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口コミ・お店の情報に「ぬた」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さえずり自体はトロけるぅ、柔らかぁ～い。 旨味もしっかりしていて、触感は柔らかい豚の角煮。 ぬた味噌が、脂身の甘さを引立てます。 これは...
...冬季限定の『ぬた』をつけて食べるたたきがあるとのこと。 これは食べるしかないでしょ～と言いながらたたきを2人前購入～ 並んでなかったから自分たちの食べるたたきが焼かれてるのをがん見！！ガラス越しでも熱かったから焼いてるお兄さんは大変だね～。って話してるうちにできあがり。 塩たたきにはゆずもついていておいしささらにアップ。塩だけ、にんにくと一緒に、ゆずをつけてと3通りの食べ方ができました。 しかも全部がおいしい～続いてぬたたたき。こっちも塩たたきにぬたをつけて食べるようになってました...
...その都度、藁焼きして頂けるので、香ばしさ満点です。 四万十栗豚とアスパラを焼いたのも食べましたが、本当に美味しかったです。ぬた味噌が絶妙でした...
...■やいろ亭の前に陣取る人多め。 ■午前中からの乾杯は正義。 ■鰹のたたきは一応食べる。 ■珍味堂で買った、土佐ぬたもつけます。うん。やば...
...がタップリで、コリコリ、ネトネト、で美味しいです。 【どろめ（生しらす）の”ぬた”とポン酢】 ポン酢のは一般的ですが、”ぬた”がニンニクの葉と味噌で、これは珍味。 実は、鰹の刺身と...■鰹のたたき ■かつおのタタキ定食１０５０円 ■どろめ（生しらす）の”ぬた”とポン酢...
...■向付（寒鰤、特製ぬたたれ） ■椀（鯛の潮汁） ■旬菜の虎河豚巻、肝だれ ■寒鰤と旬菜の煮付け ■鰤御飯...この日もいろいろ感心されられた。 「寒鰤のぬただれ」は木の実の風味がバッチリ合っていて面白い...
...■酒盗 ■ウツボの唐揚げ＆鯨のさえずり ■市場内 ■鯨料理の品揃えが豊富です ■見た目よりもずっと美味しいですよ。「土佐ぬた」という蓼酢風のタレが良く合います...
...刺し盛りが最高のロケーション！究極は、ぶりにぬたあえ、これはにんにくきいてて、もしかすると史上最強かも...魚も新鮮で大ぶり、どの料理も美味しく頂きました。特にぬたで食べる、と言うのはここ高知しか無いかもしれません...全部食べたいところでしたがそれは無理ゲーですね。焼き切りやぬた鰹のタタキなんかも絶品...
...鹿の子、すのこ）、それに、どろめと土佐巻、旬の葉にんにくのぬたを購入して席を確保だー。 （お酒は別店）...どれも高知らしい珍味で、おいしそうだ。 ■祭りか ■あ、土佐ぬたも発見！これで臭くなれます。 ■脂と赤身のバランス！...「山くらげ」「たこわさ」「ぬた」 お酒のアテがズラーリ•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ...
...） ■お造り盛り合わせ 当日にあるおすすめの鮮魚を盛り合わせます。 ■カツオ 造り/ 塩タタキ / たれタタキ / 土佐ぬたタタキ 土佐ぬた（土佐酢味噌）のタタキはおすすめ！ ■カツオタタキ３種盛（塩.たれ.土佐ぬた） 1つで３種の味が楽しめます！...
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