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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛すじのトマト煮込み バケット添え ■イタリア産サルシッチャ(2本) トマトソース ■黒毛和牛薄切り肉の鉄板焼き (ニンニク醤油orおろしポン酢)...
...(トマトソース/茄子モッツァレラ / ケーパー/アンチョビ/ニンニク) ・マイス (モッツァレラ / ベーコン / コーン /...(トマトソース/茄子モッツァレラ / ケーパー/アンチョビ/ニンニク) ・マイス (モッツァレラ / ベーコン / コーン /...ピザも注文。 マリナーラは生地も美味しく、チェリートマト、ニンニク多く...
...サーモンとアンチョビはとってもニンニクがきいてましたが、ぜんぜん匂うことはありませんでした。エチケットニンニクかな? パンもモチモチしてて美味しいんですよね。...私は 砂肝とほうれん草のペンネ パルミジャーノ風味 にんにく聞いてて美味です 友人の 春菊とベーコンのスパゲッティ...
...フムスはひよこ豆のペースト。初めて食べたのはロンドンだったんだけどこれも日本で食べるの初めて。茹でたひよこ豆にニンニク、レモン汁を混ぜて...
...■静岡県 由比漁港直送 生シラスのカルパッチョ クリスプブレッド添え ■【ISOLAの伝統的な料理】 タコとニンニクのマリネ レモン添え...
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29626人
貯まる・使える
...と思うのは、私の味覚だけっテンダ〜?!(笑) ・真鯛のアサードにんにく風味の焦がしバターペルー醤油→真鯛のムニエルにサツマイモやじゃがいもを添えて。...ASK ■HOT DISH ・サーモンのアサード菊花のサルサ 焦がしバターニンニクペルー醤油 1,400円 ・ニューイングランドクラムチャウダー 1,450円...
...珍しいです! 湯葉と生麩の揚げだし お出汁が絶品でした! 手羽唐揚げ ジューシーでした! 熊野地鶏せせりの生姜焼き ニンニクの芽が入ってました! 紀州備長炭で燻し焼き...
...牛タタキもみじおろしとおろしにんにくで食べるんですけど普通に美味しい。 帆立は微妙...まずは先付。いくら卸しと厚切り牛のたたき。 おろしにんにくがいいアクセント。少量だけど結構ききます。...◆牛鍋 出汁は3種類から選べます! 私たちは自家製黒にんにく味噌を入れた黒出汁に♡⃛ ・霜降り和牛...
...って感じだけど口に含むとしっかり香りがついてて良かった。 ★ブイヤベース 美味い。大蒜?のソースが別皿でついてて自分でかけて食べた。 この価格帯で、オマール海老(だよな...・コンソメ クラシック ・牡蠣のコンフィとかぶのクーリ 青のりとニンニクのソース ・島根県産猪バラ肉のシヴェ ノーザンルビーのピュレ...
...そこに奥深いコクのあるスープが合わさることにより、普通の食材がスープの力で美味しい料理にシフトしていく。 白の薬膳やニンニクの利いた動物系なのだろうがコクがあるのにサラリとしたキレを感じる白湯は...
...■菜の花と桜エビのペペロンチーノ 少々お高めですが、味はよく、材料も安心なレストランです。 例えば本日のパスタは行者ニンニクのカルボナーラみたいなパスタで...
...■ウマ辛もやし ■サンチュ ■韓国のり ■ネギ盛り ■◆一品◆ ■炙り上レバー ■上ハツ刺し ■純白センマイ刺し ■肉煮 ■ニンニクホイル...
...野菜は全部ミキサーにかけてあるので形はないです。 トマト、パプリカ、ニンニクの味がしました。 冷たくて、野菜パワーを感じるスープ。 ライスは普通盛り。...少ししてガスパチョがサーブされます。 冷たい中にトマトの酸味とニンニクの風味が混ざり合い美味です...
庭園を一望できる洗練された空間で、旬の料理を味わう。和洋中の枠にとらわれない創作料理を。
1559人
貯まる・使える
...釜揚げシラス ・蕎麦粉のガレット 鴨竜田 ・初鰹のペルシャード 黒ニンニクピュレ ・京都府七谷鴨のロティ ソースサルミ ・豚肉のカレー ・パンナコッタ...たっぷりと用意してビールでガンガンいきたいところ。黒ニンニクのピュレも添えられ...
...ジャガイモ嫌いだけどソースで食べられた! ずわい蟹がニンニク効いてて酒すすむわー! 超ニンニク!!! ◆A5黒毛和牛ステーキ ・福島県産黒毛和牛...■特製ガーリックライス/特製スープ付(2人前) 特製のにんにく醤油で香ばしく!200℃の鉄板でパラパラに仕上げます...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
【ミシュランガイド掲載】ロブションのエスプリを受け継ぐシェフによる、季節を愉しむフレンチ。
23023人
貯まる・使える
...お皿の脇には秋刀魚の肝の部分をニンニクと炒め臭みを取られたソースが品の良い苦みとして添えられてます...旬の野菜を添えて 柔らかくジューシーなラムにニンニクとパセリの効いたパン粉(ペルシャード)...アンチョビの代わりに鮎の内臓を使い、ニンニクとブラックオリーブで仕上げたもの...
...自分で調理するパターンです。肉の焼き方などの説明も付いており、食材で追加したのは、にんにくだけです。 お肉は2時間ほど常温にて、おいておくと、焼いたときに、偏りが無くなります。 まずは、3種のハムを、お皿に盛り付け、オリーブは器に入れ、準備します。 肉は、セットにある岩塩と、ブラックペッパーを、あらかじめ刷り込んでおきます。フライパンに、オリーブ油を入れてスライスしたにんにくを入れてからドでかい肉を入れました...
...クレソンとレタスのサラダ☆ これはドレッシングがりんごとにんにくとたまねぎをすりつぶしたもの。...塩がつきます。 クレソンとレタスのサラダです。リンゴとニンニクとタマネギをすりつぶしたドレッシングで甘くスッキリとして美味しい...普通にごま油塩か生姜しょう油やニンニクしょう油出食べさせてくれたらもっと美味しいと思います...
...そして、にんにくオイル系のアーリオオーリオパスタと、トマトソース系パスタが来て、取り皿でシェア。にんにくオイル系のアーリオオーリオの方は、菜の花と牡蠣が乗っていて、特に菜の花やグリーン系の香りが活きている気がして美味しかった。こちらも、塩気はそこまで強くないにも関わらずく、うま味や・風味・味わいが豊かで、上品なイタリアンお料理という感じ。イタリアン酒場でもなければ、パスタ専門店でもない、しっかりとした上品なイタリアンのお料理、と感じました! にんにくゴリゴリではありません...
...綺麗に盛り付けられていて、上品な感じです。 メインのパスタは、レンコンがメインのアラビアータで、かなりピリッと辛いです。ニンニクが効いていて美味しいパスタでした...
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