み比べで早瀬浦をチョイスしていたので、安心して魚とお酒を楽しめる。同僚がノドグロを食べたことがないというので、最後にノドグロの塩焼きをたのんだ。これがまた美味しい。白身魚らしからぬ魚の脂と白身の淡泊さが...かにみそ) ■お通し(ブリの照り焼き) ■梵 ときしらず ■ハイボール ■外観 ■ノドグロの塩焼き...
...梅貝煮…698円 ぶり大根煮…753円 ■焼魚 のどぐろ焼…2,332円 笹カレイ焼…814円 サバ焼…698円...650円~1,980円 (1.5人前くらい)0.5単位で ■のどぐろ焼…1,848円~2,508円 ■ホルモン焼 ■里芋コロッケ...鮮度の良さが伝わる美味しい地元食材でした。 のどぐろ焼き1280円から 甘くて美味し過ぎる Σ(・ω・ノ)ノ!...
...■能登産 天然岩かき(10)~(20) ■焼物 ■のどぐろ塩焼(20)~(50) ■げそ焼(6)...エビ2尾。軽いシメサバ。醤油と大根おろしで。 のどぐろ塩焼き。目の前で捌かれてそのまま串打ち。妻折で...へしこは残念ながら売り切れでした… のどぐろ丸々1匹...
...■明太子&香の物 ■お店の前 ■ステーキ重 ■大海老天重 ■蒲焼 ■テイクアウト うな重 加熱式 ■さざえつぼ焼き ■のどぐろ塩焼き ■...
...の刺身 この海老の頭と尻尾は後でから揚げにしてくれました ノドグロ煮付け 筋子 白エビのかき揚げ 伝助穴子焼き へしこのお茶漬け...尻尾と頭は小皿に取り分けて、あとから唐揚げにしてくれる。 ノドグロの焼き物。 小ぶり。強く焼いてあって、ヒレや尻尾は焦げている。...その他に冬の風物詩セイコガニや日本海の 革命戦士ノドグロの塩焼きとかも頂いたら...
...■だだみ ■せいこ蟹釜飯 ■せいこ蟹 ■カワハギ刺し(肝付) ■はたはた焼き ■のどぐろ焼き ■バイ貝 ■蟹生簀 ■店内 ■メニュー ■お造り盛り合わせ ■花や ■もろきゅう ■串カツ ■冷酒 花垣 ■はたはた ■げそからあげ ■鉄火巻き ■そうめん ■ズボ蟹 ■のどぐろ塩焼 ■新鮮生け烏賊 ■このサイズの水蟹 7000 とにかく旨い ■このエビ...蟹は前日にいただいたので、いただきませんでしたが セイコ蟹、鰤カマ塩焼き、のどぐろ焼き...
...まさに透き通るような甘味でした。 ノドグロは丼の中で混ぜながらスプーンで頂きます。このノドグロは美味しいなあ。脂はたっぷりなのですが少しも嫌味が無い。最近は「とりあえずノドグロ出しとけばいいんでしょ?」みたいな鮨屋が多いですが...
...JPG ■海鮮ちらし丼 ■関西風上ちらし \900 ■松寿司 総本店 ■へしこ寿司 ■香箱がに 2011年 ■のどぐろ焼き 2011年 ...
...弥吉で間違いないです。 今日一は、中居さんおすすめのノドグロの刺身。 カワハギの刺身も肝がたっぷり付いていて美味でした。...■おすすめニュー ■げそ焼き ■岩もずく ■のどぐろ塩焼 ■焼きへしこ ■お通し的 ■甘海老焼き ■生サバ造り...天婦羅盛り合わせ、海老フライ(でかい!)、岩ガキ、ウニ板1枚、ノドグロ塩焼き(1匹丸々!)...
...■毎日様々な旬のお魚をご準備しています。 ■ノドグロの塩焼き。 ■北海道産銀聖鮭の西京焼き。...クルミ豆腐の揚げ出し豆腐 鱈と親子のキノコ餡掛け 刺身 ノドグロ、アオリイカ、目ジマグロ 甘エビ、福井で取れたぶり...多少げんなりしてしまいながら オーダーはだし巻き、のどぐろ...
...鰻料理の新たな可能性を感じたひと品でした。 焼き物はノドグロ。結構な大きさで、しかもXO醤焼きのバルサミコのソースと未開拓領域。ジューシーなノドグロの美味しさは言わずもがな、XO醤のコッテリとした味覚もノドグロの脂に負けない存在感...
...■甘エビとアジを併せ盛りしてもらいました ■おでん ■北陸はつぶ貝もデカい ■のどぐろ君もいました ■キラキラ!ボタンエビ ■鮮度が良いとミソもうまい ■カマスの一夜干しが最高! ■ボタンエビが待っている ■キラキラ輝く甘エビ ■グジの塩焼 ■夏の岩牡蠣 ■小鯛の昆布〆 ■宝石のような甘エビ ■アジ、小鯛昆布〆、甘エビ ■岩もずく ■ひと口ではかぶりつけません ■岩牡蠣 ■グジ塩焼 化粧塩など丁寧な仕事 ■ノドグロ君も今は高嶺の花...
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