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口コミ・お店の情報に「ぬた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 70 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...「どろめ」は「酢醤油」と「ぬた」とを迷っていたら、両方出してくれた。 ぬたも、通常のものとはちょっとちがって、ニンニクの葉...友人、カップル 複数人来店 本館と別館あり。 ■注文 刺身 ぬた かつおたたき どて焼き 幻の焼飯 ■見た目・香り 魚がツヤツヤで新鮮 ねぎなど...
...200円となっています。 「どろめ」は片口いわしの稚魚を生のまま土佐ぬたでいただくもので、日本酒のお供に最適 です。「鰹のたたき」は醤油...
...これまた絶品でした。 栗豚のアスパラベーコン巻き 土佐のぬたソース 880円 ベーコンは四万十のブランド豚の栗豚で作られたベーコン。 これでアスパラを巻いて焼いている、ここまでは普通です。普通じゃないのはソース。高知独特のぬたという調味料を使ったぬたソース...
...さえずり自体はトロけるぅ、柔らかぁ～い。 旨味もしっかりしていて、触感は柔らかい豚の角煮。 ぬた味噌が、脂身の甘さを引立てます。 これは...
...冬季限定の『ぬた』をつけて食べるたたきがあるとのこと。 これは食べるしかないでしょ～と言いながらたたきを2人前購入～ 並んでなかったから自分たちの食べるたたきが焼かれてるのをがん見！！ガラス越しでも熱かったから焼いてるお兄さんは大変だね～。って話してるうちにできあがり。 塩たたきにはゆずもついていておいしささらにアップ。塩だけ、にんにくと一緒に、ゆずをつけてと3通りの食べ方ができました。 しかも全部がおいしい～続いてぬたたたき。こっちも塩たたきにぬたをつけて食べるようになってました...
...たまらんね〜 どろめ。こちらではシンプルにポン酢と辛子だけど、「竹内酒店」さんでいただいた"ぬた"でいただくことも多いとか。うん、それも...
...いやあリーズナブルで美味しかった。 サイコー！言うことなし！(^^)v ニンニクぬたで食べるドロメとカツオの塩たたきが最高でした。 高知の夜...■マンボウの腸 茹でぬた和え 580円 ★★★☆☆ 食感はイカのよう。酸味の効いたぬたで酒のアテにちょうどいい...
...■目が怖い。。。 ■めちゃ店頭でやるし ■恐怖のタッチパネル ■ブリぬた ■ブリぬた定食 ■イサギの一本刺し定食 ¥1410 ■日替わり定食 魚フライ...ごちそうさまでした。 (訪問時 レビュー3.50、口コミ40件) ブリぬた定食と商店定食...
...なんと言うか。 最近のお気に入りは「鰤の焼き切り」です。TVでもありましたが、高知でブリの刺身を食べるときには「ぬた」というニンニクの葉と味噌、砂糖などを混ぜた緑色の物体をタップリとつけて頂きます。このお店では刺身ではなく焼き切りに「ぬた」をつけて食べるのです。私は邪道ですが、ワサビをタップリつけた鰤を「ぬた」につけて食べるというスタイルにハマってしまってます...
...延々にお猪口置けない（笑） アレコレお話していたら、アレコレ出していただきました。 ぬた お話の流れで出していただいた「ぬた」。キレイな緑色！ 一般的にイメージする「ぬた」（薄黄色いのん）とは明らかに違う〜それもそのはず...
...お茶漬け・おむすび よこやま。 小折を頼みました。 生ビールとどろめ ぬたを頼んで出来上がるまで、1杯やりましたｗｗ 妻がメニューを見てると、たまご焼き食べたいと。 たまご焼もテイクアウト出来るようなので注文しました、聞いてみるものですｗ どろめ ぬた：他店に比べるとめっちゃ多いですｗ いつもはポン酢ですが、今日はぬたで...
...鹿の子、すのこ）、それに、どろめと土佐巻、旬の葉にんにくのぬたを購入して席を確保だー。 （お酒は別店）...どれも高知らしい珍味で、おいしそうだ。 ■祭りか ■あ、土佐ぬたも発見！これで臭くなれます。 ■脂と赤身のバランス！...「山くらげ」「たこわさ」「ぬた」 お酒のアテがズラーリ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ...
...つきだしは 土佐ジローのにこごり カブのすり流し 菜の花 貝盛り合わせ チャンバラ貝(大) ヨダレ貝(小) つぶ貝 ブリにはぬたと、大将...
...■お待ちかねの夕食 ■前菜(浜改田の泥目土佐のぬた掛け・須崎のうつぼと針生姜の水晶寄せ他）...もっと食べたかったです。 ④前菜 ・浜改田の泥目 土佐のぬた掛け お昼にも某店でいただいた泥目。...もっと食べたいです。 ③前菜 ・浜改田の泥目 土佐のぬた掛け 北海道つぶ貝の旨煮 勝子さんちの芋茎とお揚げの煮物...
...■しょうの実 ■清水さばのたたき ■鰹のはらんぼう ■ハマチの刺身をぬたで頂く ■清水サバのお刺身 ■塩たたき ■どろめ ■チャンバラ貝...次は鰹のシーズンに是非行きたいものです。 「ぬた」で頂く刺身と...
...本日のおすすめで、ネイリぬたと地カキ酢。 メニューから、本日の刺身盛合せと和風とろろオムレツを頼みました。 ネイリぬた:ブリぬたはよく食べますが...
...その都度、藁焼きして頂けるので、香ばしさ満点です。 四万十栗豚とアスパラを焼いたのも食べましたが、本当に美味しかったです。ぬた味噌が絶妙でした...
...ぶり、かつおの刺身、たたき、美味しかったです(o^^o) （あと1個ありますが何やったっけなー） そして、ぶりにつけるぬた（緑色の）も出してくれました！にんにくがきいてて美味しかった〜！！！緑色が濃い！！！ ほんとにぶりにあいます！！！！...
...■先付 セリの白和え ■カツオ塩タタキ ■ブリ刺身 土佐ぬた ■梅干し ■たらこ蓮根 ■岩のり天ぷら ■お通し、生ビール ■鰹たたき塩 ■土佐赤牛たたき ■美丈夫、舞うすにごり ■写真にはありませんが天然ブリはぬたにつけて。 ■ほたるいかのぬた漬け...
...■脂ののりか凄かったです‼️ ■鰤ぬた ■ぬた これがまた鰤の刺身にめっちゃ合います ■鰤の刺身をぬたに絡めて頂きます❣️堪らなく美味しかったです...
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