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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...トマトがボウルに放り込まれて、大蒜、オリーブオイル、塩胡椒...サイズもちょいと大ぶり。 その他、キャベツ、ニラ、生姜、ニンニクと、 餡はスタンダードな構成と言えそうです。...いわゆるアヒージョ的ルックスは見当たりませんが、 ニンニクを充分に効かせつつ...
...フォアグラでモンテした濃厚クリームソース。ニンニク、セップのコンフィと共に...・苺のヴォローヴァン となります。 スープドポワソンは以前のと違いニンニクのフランの上にスープをかけた物でこういう仕立ては初めてでとても感動しました...
...■アヒージョです こちらは砂肝入りのトマトベース あっさりこってりで後引きです ■こちらのアヒージョは海老です にんにくたっぷりで香りもよろしい シンプルな塩味で飽きのこない仕上がりです...
...見つからないから客も来ず、気がつくとなくなっていることもあります。 本郷の路地裏に aglio というまんまの店名のにんにくイタリアンがあったんですが...
...こんなもんでしょうか。 ウフ・マヨネーズは看板メニューなのかな。 濃厚なマヨネーズソースは生クリームとニンニクが使われていますね。 刻ん...
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